64 अतृप्त मसूर की रेसिपी छुट्टियों को रॉक करने के लिए

छुट्टियों के मौसम में एक सफलता, दाल वास्तव में एक फलियां है जो (और!) पूरे वर्ष खायी जानी चाहिए: पौष्टिक और बहुमुखी, सूप, सलाद, विभिन्न व्यंजनों या बस में एक घटक हो सकती है , दैनिक आधार पर सेम के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है।

उदाहरण के लिए, सेम की तुलना में दाल का एक और लाभ इसकी त्वरित तैयारी है। इसके अनूठे स्वाद का उल्लेख नहीं करना, जो आमतौर पर सभी को भाता है।

ड्यू न्यूट्रिशनिस्ट क्रिस्टियन ब्रागा कनाशिरो बताते हैं कि दालें फलियां होती हैं, सेम, कॉर्न, मटर और छोले जैसे ही फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और वनस्पति प्रोटीन से भरपूर समूह।

एक संतुलित आहार के लिए, क्रिस्टियान के अनुसार, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए फलियां के दो बड़े चम्मच खाने की सिफारिश की जाती है। नीचे आपको इस भोजन का उपयोग करके स्वादिष्ट व्यंजन मिलेंगे और इसे दैनिक आधार पर उपभोग करने के लिए अच्छे कारण (और सिर्फ छुट्टियों पर नहीं!)।

मुख्य व्यंजन

1. पकी हुई दाल: इस स्वादिष्ट दाल को बनाने के लिए, मुख्य घटक के अलावा, आप जैतून का तेल, प्याज, गाजर, लहसुन, टमाटर, सब्जी का स्टॉक, सूखे तारगोन, बाल्समिक सिरका, नमक और काली मिर्च का उपयोग स्वाद के लिए करेंगे।

यह भी पढ़े: 10 स्वादिष्ट और कमाल की झींगा बोबो रेसिपी

2. दाल की डिलाइट: इस रेसिपी से आप दाल को बहुत ही सरल तरीके से पकाने की तरकीब सीखते हैं, लेकिन एक स्वादिष्ट स्वाद की गारंटी देने वाले गुप्त स्वाद के साथ।

3. संतरे और बेकन के साथ दाल: संतरे का उपयोग पकवान को बहुत हल्का स्वाद देता है। प्रेशर कुकर में नुस्खा बनाना संभव है, लेकिन टिप को बिना किसी हड़बड़ी के एक ही पैन में बनाना है। उसे पूरी तरह से पकाया जाने में लगभग एक घंटे लगेंगे लेकिन उखड़ेंगे नहीं।

4. मसूर और तली हुई प्याज के साथ दाल: दो लोगों को परोसने वाले इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के लिए, आपको सूखे दाल, बड़े प्याज, जैतून का तेल, कटा हुआ अखरोट, गर्म पानी, कीमा बनाया हुआ लहसुन, सीरियाई मिर्च और स्वाद के लिए नमक की आवश्यकता होगी।

5. स्मोक्ड पोर्क लोइन के साथ मसूर: नुस्खा स्मोक्ड पोर्क लॉइन का उपयोग करता है क्योंकि यह ताजा की तुलना में उपयोग करना आसान है, और अच्छी तरह से ब्रेज़्ड स्टू के साथ अनुभवी है। दाल और सिरोलिन के अलावा, आप बे पत्तियों, तेल, प्याज, लहसुन, काली मिर्च, जीरा, पेपरिका और नमक का उपयोग करेंगे।

6. सब्जियों और बकरी पनीर के साथ दाल: यह अलग और स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए, आप लाल मिर्च, तोरी, लाल प्याज, अजवायन के फूल, तुलसी, जैतून का तेल और नमक का उपयोग करेंगे। संगत के लिए, आड़ू हथेली, बाल्समिक सिरका, नमक और जैतून का तेल।

यह भी पढ़ें: अपने खाना पकाने की आदतों को बदलने और स्वस्थ भोजन तैयार करने के 14 टिप्स

7. दाल करी: मीट, भुना हुआ कबाब, ग्रिल्ड चिकन पट्टिका और यहां तक ​​कि मछली के साथ त्वरित, आसान और स्वादिष्ट विकल्प। यह तैयार करने के लिए सरल है और स्वाद अद्भुत है। यह उल्लेख करने के लिए नहीं कि करी और अन्य मसालों की गंध हवा में अच्छे भोजन की गंध छोड़ती है!

