आपके लिए कॉफी के 5 अच्छे कारण

कुछ लोगों के लिए यह व्यावहारिक रूप से "गुड मॉर्निंग" का पर्याय है। दूसरे इसे दोपहर में पीना पसंद करते हैं, और कई लोग दिन भर में कई कप रखने की बात कबूल करते हैं? तथ्य यह है कि, वरीयताओं की परवाह किए बिना, कॉफी आबादी के बहुमत का जीवन का हिस्सा है।

लेकिन सभी लोग इस आदत के बारे में सुरक्षित महसूस नहीं करते हैं। आखिरकार, कॉफी आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है या बुरा? अनुशंसित दैनिक सेवन क्या है? क्या हर कोई इसका सेवन कर सकता है?

नीचे आपको कॉफी की खपत के बारे में इन सभी संदेहों को स्पष्ट करने का अवसर मिलेगा, लेकिन इससे पहले, ब्राजीलियाई लोगों की मेज पर इस स्वादिष्ट और पारंपरिक पेय का सेवन करने के लिए अच्छे कारणों के साथ एक सूची देखें:

लाभ कॉफी की पेशकश कर सकते हैं

यदि आप पहले से ही कॉफी पसंद करते हैं, तो आपको यह सूची पसंद आएगी। लेकिन अगर आपको यह पसंद नहीं है (या बस इसे पीने की आदत नहीं है), तो आपको दुनिया में सबसे अधिक खपत होने वाले पेय में से एक पीने के लिए अच्छे कारण मिलेंगे।

1. कॉफी बीमारी को रोक सकती है

वेनिया बेलेट, पोषण विशेषज्ञ, क्लीनिकल न्यूट्रीशन के विशेषज्ञ और यूनिफेक्स से मास्टर ऑफ एविडेंस-बेस्ड मेडिसिन बताते हैं कि अगर कॉफी को बिना ज्यादा मात्रा में मिलाया जाए तो स्वास्थ्य लाभ ला सकता है। "यह इसलिए है क्योंकि कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कॉफी कुछ बीमारियों को रोक सकती है जैसे कि टाइप II मधुमेह, शराबी सिरोसिस और पार्किंसंस रोग," वे कहते हैं।

पेशेवर के अनुसार, कुछ महामारी विज्ञान के अध्ययन अल्जाइमर के विकास के संबंध में कॉफी की एक न्यूरोप्रोटेक्टिव भूमिका की ओर इशारा करते हैं। "कैफीन के अलावा, कॉफी में अन्य एंटीऑक्सिडेंट यौगिक इस बीमारी से बचाने में एक आवश्यक भूमिका निभा सकते हैं," वे कहते हैं।

2. कॉफी आपको अधिक ऊर्जा देती है

अगर सही तरीके से सेवन किया जाए तो कॉफी वास्तव में लोगों के दैनिक जीवन में बहुत उपयोगी हो सकती है।

Vânia Beletate बताते हैं कि इसके मुख्य मनो-सक्रिय सिद्धांत के कारण, कैफीन, कॉफी "सतर्कता में सुधार करता है, अधिक ऊर्जा प्रदान करता है और नींद और थकान को कम करता है"। तो यह उन लोगों के जीवन में एक अच्छा विकल्प है, जिनके पास बहुत व्यस्त दिनचर्या है।

3. कॉफी ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को बढ़ाती है

पोषण विशेषज्ञ वोनिया बताते हैं कि कैफीन, कॉफी की उपस्थिति के कारण, अधिक ऊर्जा प्रदान करने के अलावा, ध्यान केंद्रित करने की क्षमता बढ़ जाती है। इस तरह, यह व्यक्ति को होशियार बनाकर काम करता है? और आपके दैनिक कार्यों के लिए तैयार है।

