? आविष्कार अमेरिकी, ब्राउनी एक चॉकलेट केक है जो ब्राजीलियाई लोगों के स्वाद में लंबे समय तक गिर गया है! खासकर जो लोग चॉकलेट के दीवाने हैं? या यहां तक कि chocoholics ग्रहण किया।
ब्राउनी पारंपरिक रूप से केवल पांच सामग्रियों से बनाई जाती है: चीनी, चॉकलेट, मक्खन, आटा और अंडे। यह एक केक पैन पर बनी कुकी है और इसे छोटे वर्गों में तोड़ा जाता है।
लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि, समय के साथ और उस सभी के साथ, ब्राजील की रचनात्मकता, अन्य सामग्री, जैसे कि नट्स, नट, फल, आदि को नुस्खा में जोड़ा जा रहा था, जिससे यह कुकी और भी स्वादिष्ट और वांछित हो गई!
आज, जब यह ब्राउनी की बात आती है, तो एक भी नुस्खा नहीं है! लेकिन, हाँ, अच्छी प्रेरणाएँ! एकमात्र नियम, शायद, प्रिय चॉकलेट का आवश्यकता से अधिक उपयोग करना है, चाहे वह दूध, कड़वा, अर्ध-कड़वा, सफेद या आहार हो!
तो नीचे दिए गए व्यंजनों से प्रेरित होकर अपना पसंदीदा संस्करण बनाएं!
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क्लासिक व्यंजनों
1. आसान ब्राउनी: एक स्वादिष्ट, नम, चॉकलेट से भरपूर ब्राउनी। यह रेसिपी बेहद नशीली है क्योंकि आप इसे एक बार बनाते हैं और फिर आप इसे हमेशा करना चाहते हैं! बात यह है कि, पाँच मिनट में आप आटा बनाते हैं।
2. फास्ट ब्राउनी: एक स्वादिष्ट, गर्म ब्राउनी जो दो मिनट में तैयार हो जाती है, सामग्री को अलग करने और पकाने के लिए समय की गिनती। जब भी आप एक स्वादिष्ट और व्यावहारिक मिठाई चाहते हैं!
3. वेट ब्राउनी: चॉकलेट से भरी और गीली बनावट के साथ, यह ब्राउनी किसी भी समय खाने के लिए एकदम सही है! आप अनसाल्टेड मक्खन, डार्क चॉकलेट, ब्राउन शुगर, अंडे, गेहूं का आटा, कोको पाउडर, नमक और वेनिला अर्क का उपयोग करेंगे।
4. वेनिला ब्राउनी: आप गेहूं के आटे, परिष्कृत चीनी, अनसाल्टेड मक्खन, कुचल चॉकलेट, पाउडर चॉकलेट, वेनिला सार, बेकिंग सोडा और अंडे का उपयोग करेंगे।
5. नुटेला ब्राउनी: एक आधुनिक मोड़ के साथ पारंपरिक नुस्खा जो कोई गलती नहीं करता है! क्या नुटेला नया ट्विस्ट देती है और सबकुछ ठीक करती है? चॉकलेटर्स को यह अद्भुत गीला ब्राउनी पसंद आएगा!
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6. चॉकलेट चिप ब्राउनी: इस हल्के, थोड़ा वातित ब्राउनी बनाने के लिए, आप मक्खन, परिष्कृत चीनी, आटा, कोको पाउडर, अंडे, नमक, बेकिंग सोडा, वेनिला एसेंस और कटा हुआ डार्क चॉकलेट का उपयोग करेंगे। ।
7. चॉकलेट ब्राउनी: एक त्वरित और आसान ब्राउनी रेसिपी जो चॉकलेट से भरी सुपर-वेट और सॉफ्ट है। घर की यात्रा प्राप्त करते समय सेवा करने के लिए अच्छा विकल्प!
8. चॉकलेट चिप डबल ब्राउनी: एक स्वादिष्ट ब्राउनी, किसी भी चॉकलेट प्रेमी को दोष देने के लिए! आपको डार्क चॉकलेट, मक्खन, चीनी, अंडे, आटा, चॉकलेट पाउडर, वेनिला एसेंस, नमक और चॉकलेट चिप्स की आवश्यकता होगी।
क्रिस्पी टच ब्राउनी
9. नट्स के साथ ब्राउनी: बनाने में आसान और स्वादिष्ट। आपको डार्क चॉकलेट, मक्खन, अंडे, चीनी, टूटे हुए नट्स और खमीर के आटे की आवश्यकता होगी। यह आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ स्वाद के लिए एकदम सही है!