8. चिकन और सब्जियों के साथ दाल करी: एक पूर्ण और स्वादिष्ट पकवान। आपको तेल, चिकन स्तन, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्याज, लहसुन, गुलाबी दाल, उबलते पानी, गाजर, हरी बीन्स, करी पाउडर, मीठे आलू, अजमोद, टमाटर, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी।

9. सेब और करी के साथ दाल: यह एक लस मुक्त, लैक्टोज मुक्त पकवान है, पूरी तरह से शाकाहारी और बहुत स्वादिष्ट है। छुट्टियों के लिए अच्छा टिप! आप केवल स्वाद के लिए दाल, लाल सेब, प्याज, जैतून का तेल, करी पाउडर और नमक का उपयोग करेंगे।

10. पेपरिका सॉस और अंडे के साथ दाल: उन लोगों के आराम से भोजन शैली में एक नुस्खा जो शुद्ध स्नेह, सादगी और महान स्वाद से भरा है। नारंगी दाल का उपयोग किया गया था, लेकिन अगर आपको यह नहीं मिलता है तो आप आम मसूर का उपयोग बिना किसी समस्या के कर सकते हैं!

11. मटर-मसूर स्टू: एक सस्ता, पौष्टिक और बहुत ही स्वादिष्ट विकल्प है, खासकर उन लोगों के लिए जो घर पर थोड़ा सा मटर और थोड़ी सी दाल रखते हैं? क्योंकि इस नुस्खा में आप अपने छोटे से इकट्ठा करते हैं? और खाद्य उपज बनाने के लिए!

इसे भी पढ़े: 15 स्वास्थ्यप्रद सुपरमार्केट खाद्य पदार्थ

12. सीरियाई दाल चावल: बनाने में सरल और बहुत स्वादिष्ट, यह दाल और तला हुआ प्याज चावल आपकी मेज पर होने का कारण है! सीरियाई व्यंजनों का स्वाद लेने के अलावा, पकवान एक अनाज से बनाया जाता है, जो अंधविश्वास के अनुसार, धन और बहुतायत लाता है।

13. दाल चावल और सॉसेज: इस पूरी डिश को बनाने के लिए आपको प्याज, लहसुन, पेपरोनी सॉसेज, टमाटर, दाल, पीली मिर्च, चावल, नमक, काली मिर्च और अजमोद की आवश्यकता होगी।

14. दाल और ब्रेडेड प्याज के साथ चावल: एक स्वादिष्ट पकवान, जहां तीन मुख्य तत्व हैं? चावल, दाल और प्याज? पूरी तरह से मेल खाना। इसके अलावा, आप प्याज को छिड़कने के लिए जैतून का तेल, लहसुन, नमक, काली मिर्च, अंडा और आटा का उपयोग करेंगे।

15।दाल चावल और कारमेलयुक्त प्याज: तैयारी आसान है, लगभग 45 मिनट लगते हैं, और नुस्खा पांच से छह सर्विंग्स देता है। आपको मूल रूप से दाल, चावल, प्याज, जैतून का तेल और सीरियाई मिर्च की आवश्यकता होगी।

16. दाल और भुना हुआ सायरोलिन के साथ चावल: एक पूर्ण पकवान, छुट्टियों के लिए अच्छा विकल्प। आप कल की चटनी, दाल, बे पत्ती, चावल, मक्खन, लहसुन, प्याज, लौंग, दालचीनी और नमक से बचे हुए नमकीन सूअर का मांस का उपयोग करेंगे।

यह भी पढ़ें: कोडफिश डिलाइट्स: 44 माउथवॉटरिंग रेसिपी!

