Cantaloupe एक हरे-चमड़ी वाला तरबूज और नारंगी मांस है, हालांकि पीले तरबूज के रूप में याद नहीं किया जाता है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
Cantaloupe तरबूज के बारे में अधिक जानें और अपने पसंदीदा फल सूची में इसे जोड़ने के लिए कारणों को इकट्ठा करें!
Cantaloupe तरबूज के 6 अद्भुत लाभ
केंटालूप स्वास्थ्य के लिए कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर है। जाँच करें कि आपको इसे क्यों देना चाहिए:
1. बचे हुए बीटा कैरोटीन
अध्ययनों के अनुसार, कैंटोलेप तरबूज में बीटा-कैरोटीन जैसी गाजर की मात्रा होती है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर को बहुत सारे विटामिन ए प्रदान करता है, जो मुक्त कणों, नेत्र स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली से लड़ने में मदद करता है।
आम, आड़ू, मंदारिन, अमृत और अन्य पीले / नारंगी फलों की तुलना में, कैंटालूप बाहर खड़ा है!
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2. आपके विटामिन सी को फिर से भरने में मदद करता है
विटामिन सी कोलेजन उत्पादन पर कार्य करता है, मुक्त कणों से लड़ता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। क्योंकि यह शरीर द्वारा निर्मित नहीं है, इसलिए इसके रखरखाव के लिए खाद्य स्रोतों पर निर्भर होना आवश्यक है।
कैंटालूप तरबूज के प्रति 100 ग्राम में 36.7 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, और शरीर में इस विटामिन के स्तर को बनाए रखने के लिए अनुशंसित दैनिक मात्रा पुरुषों के लिए 90 मिलीग्राम और महिलाओं के लिए 75 मिलीग्राम है।
3. इसके मेकअप में काफी पानी होता है।
पानी युक्त फलों का सेवन हाइड्रेटेड रहने का एक शानदार तरीका है, जिससे शरीर के संपूर्ण कामकाज के लिए लाभ होते हैं। इसके अलावा, संरचना में पानी का मतलब यह भी है कि कैंटालूप तरबूज कैलोरी में कम है। एक 100g सेवारत (1) में केवल 34 कैलोरी हैं।
4. हृदय रोग को रोक सकता है
Cantaloupe फोलेट में समृद्ध है, विटामिन बी 9 से प्राप्त एक एसिड, जो बदले में, रक्त में होमोसिस्टीन के स्तर को नियंत्रित करने का कार्य करता है। एक उच्च होमोसिस्टीन सूचकांक हृदय और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है।
5. जन्म दोषों को रोकता है
फोलेट एसिड के कारण फिर से, कैंटालूप तरबूज भविष्य की माताओं का सहयोगी हो सकता है। यह भ्रूण के स्वस्थ विकास को प्रभावित करते हुए अस्थि मज्जा में लाल रक्त कोशिकाओं और ल्यूकोसाइट्स के गठन और परिपक्व होने की प्रक्रिया में कार्य करता है।
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6. फाइबर और कई अन्य पोषक तत्व प्रदान करता है।
Cantaloupe भी प्रदान करता है, अपेक्षाकृत महत्वपूर्ण मात्रा में:
- पोटैशियम
- फाइबर
- कैल्शियम
- मैग्नीशियम
- सेलेनियम
- विटामिन के
- मैच
- प्रोटीन
- लोहा
- मैंगनीज
तो, इस सुंदरता का स्वाद लेने के लिए आश्वस्त हैं? अच्छे कारण लाजिमी हैं!
एक छावनी तरबूज का चयन कैसे करें?
शायद अब आप सोच रहे हैं: वाह, कितने फायदे हैं! लेकिन, आप कैसे जानते हैं कि मेले के समय कौन सा तरबूज लेना है ?? यह सरल है!
- एक सुंदर खुली तरबूज चुनें (कोई छेद या दाग नहीं);
- यह दृढ़ होना चाहिए (लेकिन कठोर नहीं) और थोड़ा भारी;
- तरबूज को कान के पास घुमाएं और, यदि आप बीज को हिलाते हुए सुनते हैं, तो यह संकेत है कि यह पका हुआ है;
- यदि आप इसे काटते हैं, तो सुनिश्चित करें कि गूदा एक हल्का नारंगी रंग है जिसमें कोई हरा क्षेत्र नहीं है।
स्वाद के लिए 4 केंटालूप तरबूज की रेसिपी
अपने तरबूज को चुनने का तरीका सीखने के बाद, इसका उपभोग करने के लिए कुछ विचारों के बारे में कैसे?
1. चिंराट रिसोट्टो पर्मा एंड कैंटालूप हैम के साथ: एक अद्वितीय और सुरुचिपूर्ण स्वाद संयोजन, विशेष अवसरों पर परोसने के लिए एकदम सही। तैयारी में समय और धैर्य लगता है, लेकिन इसका परिणाम कठिन है!
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2. केंटालूपे पास्ता सलाद: गर्म दिनों के लिए एक सरल, स्वस्थ और ताजा विकल्प। सामग्री की सूची सरल है, जिसमें कैंटालूप, सादा दही, पास्ता, सफेद पनीर, हैम, मक्का, शहद, नींबू और मसाले शामिल हैं।
3. केले के साथ केंटालूप विटामिन: दिन शुरू करने के लिए स्वाद और लाभ से भरे पेय के बारे में कैसे? तरबूज के तीन स्लाइस, एक केला, पानी, पुदीना और एक ब्लेंडर के साथ, आप इसे 5 मिनट में बना सकते हैं!
4. केंटालूप और टकसाल पॉप्सिकल: फिर से कैंटालूप और टकसाल का संयोजन बहुत ताजगी सुनिश्चित करता है। इस रेसिपी में आप एक चाशनी तैयार करें, उसमें पुदीना डालें और एक ब्लेंडर में सिरप और तरबूज को हरा दें। तो बस popsicle के लिए रुकें आनंद लेने के लिए!
अब बस अपने कैंटालूप फ्रेंड तरबूज के बाद बाजार या मेले में दौड़ें!
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