10. नट के साथ गीला ब्राउनी: यह गीला और "पुल" हो जाता है। सबसे अच्छा, यह करना आसान और त्वरित है, आपको मिक्सर की भी आवश्यकता नहीं है! तैयारी का समय लगभग 1 घंटे है और नुस्खा 10 भागों या एक ही व्यास के 20 सेमी पक्ष या गोल आकार देता है।
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11. चेस्टनट के साथ ब्राउनी: कई लोगों के बीच साझा करने के लिए एक महान ब्राउनी? यह नुस्खा का प्रस्ताव है। आप चॉकलेट, मक्खन, अंडे, आटा, चीनी और जमीन पागल का उपयोग करेंगे। तैयारी का कोई रहस्य नहीं है!
12. वेनिला और चेस्टनट ब्राउनी: ब्राउनी एक भद्दा शंकु बनाती है और अंदर से नम होती है, इसमें चंकी चॉकलेट और नट्स की बनावट होती है, अविश्वसनीय स्वाद का उल्लेख नहीं करने के लिए! आप इस कैंडी को ईस्टर, क्रिसमस, जन्मदिन या बस अपनी इच्छानुसार तैयार कर सकते हैं!
13. डबल चॉकलेट और हेज़लनट ब्राउनी: इस आनंद के लिए, आप अनसाल्टेड मक्खन, कटा हुआ डार्क चॉकलेट, अंडे, रिफाइंड चीनी, ब्राउन शुगर, नमक, वनीला, गेहूं का आटा, कीमा बनाया हुआ दूध चॉकलेट और टोस्टेड हेज़लनट्स का उपयोग करेंगे। स्थूल रूप से काटता है।
14. नट और किशमिश के साथ ब्राउनी: एक बदलाव के लिए, इस नुस्खा में ब्राउनी को एक गोल (चौकोर) आकार में नहीं बनाया गया था। लेकिन घर पर आपके पास जो भी है उसका उपयोग करने के लिए आपका स्वागत है, आखिरकार, यह इस ब्राउनी के स्वादिष्ट स्वाद को नहीं बदलेगा, बस इसकी प्रस्तुति!
15. बादाम और डलसी डे लेचे के साथ ब्राउनी: रेसिपी की टिप डलसी डे लेचे के उदार चम्मचों को डालना है और इतना मार्बलिंग नहीं है।ओवन में, दुलसे डे लेचे अधिक कारमेल करेगा और, इस प्रकार, टुकड़े बनेंगे? और स्वादिष्ट, जो कि नुस्खा का एक बड़ा अंतर है।
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16. नमकीन कारमेल नट्स और क्रीम ब्राउनी: यह त्वरित, आसान है, और अगर आप ओवन में सही समय छोड़ते हैं, तो यह स्वादिष्ट और बहुत नरम है। केवल शुद्ध खाने से यह पहले से ही एक खुशी है, लेकिन अंदर एक कारमेल सिरप क्यों नहीं जोड़ा जाता है? यह इसे नरम और गीला भी बनाता है।
17. बारू नट ब्राउनी: 70% कोको चॉकलेट बरू नट्स का संयोजन अद्भुत लगता है! इन सामग्रियों के अलावा, नुस्खा में खजूर, दलिया और पानी शामिल हैं। परिणाम स्वाद और पोषण मूल्य में समृद्ध घनी, नम भूरी है।
18. नेग्रेस्को ब्राउनी: क्लासिक और यहां तक कि नुटेला से ढके हुए ब्राउनी से दूर होने के लिए, यह नुस्खा शीर्ष पर स्वादिष्ट नेगेस्को पटाखे लेता है! नतीजा सुपरपोजिटिव है! उन लोगों के लिए एक और महान विचार जो मिठाई के साथ प्यार में हैं!