17. नव वर्ष के लिए दाल चावल: इस विशेष तिथि के लिए एक विशिष्ट पकवान। तैयारी सरल है और आप मूल रूप से सफेद चावल, सूखे दाल, प्याज, लहसुन, निर्जलित थाइम, पेपरोनी, कटा हुआ अजमोद, पेपरिका पाउडर, तेल, मक्खन, शोरबा और नमक का उपयोग करेंगे।

18. कैलाब्रियन दाल क्रीम: ठंड के मौसम के लिए एक अनुशंसित नुस्खा। आखिर किसने कहा कि दालें केवल छुट्टियों में खानी चाहिए? यह एक गर्म और स्वादिष्ट पकवान है, एक मोटी क्रीम है, जो तालू को रोशन करने और भूख को शांत करने में सक्षम है।

19. शाकाहारी दाल केक: बचे हुए दाल और सब्जियों का आनंद लेने के लिए शानदार टिप। उपज आठ बड़े स्लाइस है और तैयारी लगभग एक घंटे है। परिणाम मौके पर मसाला और एक स्वादिष्ट खस्ता क्रस्ट के साथ एक दिलकश नमकीन केक है।

20. भुना हुआ दाल और क्विनोआ रूलेड: क्रिसमस डिनर के लिए अच्छा टिप। एक शाकाहारी, स्वादिष्ट, पौष्टिक और प्रोटीन रूलेड जिसमें एक स्वादिष्ट बनावट है, इसके अलावा यह एक ऐसी डिश है जिसमें एक अच्छी प्रस्तुति है।

21. मशरूम मसूर पाई: शाकाहारी नुस्खा, यह एक स्वादिष्ट और अलग पाई है, जिसमें मसूर और लाल शराब होती है, मांस पाई चेहरे के साथ, और टमाटर कुली के साथ परोसा जाता है। यह नुस्खा लिखने के लायक है!

22. दाल, बीफ, और आलू पाई: इस सरल लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए, आपको केवल आलू, प्याज, लहसुन, जैतून का तेल, बीफ, सोया प्रोटीन, नमक, पेपरोनी, काली मिर्च, की आवश्यकता होगी। क्रीम पनीर और बेक्ड दाल।

23. मसूर और बादाम रैगआउट पोल्ता: एक पूर्ण, सुरुचिपूर्ण, अलग और स्वादिष्ट पकवान। पोलेंटा के लिए, आप वनस्पति स्टॉक, नमक, हल्दी, कॉर्नमील और ताजा सोया क्रीम का उपयोग करेंगे। रैगआउट, बादाम, प्याज, तेल, दाल, सब्जी स्टॉक, काली मिर्च, टमाटर, तुलसी, लीक, पेरिस मशरूम, नमक, टमाटर सॉस और ब्राजील नट्स के लिए।

24. दाल और कारमेलयुक्त प्याज के साथ Fettuccine: तैयार करने में आसान, यह पास्ता नए साल की शाम की पार्टियों के लिए या केवल एक विशेष रात के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। आपको जैतून का तेल, प्याज, फेटुसीन, दाल, नमक, काली मिर्च और अजमोद की आवश्यकता होगी।

25. दाल मीटबॉल: सीलिएक के लिए यह नुस्खा तैयार करने के लिए, सुनिश्चित करें कि दलिया लस मुक्त है। लेकिन अगर आपके पास दलिया नहीं है और ग्लूटेन की उपस्थिति का मन नहीं है, तो दलिया को गेहूं के आटे से बदलें।

26. बोलोग्नीस दाल सॉस: जो कोई भी शाकाहारी या शाकाहारी है, उसके लिए एक बढ़िया विकल्प। आप केवल कच्ची दाल, लहसुन, प्याज, जैतून, शकरकंद, टमाटर सॉस, पानी, कटा हुआ तुलसी, अजमोद, चिव्स, नमक और जैतून का तेल का उपयोग करेंगे।

