सेब, केला, स्ट्रॉबेरी, अंगूर? क्या अधिकांश लोगों के मेनू का हिस्सा स्वादिष्ट होते हैं और स्वादिष्ट होने के अलावा, एक स्वस्थ आहार में आवश्यक होते हैं?
लेकिन यह किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है! कम ही लोग जानते हैं कि कुछ अनौपचारिक फल स्वादिष्ट भी होते हैं और इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं!
नीचे कुछ विदेशी फलों के नाम के साथ एक सूची दी गई है और जब संभव हो तो इनका सेवन करने के अच्छे कारण हैं:
1. पितय
साओ पाउलो के फंक्शनल न्यूट्रीशन क्लिनिक में न्यूट्रीशनिस्ट पेमेला मिगुएल बताती हैं कि पिटिया एंटीऑक्सिडेंट पदार्थों (एंथोकायनिन) से भरपूर होता है, जो शरीर को रेडिकल की क्रिया से बचाता है, बीमारी और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है, सूजन में सुधार करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली में।
पित्त की खपत का एक और लाभ आंत्र समारोह में सुधार होता है, क्योंकि इसके बीज एक रेचक शक्ति के रूप में प्रकट होते हैं, जैसे कि पेमेला बताते हैं।
फल में विटामिन सी भी होता है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई होती है, कोलेजन के उत्पादन में प्रतिरक्षा प्रणाली और एड्स को मजबूत करती है।
"इसमें विटामिन ए भी है, यह त्वचा, आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, और इसमें एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है," पोषण विशेषज्ञ कहते हैं।
लेकिन यह वहाँ नहीं रुकता: पिटिया में ऑलिगोसैकराइड भी होते हैं, जो प्रीबायोटिक्स के रूप में कार्य करते हैं, अर्थात, वे "अच्छे बैक्टीरिया" के लिए खाद्य पदार्थ हैं। Putmela Miguel का कहना है कि हमारी आंत, इस प्रकार हमारी आंत में सुधार, आंत के कामकाज को विनियमित करने और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है।
2. कीनो
आपने इसके बारे में कभी नहीं सुना होगा, लेकिन इस फल के स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं।
“यह एक विदेशी और अजीब दिखने वाला फल है, जो खाने की तुलना में सजावट की वस्तु की तरह दिखता है। हालांकि, इसके गूदे में पोटेशियम, मांसपेशियों और हृदय के संकुचन की प्रक्रियाओं के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज होता है और शरीर से तरल पदार्थों के उन्मूलन की प्रक्रिया के लिए, जो द्रव की अवधारण से बचा जाता है?, पोषण विशेषज्ञ पेमेला बताते हैं।
"किनो में विटामिन सी भी होता है, जो हमारे इम्यून सिस्टम को ठीक रखने के लिए महत्वपूर्ण है, साथ ही फाइबर, जो आंत और तृप्ति के उचित कामकाज में मदद करता है, वजन घटाने के आहार में मदद करता है," पेशेवर कहते हैं।
3. चेरिमोआ
मीठे और मांसल गूदे के साथ, स्वीटी से प्यार करने वालों के लिए केरोमीया एक अच्छा विकल्प हो सकता है। "फल में अभी भी फाइबर की एक अच्छी मात्रा होती है, जो आंत की उचित कार्यप्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है, तृप्ति को बढ़ावा देता है (वजन कम करने में मदद करता है) और शुगर के अवशोषण की गति को नियंत्रित करता है और रक्त में इसकी रिहाई को नियंत्रित करता है," पेमेला मिगुएल बताते हैं।
चेरिमोआ में विटामिन सी भी होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य और कोलेजन के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। "विटामिन ए के अलावा, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट भी होता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है," पोषण विशेषज्ञ कहते हैं।
4. ग्रैनाडिला
यह एक और फल है जो स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। "यह विटामिन ए प्रदान करता है, जो त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है," पामेला मिगुएल कहते हैं।
पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि एक और लाभकारी कारक इसकी अच्छी फाइबर सामग्री है, जो आंत की उचित कार्यप्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है, तृप्ति को बढ़ावा देने (वजन घटाने के आहार में मदद) और चीनी के अवशोषण की गति को नियंत्रित करने और रक्तप्रवाह में इसकी रिहाई को नियंत्रित करता है।
"फल का एक महत्वपूर्ण अंतर फोटोकैमिकल्स नामक पदार्थों की उपस्थिति है, जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, और अन्य लाभ जैसे: शरीर की सूजन का मॉडुलन और मुक्त कणों की कार्रवाई के खिलाफ सुरक्षा," पोषण विशेषज्ञ कहते हैं।
5. अबी
फल विटामिन ए का एक स्रोत है, जैसा कि पहले से ही पोषण विशेषज्ञ पामेला द्वारा उल्लेख किया गया है, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई होती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। इसमें बी विटामिन भी हैं, जो पीढ़ी की प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण है। शरीर में ऊर्जा की। पामेला का कहना है कि यह उन लोगों के लिए अच्छा विकल्प है जो थकान से पीड़ित हैं और शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करते हैं?