19. ओरियो ब्राउनी: आप अनसाल्टेड बटर, ब्राउन शुगर, अच्छी गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट, अंडे, गेहूं का आटा, चॉकलेट पाउडर, नमक, ओरियो कुकीज़ और चर्मपत्र कागज से 20 x 20 सेमी चौकोर आकार का उपयोग करेंगे।
20. 3 लेयर ब्राउनी: एक सुंदर, अलग और स्वादिष्ट ब्राउनी। आपको मूल रूप से अंडे, चीनी, अनसाल्टेड मक्खन, कटा हुआ चॉकलेट, आटा, चॉकलेट पाउडर, बेकिंग सोडा और ओरियो की आवश्यकता होगी।
21. ब्राउनी और कुकीज: ब्राउनी और कुकी एक साथ अद्भुत, सही लगती हैं? और यह है! कुकी आटा की एक परत, पिघलने वाली चॉकलेट में से एक, कुकी की एक और एक बहुत स्वादिष्ट ब्राउनी के नीचे। यह नुस्खा लिखने के लायक है!
अपरिवर्तनीय संयोजन
22. Dulce de leche ब्राउनी: बाहर की ओर कुरकुरे शंकु के साथ अंदर गीला। आपको डार्क चॉकलेट, मक्खन, चीनी, अंडे, कोको पाउडर, गेहूं का आटा, वैनिला एसेंस, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और डल डे लेचे की आवश्यकता होगी।
23. कारमेल स्टफ्ड ब्राउनी: इस स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको केवल मक्खन, डार्क चॉकलेट, अंडे, चीनी, आटा और कारमेल या दूध टॉफी की आवश्यकता होगी। व्यावहारिक और स्वादिष्ट, जब भी आप चाहते हैं करने के लिए!
24. चॉकलेट और रास्पबेरी ब्राउनी: बनाने में आसान, आप ओवन या माइक्रोवेव में ले जा सकते हैं! रास्पबेरी इस चॉकलेट कैंडी को विशेष स्पर्श देता है जो पहले से ही बहुत सराहना की गई क्लासिक है!
25. चॉकलेट और केला ब्राउनी: नुस्खा पके केले का उपयोग करता है, लेकिन आप चाहें तो चांदी के केले का उपयोग कर सकते हैं, जो काम भी करेगा। यह थोड़ा नरमता देने के लिए अभी भी थोड़ा खमीर लेता है (हालांकि ब्राउनी व्यंजनों को खमीर नहीं मिलता है)। लेकिन अगर आप खुद कोई खमीर पसंद करते हैं, तो बेकिंग सोडा से बदलें।
26. ब्लैक फॉरेस्ट ब्राउनी: यह नुस्खा बेहद आसान है। यह अंदर से चेरी के साथ एक सामान्य ब्राउनी है। तेज स्वाद देने के लिए, आप बैटर में एक चम्मच चेरी सिरप का उपयोग करेंगे। इसके अलावा, यह ब्राउनी लुक पूरा करने के लिए टुकड़ों में सफेद चॉकलेट लेती है!
27. काली मिर्च और चॉकलेट ब्राउनी: एक स्वादिष्ट संयोजन, लेकिन एक विदेशी स्पर्श के साथ। आप मूल रूप से डार्क चॉकलेट, अनसाल्टेड मक्खन, पेपरोनी, अंडे, चीनी, वेनिला एक्सट्रैक्ट, दालचीनी पाउडर और गेहूं के आटे का उपयोग करेंगे।
28. कॉफ़ी के एक स्पर्श के साथ ब्राउनी: किसी पर दोष लगाने के लिए एक ब्राउनी! और न केवल स्वाद अद्भुत है, बनावट और काटने में आसानी परिपूर्ण हैं! और हां, कॉफी के स्पर्श से सभी फर्क पड़ता है!
29. मूंगफली ब्राउनी: आपको ब्राउन शुगर, अंडे, डार्क चॉकलेट, गेहूं का आटा, चॉकलेट पाउडर, ब्राउन शुगर, कटा हुआ अखरोट और कुचल गोल मूंगफली की आवश्यकता होगी। एक अद्भुत स्वाद संयोजन!