सूप

27. जहर वाले अंडे के साथ दाल का सूप: ठंड के दिनों के लिए अच्छा टिप और तैयार करने के लिए एक आसान सूप। आकर्षण सूप के ऊपर परोसे गए अंडे के कारण होता है, जो एक विशेष रंग देता है और पकवान को परिष्कार का स्पर्श देता है।

28. खुबानी दाल का सूप: आसान और स्वादिष्ट नुस्खा, 10 भाग उपज। आप केवल सूखे मसूर, पानी, सूखे तुर्की खुबानी, मक्खन, प्याज, नमक और दौनी का उपयोग करेंगे।

29. मसूर आलू स्टू: एक बहुत ही सरल विचार है जिसके परिणामस्वरूप स्वादिष्ट, पौष्टिक और जल्दी तैयार होने वाली डिश है। एक चावल और एक अच्छा सलाद इस स्वादिष्ट सुझाव का पूरक है।

30. लाल मसूर का सूप: एक तरफ पोषक तत्व, लाल मसूर स्वादिष्ट, हल्के स्वाद वाले होते हैं, और तेजी से पकते हैं। यह नुस्खा एक सूप के रूप में तैयार किया जाता है, ठंड के दिनों के लिए आदर्श है, और स्वाद को उज्ज्वल करने के लिए मसालों से भरा हुआ है।

31. खस्ता प्याज के साथ लाल मसूर का सूप: एक अलग नुस्खा, अरब शैली में। यदि आपको लाल मसूर नहीं मिल रहा है, तो आप इसे हरे रंग के साथ बदल सकते हैं, जिसे खोजना आसान है।

32. वेगन ऑरेंज लेंटिल सूप: आपको नारंगी दाल, प्याज, गाजर, लाल मिर्च, मीठे पपरिका, मसालेदार पपरिका, चिमिचुर्री की आवश्यकता होगी, और आप इसमें लीक, अजमोद, तुलसी, लॉरेल और अपनी इच्छा के साथ किसी भी अन्य जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं।

33. दाल और केसर का सूप: बनाने में आसान, यह ठंड के दिनों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। आपको सूखे मसूर, प्याज, लहसुन, वनस्पति स्टॉक, तेल, हल्दी पाउडर, अजमोद, काली मिर्च, नमक, हल्की क्रीम, croutons और कसा हुआ पनीर की आवश्यकता होगी।

34. हल्का मसूर का सूप: प्रेशर कुकर में बनाया गया एक नुस्खा, यह सूप अच्छी तरह से पकाया जाता है और इसमें अरबी खाने का स्वाद होता है। आसान और तेज़ के अलावा, यह हल्का और पौष्टिक है, जो आहार पर आधारित है!

35।मशरूम लेंटिल क्रीम: अन्य सामग्री के साथ जो दाल के स्वाद को बढ़ाने (और गाजर जैसे पोषक तत्वों को जोड़ने) में सभी अंतर करती है, यह क्रीम स्वादिष्ट है। इसके अलावा, यह करना आसान है!

36. दाल और बैंगन का सूप: स्वादिष्ट और मलाईदार, एक गिलास वाइन के साथ पूरी तरह से मिश्रित होता है। टिप बैंगन को सेंकना नहीं है, क्योंकि यह एक स्वादिष्ट स्मोक्ड स्वाद सुनिश्चित करता है।

37. गाजर और बेकन के साथ दाल का सूप: एक आरामदायक सूप, जो आपको खुश करता है जबकि गर्मी धीरे-धीरे आपके शरीर पर आक्रमण करती है, जिससे आराम का एहसास होता है! काम के दिन के बाद एक ठंडी रात के लिए अच्छा टिप!