इस विदेशी फल में मौजूद विटामिन सी, प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य और कोलेजन के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें कैल्शियम और फास्फोरस भी होते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और अखंडता के लिए महत्वपूर्ण हैं। और घुलनशील फाइबर जो कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करते हैं?, पोषण विशेषज्ञ को जोड़ता है।
6. लोंगन
पेमेला मिगुएल के अनुसार, लोंगान पोटेशियम (तरल पदार्थ को नष्ट करने की शरीर की प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण), फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम (हड्डी के स्वास्थ्य और मांसपेशियों के संकुचन के लिए महत्वपूर्ण) का एक अच्छा स्रोत है, साथ ही साथ लोहा भी है। एनीमिया के)।
विदेशी फल में विटामिन सी भी था, जो प्रतिरक्षा प्रणाली और कोलेजन उत्पादन के सही कार्य पर काम करता है। विटामिन ए त्वचा, आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट क्रिया है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
पोषण विशेषज्ञ यह भी कहते हैं कि फल में आंत के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण फाइबर भी होते हैं, तृप्ति को बढ़ावा देते हैं (वजन कम करने में मदद करते हैं) और शर्करा के अवशोषण की गति को नियंत्रित करते हैं और रक्त में इसकी रिहाई होती है।
7. इमली
इमली में शरीर के समुचित कार्य के लिए विटामिन और खनिज महत्वपूर्ण होते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन ई, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, जो कोशिकाओं को मुक्त कण क्षति से बचाता है (और रोग को रोकता है); समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है और शरीर में सूजन को कम करता है ?, पेमेला मिगुएल पर प्रकाश डालता है।
विटामिन सी, जो विदेशी फल में भी मौजूद है, प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य और कोलेजन के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। आयरन एनीमिया से बचाता है। पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि हड्डी के स्वास्थ्य और मांसपेशियों के संकुचन की प्रक्रिया के लिए मैग्नीशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है और इसके अन्य महत्वपूर्ण कार्य हैं?
पेमेला फल में पोटेशियम की उपस्थिति को भी जोड़ता है, शरीर के तरल पदार्थ और फाइबर के उन्मूलन की प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण है, आंत के उचित कामकाज के लिए आवश्यक है, तृप्ति को बढ़ावा (वजन घटाने के आहार में मदद) और चीनी की गति पर नियंत्रण। और खून में इसकी रिहाई।
टैमारिलो में एंटीऑक्सिडेंट क्रिया वाले पदार्थ भी होते हैं जो हमारे शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाते हैं, जैसे: कैरोटेनॉइड्स, एंथोसायनिन्स, ल्यूकोएन्थोकायनिन और फ्लेवोनोइड्स। इसकी खपत भी कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करती है?, पोषण विशेषज्ञ पेमेला पर प्रकाश डालती है।
8. कंबुसी
यह फल विटामिन सी से भरपूर होता है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई है, समय से पहले बूढ़ा होने से रोकती है, और कोलेजन उत्पादन की प्रक्रिया में भाग लेती है।
इसमें मैग्नीशियम, हड्डी के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण खनिज और मांसपेशियों के संकुचन की प्रक्रिया भी शामिल है, अन्य कार्यों के बीच; पोटेशियम, शरीर के तरल पदार्थ और फाइबर के उन्मूलन की प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण, आंत के उचित कामकाज के लिए आवश्यक, तृप्ति को बढ़ावा देना (वजन घटाने के आहार में सहायक) और शर्करा के अवशोषण की गति को नियंत्रित करना और रक्तप्रवाह में इसकी रिहाई। फॉस्फोरस और कैल्शियम के अलावा, हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है?, पामेला मिगुएल कहते हैं।
फल भी एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई के साथ अन्य पदार्थों में समृद्ध है, जैसा कि पोषण विशेषज्ञ द्वारा उजागर किया गया है।
9. कैमू-कैमू
Camu-Camu विटामिन सी की उच्च एकाग्रता के लिए बाहर खड़ा है, सभी फलों में से जो विटामिन के स्रोत हैं, यह सबसे अमीर है।
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, विटामिन सी हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण है; एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई है, जो समय से पहले बूढ़ा होने से रोकती है; कोलेजन उत्पादन प्रक्रिया में भाग लेने के अलावा?, पामेला मिगुएल बताते हैं।
पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि विटामिन सी पौधों की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले लोहे के अवशोषण का भी पक्षधर है। "कैमू-कैमू में एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ कार्यों, सहायता, अन्य चीजों के साथ वजन घटाने और रोग की रोकथाम की प्रक्रिया के साथ फ्लेवोनोइड भी शामिल हैं," वे बताते हैं।
अधिक फल
उल्लिखित विकल्पों के अलावा, अन्य विदेशी फल हमारे स्वास्थ्य को लाभ प्रदान करते हैं। "उनमें से अधिकांश फाइबर और यौगिकों को एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ कार्यों के साथ-साथ विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं, जो हमेशा फलों में मौजूद होते हैं, और जो शरीर के उचित कार्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं", पामेला मिगुएल पर प्रकाश डालते हैं।
विदेशी फलों के नए उदाहरण हैं: फिसलिस, ब्रेड फ्रूट, वुल्फ फ्रूट, मैबोलो, जेनिपापो, सैपोटी, सैरिगुएला, मुरीसी, अन्य।
न्यूट्रिशनिस्ट पेमेला बताती हैं कि इनमें से कुछ फल ब्राजील के मूल निवासी हैं और अन्य नहीं। ? वे आसानी से नहीं मिलते हैं, लेकिन देखने के लिए सबसे अच्छी जगह नगर निगम के बाजार हैं जिनमें फलों की एक विस्तृत विविधता है,?
और अब आपके पास अपने आहार में कम से कम एक को शामिल करने का अच्छा कारण है। आखिरकार, यह आपके द्वारा प्रतिदिन खाए जाने वाले फल के प्रकारों को अलग करने, नए स्वादों को चखने और विदेशी फलों को प्रदान करने वाले कई लाभों का आनंद लेने के लायक है।
बच्चे के उत्तम स्वास्थ्य व दीर्घायु के लिए लाल किताब के सिद्ध 2 टोटके (मार्च 2024)
- भोजन
- 1,230