30. एम एंड एम ब्राउनी: पकाने की विधि त्वरित और आसान है, और छोटे लोग आपको तैयार करने में मदद कर सकते हैं। जो इसे इतना अधिक मज़ेदार बनाता है, है ना? आप डार्क चॉकलेट, मक्खन, अंडे, चीनी, आटा, कोको पाउडर, वेनिला एसेंस, बेकिंग पाउडर और M & M? का उपयोग करेंगे।
31. ट्विक्स ब्राउनी: इस स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको केवल मक्खन, डार्क चॉकलेट, चीनी, अंडे, वेनिला एसेंस, गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर और ट्विक्स की आवश्यकता होगी।
32. बैली ब्राउनी: दुनिया के सबसे प्रसिद्ध लिकर में से एक इस रेसिपी को विशेष स्पर्श देता है। पैदावार औसतन 16 वर्ग है। आपको केवल डार्क चॉकलेट, अनसाल्टेड बटर, चीनी, अंडे, बैली और सिस्टेड आटा चाहिए।
अद्भुत संस्करण
33. व्हाइट चॉकलेट ब्राउनी: यह इतना मीठा नहीं है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट है। इसके अलावा, तैयारी सुपर आसान है, इसे मिक्सर की भी आवश्यकता नहीं है। यह पारंपरिक डार्क चॉकलेट ब्राउनी पर थोड़ा बदलाव करने के लायक है।
34. लाल मखमली ब्राउनी: यह क्रीम क्रीम आइसक्रीम के साथ एक लाल मखमल ब्राउनी है। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और अलग। एक विशेष दोपहर के भोजन के बाद दोस्तों या परिवार की सेवा करने का अच्छा विकल्प।
35।व्हिस्की और किशमिश के साथ ब्राउनी: व्हिस्की प्रमुख नुस्खा है, इसलिए यदि आपको यह पसंद नहीं है, तो यह नुस्खा आपके लिए नहीं है। अब, यदि आप इसे पसंद करते हैं, तो आपको खुशी होगी! यह ब्राउनी बहुत घनी है, स्वाद में केंद्रित है, व्हिस्की के साथ सुगंधित हेज़लनट्स और किशमिश से भरा है।
36. ब्राउनी नतालीनो: एक खुशी जिसे आप क्रिसमस या किसी भी मौसम में बना सकते हैं। सबसे अच्छा यह है कि अपने पूरे परिवार को मज़े करने के लिए रखें और इन स्वादिष्ट और आकर्षक ब्राउनीज़ को सजाकर आपके साथ करें!
37. ब्लूबेरी और वेनिला के साथ ब्राउनी जोड़ी: स्वर्ग के इस छोटे से टुकड़े को बनाने के लिए, आपको ब्राउन शुगर, रिफाइंड चीनी, मक्खन, अंडे, गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, सफेद चॉकलेट, कुचल दूध चॉकलेट, ब्लूबेरी, नमक और की आवश्यकता होगी वेनिला सार।
38. मार्शमैलो ब्राउनी पाई: एक पाई जंक्शन, जिसमें बहुत खस्ता, गीला ब्राउनी होती है, जिसमें बहुत सारे पुल-एंड-मार्शम्लो होते हैं। प्यार कैसे नहीं !? एक सुंदर और स्वादिष्ट मिठाई।
39. मार्बल ब्राउनी: ब्राउनी और चीज़केक का संयोजन जो गहरे भूरे और सफेद क्रीम पनीर के मिश्रण के साथ बहुत अच्छा लगता है। आप उन्हें टुकड़ों में काट सकते हैं और उन्हें फ्रिज में छोड़ सकते हैं जब भी आप चाहें, बहुत ठंडा खाने के लिए।
40. ब्राउनी पॉप्सिकल: इस नुस्खा के साथ, हर काटने के साथ खुशी की गारंटी है। आप मूल रूप से डार्क चॉकलेट, अनसाल्टेड बटर, क्रिस्टल शुगर, ब्राउन शुगर, अंडे, वेनिला एक्सट्रैक्ट, कोको पाउडर, नमक और गेहूं के आटे का उपयोग करेंगे।
शाकाहारी, फिट और लस मुक्त