38. मसूर का सूप, कोलार्ड साग, कुटिल मटर, राइज़ोनी और सॉसेज: एक स्वादिष्ट, पूर्ण और तृप्त सूप! ठंडी रातों के लिए आदर्श और जब आप फैंसी डिनर करना चाहते हैं।

सलाद

39. त्वरित दाल का सलाद: नए साल की शाम के लिए अच्छा टिप। तालू खोलने के लिए एक बहुत तेज़, व्यावहारिक और ताज़ा पकवान। आप दाल, टमाटर, अजवाइन, लाल प्याज, नींबू, दालचीनी पाउडर, नमक, काली मिर्च, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और अजमोद का उपयोग करेंगे।

40. गाजर के साथ दाल का सलाद: बचे हुए पके हुए दाल का आनंद लेने के लिए एक बहुत अच्छा विचार है। यह करना आसान नहीं हो सकता है, बस दाल को सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मिलाएं और आपके पास स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद है।

41. Gorgonzola और तले हुए प्याज के साथ दाल का सलाद: एक बहुत अलग सलाद जो पनीर और दाल को मिलाता है, और अभी भी तले हुए प्याज का एक विशेष स्पर्श प्राप्त करता है। आप इस गर्म, ठंडे या गर्म सलाद की सेवा कर सकते हैं, आखिरकार, यह किसी भी तापमान पर स्वादिष्ट है।

42. दाल, खुबानी और बादाम का सलाद: सुरुचिपूर्ण, ताजा और स्वादिष्ट, यह सलाद बनाने के लिए त्वरित है, 10 सर्विंग्स देता है, और मुख्य रूप से दाल, गेहूं, मोती जौ और खुबानी मिलाता है।

43. सैल्मन और सिसिली नींबू दाल सॉस के साथ दाल: अलग और स्वादिष्ट नुस्खा। आपको केवल लाल मसूर और कटा हुआ स्मोक्ड सामन की आवश्यकता होगी, और सॉस के लिए आप सिसिलियन नींबू, जैतून का तेल, ताजा डिल, अजमोद, नमक और काली मिर्च का उपयोग करेंगे।

44. दाल कॉड सलाद: तैयारी में आसानी के अलावा, यह भोजन में एक अनूठा व्यंजन हो सकता है। यह स्वादिष्ट और गर्म दिनों के लिए आदर्श है! यह एक ठंडी बियर के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है!

45. कॉड, दाल, टमाटर और जड़ी बूटी का सलाद: सुरुचिपूर्ण लेकिन बनाने में आसान, यह सलाद एक संपूर्ण भोजन बन सकता है और काफी ताज़ा होता है। राजस्व उपज आठ सर्विंग्स है।

46. ​​दाल, भुनी हुई बीट और पनीर सलाद: अलग और परिष्कृत, यह सलाद स्वादिष्ट है और अच्छी तरह से संतुष्ट करता है। मुख्य अवयवों के अलावा, आप लीक, गाजर, अजवाइन, जैतून का तेल, सिसिली नींबू, डिजन सरसों, पुदीना, चिव्स, लाल प्याज और नमक का उपयोग करेंगे।

47. अनार के साथ दाल का सलाद: नए साल के लिए अच्छा सुझाव! आपको केवल कच्ची दाल, पानी, अनार, नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और अजमोद की आवश्यकता होगी।

48. दाल, पनीर और पेस्टो सलाद: एक सलाद जो ठंड या गर्म दोनों तरह से अच्छी तरह से फिट बैठता है। यदि आप इसे नहीं ढूंढते हैं या इसे पसंद नहीं करते हैं, तो गोर्ग पनीर को गोर्गोन्ज़ोला के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। पेस्टो अरुगुला और ब्राजील नट्स के साथ बनाया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट सलाद है और दोस्तों के साथ लंच या डिनर के लिए बहुत अच्छा है।

49. सैल्मन, रेड लेंटिल और वॉटरक्रेस सलाद: इस परिष्कृत और स्वादिष्ट सलाद को बनाने के लिए, आप केवल सैल्मन, मोटे नमक, चीनी, वोदका, गुलाबी मिर्च, डिल, लाल प्याज, सफेद पनीर, वॉटरक्रेस, लाल मसूर, जैतून का तेल का उपयोग करेंगे। और नमक