4. कॉफी वजन घटाने वाली डाइट में मदद कर सकती है

Vânia Beletate बताते हैं कि कई मानव अध्ययन सुझाव देते हैं कि कॉफी की खपत थर्मोजेनेसिस को बढ़ाकर वजन घटाने को प्रेरित करती है। "इस विचार के भीतर, यह अनुमान लगाया जाता है कि प्रतिदिन 6 कप कॉफी का औसत सेवन लगभग 100 किलो कैलोरी की दैनिक ऊर्जा खपत में वृद्धि का कारण बनता है," वे बताते हैं।

यह भी माना जाता है कि पर्याप्त कॉफी की खपत उस व्यक्ति के प्रदर्शन में सुधार कर सकती है जो शारीरिक गतिविधियों का अभ्यास करता है।

5. कॉफी का समय आपके दिन को अधिक आनंदमय बनाता है

जो कोई भी उस कॉफी को रोज पीता है वह इस आइटम के साथ बहुत पहचाना जाएगा। ऐसा इसलिए है, क्योंकि कई लोगों के लिए, एक कप कॉफी लेने का मतलब सिर्फ इसे पीने से कहीं अधिक है।

बिस्तर से बाहर निकलें और याद रखें कि सबसे पहले, "एक कप कॉफी आपको इंतजार कर रही है"; यह जानते हुए कि दोपहर के बीच में आप अपनी कॉफी पीते समय कुछ और मिनटों का आराम प्राप्त करेंगे; कॉफ़ी पीते समय किसी दोस्त, परिवार के सदस्य या किसी विशेष के साथ पकड़ना? ये विवरण हैं, जो बहुत स्पष्टीकरण के बिना भी, वास्तव में लोगों के दैनिक जीवन में एक अंतर बनाते हैं!

अनुशंसित कॉफी की खपत और मतभेद

यह ध्यान देने योग्य है कि इनमें से किसी भी लाभ की पेशकश करने के लिए, कॉफी का मामूली रूप से सेवन किया जाना चाहिए। "यह एक दिन में 3 से 5 कप कॉफी पीने की सिफारिश की जाती है, लेकिन कुछ अपवाद हैं जहां कॉफी का संकेत नहीं दिया जाता है," वेनिया बीलेट बताते हैं।

उदाहरण के लिए, अनिद्रा, उच्च रक्तचाप, गैस्ट्र्रिटिस, पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए उपभोग को contraindicated है। • कॉफ़ी पीने के बाद हार्टबर्न सबसे लगातार होने वाली शिकायतों में से एक है। क्या यह प्रभाव एसोफैगल म्यूकोसा की सीधी जलन पर आधारित हो सकता है?, पोषण विशेषज्ञ वोनिया बताते हैं।

वेनिया कहते हैं, "यह उल्लेखनीय है कि भोजन के बाद कॉफी से बचना अच्छा है, क्योंकि कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चलता है कि भोजन के बाद एक कप कॉफी पीने से गैर-हीम आयरन (बीन्स, उदाहरण के लिए) का अवशोषण कम हो जाता है।"

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि जिस तरह से कॉफी बनाई जाती है, उससे स्वास्थ्य पर भी फर्क पड़ता है।"एस्प्रेसो कॉफी से बचा जाना चाहिए और तनावपूर्ण कॉफी फिल्टर पेपर को प्राथमिकता दी जानी चाहिए ताकि पेय में मौजूद कैफ़ेस्टोल और काह्वोल को खराब कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल की ऊंचाई को रोकने वाले फ़िल्टर में बनाए रखा जाए," वे कहते हैं।

बहुत अधिक चीनी के साथ कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। आदर्श इसे शुद्ध करने के लिए है, लेकिन, जैसा कि सभी लोगों को इसके मजबूत स्वाद के लिए उपयोग नहीं किया जाता है, टिप को मॉडरेशन में मीठा करना है, अधिमानतः एक पोषण विशेषज्ञ के दिशानिर्देशों का पालन करना, जो इंगित करेगा कि क्या है। इसके लिए सबसे अच्छा उत्पाद (स्वीटनर, शहद, ब्राउन शुगर आदि)।

अब आपके पास अपने मेनू में कुछ कप कॉफी शामिल करने का अच्छा कारण है और इसे वास्तव में उपयुक्त बनाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण सुझाव!

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