41. ग्लूटेन-फ्री फास्ट ब्राउनी: एक सुंदर, रसदार ब्राउनी जो केवल तीन सामग्रियों के साथ बनाई जाती है: केले + चॉकलेट पाउडर / खमीर। जो कोई भी इसे और अधिक फिट होना चाहता है, वह चॉकलेट पाउडर के बजाय कोको का उपयोग कर सकता है।
42. ग्लूटेन-फ्री और लैक्टोज-फ्री ब्राउनी: इस रेसिपी में बादाम का आटा शामिल है, जो इस तरह के ग्लूटेन-फ्री और लैक्टोज-मुक्त कैंडी को उत्कृष्ट स्वाद और बनावट देता है। ब्राउनी बहुत गीली, स्वादिष्ट और बहुत सारे चॉकलेट स्वाद के साथ होती है।
43. वेगन ब्राउनी: आप खमीर गेहूं का आटा, कोको पाउडर, क्रिस्टल या डेमेरारा चीनी, नमक, बादाम का दूध, तेल, वेनिला एसेंस, पिघली हुई डार्क चॉकलेट, कुचले हुए डार्क चॉकलेट और कटे हुए मेवे का उपयोग करेंगे।
44. बोनी फिट और शाकाहारी: एक ब्राउनी जो सभी दर्शकों को जीत लेगी? यह स्वस्थ है क्योंकि इसमें शकरकंद, नारियल का तेल और कोको पाउडर जैसे कार्यात्मक तत्व हैं, यह गेहूं के आटे (ग्लूटेन फ्री) और दूध के डेरिवेटिव से मुक्त है, और स्वाद में बहुत समृद्ध है।
45. नारियल के तेल के साथ लस मुक्त ब्राउनी: कद्दू, गीला, और एक शक्तिशाली चॉकलेट स्वाद के साथ। यह मक्खन के बिना है और एक ब्लेंडर में बनाया गया है। आप अंडे, ब्राउन शुगर, कोको पाउडर, डार्क चॉकलेट पाउडर, चावल का आटा, कॉर्नस्टार्च, खमीर और नारियल तेल का उपयोग करेंगे।
46. आटा रहित अखरोट ब्राउनी: लस असहिष्णुता वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई है। थोड़ा मीठा, यह ब्राउनी व्हीप्ड क्रीम या क्रीम आइसक्रीम के साथ और भी अद्भुत होगा। ऑरेंज जेस्ट वैकल्पिक है, लेकिन यह एक विशेष स्पर्श देता है।
47. ब्राउनी आहार: इस शुगर-फ्री को खुश करने के लिए, आप अनसाल्टेड बटर, डाइट मिल्क चॉकलेट, बड़े अंडे, ओवन और कुकर स्वीटनर, वेनिला, गेहूं का आटा, कम वसा वाले या कटा हुआ डाइट चॉकलेट और मोटे टोस्टेड अखरोट का उपयोग करेंगे। काटने।
48. बीन ब्राउनी: यह पहली बार में बहुत ही सही संयोजन की तरह प्रतीत नहीं होता है, लेकिन ब्राउनी स्वादिष्ट लगती है! इसके अलावा, भूख के समय कॉफी के साथ यह बहुत स्वस्थ, गीला और परिपूर्ण होता है।
49. चीकू ब्राउनी: एक फ्लोरलेस रेसिपी। आपको मूल रूप से अंडे, उबले हुए छोले, ब्राउन शुगर, गुड़, नारियल तेल और कोको पाउडर की आवश्यकता होगी। यह स्वस्थ, स्वादिष्ट और बहुत प्यारा है।
50. दलिया, मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट ब्राउनी: एक त्वरित और सरल नुस्खा जो स्वादिष्ट ब्राउनी प्रदान करेगा जो पूरे परिवार को खुश करेगा! टॉपिंग, एक विचार प्राप्त करने के लिए, चीनी, मूंगफली का मक्खन और दूध के साथ बनाया गया है।
यदि आपको चॉकलेट बहुत पसंद है, तो आप निश्चित रूप से इन स्वादिष्ट व्यंजनों का विरोध नहीं करेंगे। अपने पसंदीदा चुनें और इस अत्यधिक स्वादिष्ट मिठाई के साथ पूरे परिवार की सेवा करें!
19 पागल चॉकलेट और मिठाई विचारों (अप्रैल 2024)
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