50. गाजर और चेरी टमाटर के साथ दाल का सलाद: दैनिक आधार पर दाल खाने का एक शानदार तरीका, इससे मिलने वाले सभी स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठाता है। इस सलाद का मसाला मैरिनेटेड जैतून के साथ बनाया जाता है, जो डिश को एक विशेष स्वाद देता है।

51. दाल, एस्कारोल और चिली सलाद: गर्म सलाद गिरने के लिए एकदम सही हैं। और यह, उदाहरण के लिए, एकल व्यंजन के रूप में या कुछ कार्बोहाइड्रेट के साथ परोसा जा सकता है, जैसे कि इतालवी ब्रेड, सफेद चावल या रिसोट्टो।

52. झींगा और दही की चटनी के साथ दाल का सलाद: टिप का उपयोग प्यू मसूर का उपयोग करना है, यदि संभव हो तो, क्योंकि यह काफी स्वादिष्ट है। अन्यथा, आप जो पाते हैं उसका उपयोग करें (लाल एक घटा)। मुख्य अवयवों के अलावा, आप मूल रूप से चाइव्स, जैतून का तेल, सिरका, काली मिर्च, नमक और सीताफल, हल्दी का उपयोग करेंगे।

स्नैक्स और हैमबर्गर

53. भारतीय दाल और मटर का पेस्ट: उन लोगों के लिए जो हर किसी को छोड़ने की शक्ति रखते हैं जो इसे बहुत संदेह के साथ आज़माते हैं, यह पूरी तरह से पेचीदा है, अवयवों की पहचान करना मुश्किल है। अन्य सभी सीज़निंग के साथ मसूर और मटर के हड़ताली स्वाद इस पेस्ट का स्वाद अद्वितीय और विशिष्ट बनाते हैं। और यह उदाहरण के लिए, पिसा ब्रेड के साथ स्टार्टर के रूप में एकदम सही है।

54. दाल फ्राई: आसान, जल्दी और स्वादिष्ट रेसिपी। घर आने पर सेवा करने के लिए अच्छा टिप। पकौड़ी के साथ जाने के लिए, टिप को एक बहुत सुसंगत दही की चटनी बनाना है (जो सूखे दही की तरह दिखता है)।

55. मसूर की दाल की सब्जी और अजमोद की चटनी: नुस्खा 18 पकौड़ी देता है।आपको उबली दाल, अंडे, रिकोटा, लहसुन, सौंफ, पैंको, कटा हुआ अजमोद, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी।

56. दाल और क्विनोआ कबाब: कबाब का एक शाकाहारी, लस मुक्त संस्करण, जो बहुत स्वादिष्ट और प्रोटीन है। इसके अलावा, यह तैयार करना आसान है। सप्ताह के दौरान लंच या डिनर के लिए अच्छी टिप।

57. टमाटर के साथ भरवां दाल: एक स्वस्थ, हल्की और स्वादिष्ट रेसिपी। आपको स्वाद के लिए केवल टमाटर, पकी हुई दाल, प्याज, मीठी पपरिका, नमक और काली मिर्च चाहिए।

58. ग्लूटेन-फ्री लेंटिल और बीट बर्गर: क्या इस रेसिपी में इस्तेमाल सीज़निंग को संशोधित किया जा सकता है अगर आप चाहें तो? आपके पास जो कुछ भी घर पर है उसका उपयोग करें और अपने हैमबर्गर को अनुकूलित करें। लस मुक्त नुस्खा रखने के लिए लस मुक्त रोटी के साथ परोसें या, यदि आप चाहें, तो चावल और सलाद के साथ परोसें।

59. चावल के साथ दाल बर्गर: उन लोगों के लिए प्रेरणा, जो एक अलग, स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ नुस्खा की कोशिश करना चाहते हैं। टिप इस हैमबर्गर को घर के बने ब्रेड के साथ खाने के लिए है, जिससे एक स्वादिष्ट स्नैक बनता है। यहाँ अपने सप्ताहांत के लिए सुझाव है!

