शराब पीने से आपको अपना वजन कम करने में मदद मिलती है: मिथक या सच्चाई?

यदि आप Google पर जाते हैं और अपना वजन कम करने के लिए युक्तियों की तलाश करते हैं, तो आप किसी भी शराब पीने से बचने के लिए अच्छी तरह से सिफारिशें पा सकते हैं क्योंकि वे बहुत कैलोरी हैं।

ये सिफारिशें अक्सर एक कैवेट के साथ होती हैं: अन्य पेय पदार्थों के विपरीत, शराब का सेवन उन लोगों द्वारा भी किया जा सकता है जो कुछ पाउंड खोना चाहते हैं क्योंकि यह वजन घटाने में मदद करेगा।

रेड वाइन एक पेय है जो फ्लेवोनोइड की अपनी सामग्री के लिए जाना जाता है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट शक्ति होती है। ये पदार्थ हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं क्योंकि ये फ्री रेडिकल्स को बेअसर करके खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के ऑक्सीकरण को रोकते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारियों से संबंधित जोखिमों को कम करते हैं।

लेकिन क्या इन लाभों में वजन घटाने की प्रक्रिया में मदद करने वाला हाथ भी शामिल है? उत्तर उस स्रोत पर निर्भर करता है जिस पर आप विचार करते हैं।

आधा-भरा गिलास: शराब वजन बढ़ाने से बचती है और वसा को जलाने में मदद करती है

संयुक्त राज्य अमेरिका में हार्वर्ड विश्वविद्यालय में 2009 के एक सर्वेक्षण के अनुसार, शराब सहित शराब पीने से वजन बढ़ने से रोका जा सकता था। इस अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने अपने वजन और पीने की आदतों का अवलोकन करते हुए 13 वर्षों तक लगभग 20,000 महिलाओं का अनुसरण किया।

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नतीजतन, जब उन प्रतिभागियों की तुलना में, जो कभी नहीं पिया करते थे, तो जिन महिलाओं ने हल्के से मध्यम शराब की खपत की सूचना दी थी, उनमें अधिक वजन होने या मोटापे का खतरा कम था।

सर्वेक्षण (बीयर, व्हाइट वाइन, रेड वाइन और स्पिरिट्स) में परीक्षण किए गए पेय पदार्थों में, वजन बढ़ाने को रोकने में रेड वाइन सबसे प्रमुख थी।

एक दूसरा अध्ययन, यूएसए में ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी में आयोजित किया गया, और 2014 में प्रकाशित हुआ, जिसमें दिखाया गया कि गहरे रंग के अंगूरों से बनी रेड वाइन या जूस पीने से वास्तव में अधिक वजन वाले लोगों को वसा जलाने में मदद मिल सकती है। यह प्रभाव इस प्रकार के अंगूर में मौजूद एलीजिक एसिड के कारण होता है।

इस अध्ययन के शोधकर्ताओं में से एक, डॉ। नील शै के अनुसार, एलेजिक एसिड ने मौजूदा वसा कोशिकाओं की वृद्धि को धीमा कर दिया और नई वसा कोशिकाओं (जब प्रयोगशाला में परीक्षण किया गया) के गठन को बाधित किया। इसके अलावा, इस पदार्थ को यकृत द्वारा फैटी एसिड चयापचय में तेजी लाने में सक्षम दिखाया गया है।

आधा-खाली गिलास: शराब आपको वजन कम करने में मदद नहीं करती है

अब तक, शराब प्रेमियों के लिए यह खबर बहुत अच्छी लगती है। दुर्भाग्य से, हालांकि, इन परिणामों को निश्चित नहीं माना जा सकता है।

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इसका पहला कारण यह है कि डॉ। शाय ने खुद, जिन्होंने दूसरा अध्ययन किया, ने परिणामों के बारे में एक चेतावनी दी। अनुसंधान ने निष्कर्ष निकाला कि रेड वाइन वसा को जलाने और फैटी एसिड चयापचय को गति देने में मदद कर सकती है, लेकिन यह सभी स्थितियों में वजन घटाने में जरूरी नहीं है।

दूसरा कारण कि हम एक टोस्ट के साथ खुशखबरी नहीं मना सकते हैं, यह है कि अंगूर के स्वास्थ्य लाभकारी घटक वाइनमेकिंग प्रक्रिया के दौरान खो सकते हैं।

तो अंगूर के छिलके का हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा, लेकिन क्या रेड वाइन आवश्यक रूप से समान प्रभाव नहीं डालेगी? कम से कम फल के समान मात्रा में नहीं नटुरा में.

क्या मैं अपनी शराब पी सकता हूं या इसे नाली में फेंक दूंगा?

शराब, पेय की परवाह किए बिना, खाली कैलोरी का एक स्रोत है, जो हमारे शरीर के लिए कोई महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान नहीं करते हैं। यही है, अतिरिक्त शराब की खपत से वजन बढ़ जाएगा? और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं की मेजबानी।

इसलिए, आपके लिए वजन जमा किए बिना अपनी वाइन पीने और इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों का आनंद लेने के लिए, एक मध्यम खपत करना और कुछ प्रतिस्थापन करना आवश्यक है।

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उदाहरण के लिए, यदि आप रोजाना एक ग्लास वाइन पीते हैं, तो दोपहर के भोजन के बाद दोपहर की चॉकलेट या मिठाई को रोकना एक अच्छा विचार हो सकता है। रहस्य, हमेशा की तरह, संतुलन है।

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