60. शाकाहारी दाल बर्गर: स्वादिष्ट और पौष्टिक, यह बर्गर दाल, पानी, लहसुन, प्याज, हरा-खुशबू, जैतून का तेल, नमक, जीरा और पूरे गेहूं के आटे के साथ बनाया जाता है। उन लोगों के लिए आदर्श जो एक स्वस्थ आहार को महत्व देते हैं!

61. त्वरित दाल हैमबर्गर: यह एक स्वादिष्ट हैमबर्गर है जो सभी अपेक्षाओं को पार करता है। तैयारी सरल है और कुछ ही मिनटों में आप अपने स्नैक का आनंद लेंगे (जिस तरह से आप पसंद करते हैं)।

62. दाल और क्विनोआ हैमबर्गर: जायके का सही संयोजन। इन मुख्य सामग्रियों के अलावा, आप पानी, प्याज, लहसुन, मसालेदार पेपरिका, जायफल, फ्लेक्ड क्विनोआ, नमक और काली मिर्च का उपयोग करेंगे।

63. दाल बर्गर और विशेष सीज़निंग: यदि शुद्ध दाल पहले से ही सुपर बदबूदार और स्वादिष्ट है, तो कल्पना करें कि इसका परिणाम स्वादिष्ट बर्गर में कब आता है! इस हैमबर्गर को और भी स्वादिष्ट बनाने वाले मसाले हैं, जो स्वाद में सभी अंतर लाते हैं।

64. मिंट की पत्तियों, रोटी और पनीर के साथ दाल बर्गर: इस स्वादिष्ट शाकाहारी बर्गर को बनाने के लिए आप उबली हुई दाल, पानी, गाजर, कटा हुआ प्याज, हरा-सुगंधित, जैतून का तेल, नमक, सन, तिल, चावल का आटा और समुद्री नमक का उपयोग करेंगे।

स्वादिष्ट मसूर व्यंजनों लाजिमी है, है ना? पार्टियों के लिए, दिन-प्रतिदिन, गर्म या ठंडे दिनों के लिए, यह फलियां स्वादिष्ट व्यंजनों में एक घटक हो सकती हैं!

अपने मेनू में दाल को शामिल करने के अच्छे कारण

दाल स्वादिष्ट और बहुमुखी होने के अलावा, कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। नीचे आप मुख्य देख सकते हैं:

• उच्च फाइबर सामग्री के कारण, जैसा कि क्रिस्टियान बताते हैं, दाल तब मदद करती है जब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड की कटौती की आवश्यकता होती है।
• क्रिस्टियान बताते हैं कि फाइबर मधुमेह के उपचार और रोकथाम का भी पक्षधर है।
• पोषण विशेषज्ञ बताते हैं कि दाल में अन्य पोषक तत्व भी होते हैं जैसे कि कैली, मैंगनीज और मैग्नीशियम, हड्डियों की मजबूती में योगदान करते हैं।
• उच्च फाइबर सामग्री भी आंतों को विनियमित करने में मदद करती है और इस प्रकार शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करती है (क्योंकि फाइबर अवशोषित होते हैं और विषाक्त पदार्थों को खत्म करते हैं)।
• आयरन से भरपूर भोजन, दाल अभी भी शाकाहारियों से संबद्ध है और लोग एनीमिया से ग्रस्त हैं।
• दाल विटामिन और खनिजों से भरपूर भोजन है, और कम कैलोरी (लगभग 127 कैलोरी 100 ग्राम) है और वजन घटाने के आहार में एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

क्रिस्टियान के अनुसार, दाल के बारे में एकमात्र contraindication उन लोगों के लिए है जो फलियां लेते समय पेट फूलना ("गैस") विकसित करते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आपके आहार में दाल को शामिल करने के कई कारण और महान व्यंजन हैं! रोजमर्रा की जिंदगी में इसका अधिक सेवन करने की आदत कैसे बनाई जा सकती है?

मसूर दाल का हलवा | मसूर हलवा | सरल दल हलवा | मिठाई नुस्खा (अप्रैल 2024)