एक गर्म दिल के लिए 31 चिंराट रिसोट्टो व्यंजनों

कहा जाता है कि रिस्कोटो सैकड़ों साल पहले दुर्घटनावश आया था। यह सच है या नहीं, यह एक ऐसा व्यंजन है जो आमतौर पर सभी को भाता है और पीढ़ियों से आगे बढ़ता है! चाहे स्टार्टर के रूप में या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में, थोड़ा वाइन के साथ जोड़ा जाता है, यह एक गर्म नुस्खा है, स्वाद और संभावनाओं से भरा है।

पनीर रिसोट्टो को पसंद करने वाले लोग हैं। अन्य लोग चिकन संस्करण की सराहना करते हैं। लेकिन रिसोट्टो जो आम तौर पर अच्छे भोजन के प्रेमियों के बीच सबसे अधिक सफलता देता है, झींगा के साथ बनाया जाता है।

क्या आपको यह पसंद है? फिर आप सही पोस्ट पर पहुंचे! घर पर तैयार करने के लिए 31 झींगा रिसोट्टो सुझाव देखें। सस्ती सामग्री के साथ सबसे सरल से विकल्प हैं, सबसे परिष्कृत, महान शेफ के व्यंजनों से प्रेरित हैं।

पारंपरिक चिंराट रिसोट्टो व्यंजनों

1. दही के साथ चिंराट रिसोट्टो: उन दिनों की तैयारी के लिए आदर्श है जब आप घर का दौरा करते हैं, क्या इस रिसोट्टो में कुछ सामग्री होती है? और यहां तक ​​कि फ्रिज में जो कुछ भी है उसके साथ प्रतिस्थापन की अनुमति देता है। दही यह सुनिश्चित करता है कि यह और भी मलाईदार हो जाए।

2. पूरे चिंराट रिसोट्टो: भोजन अच्छी तरह से इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने स्वास्थ्य को एक तरफ रखना होगा। यह रिसोट्टो ब्राउन राइस, शेल्ड झींगा, प्याज, तोरी, ताजे सीज़निंग, नमक, काली मिर्च और हल्के पनीर चीज़ के साथ बनाया जाता है। एक हल्के और अनूठा खाने के लिए।

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3. केसर चिंराट रिसोट्टो: कुछ सामग्री एक डिश में सभी अंतर बनाती हैं। यह केसर का मामला है, जो रिसोट्टो को एक गर्म और अच्छी तरह से टेम्पर्ड टच देता है। एक कप आर्बरियल चावल के लिए, चार चम्मच हल्दी का उपयोग करें।

4. सिसिलियन नींबू क्रीम के साथ चिंराट रिसोट्टो: नींबू के बारे में समुद्री भोजन है? और यहाँ यह व्यंजन अलग नहीं है। रिसोट्टो, जो कारनरोली चावल और छोटे ग्रे चिंराट के साथ बनाया जाता है, ताजा क्रीम और 20 मिलीलीटर फलों के रस के साथ बनाया गया एक नींबू नींबू क्रीम प्राप्त करता है। मलाईदार हद तक।

5. Mozzarella Shrimp Risotto: इस मोज़ेरेला की सफलता का राज़ एक स्वादिष्ट शोरबा है जिसे झींगा के गोले और सिर के साथ बनाया जाता है। अन्य अवयवों में, दो लोगों को परोसने के लिए एक कप और आधा चावल, एक मध्यम प्याज, दो लौंग और लहसुन के 100 ग्राम कद्दूकस किए हुए मोज़ेरेला चीज़ की आवश्यकता होती है।

6. हल्दी चिंराट रिसोट्टो: पनीर और मक्खन जैसी सामग्री का उपयोग किए बिना रिसोट्टो तैयार किया जा सकता है। और हां, परिणाम उतना ही स्वादिष्ट है। आर्बरियल चावल, सूखी सफेद शराब, प्याज, हल्दी, जापानी स्क्वैश, झींगे, वनस्पति स्टॉक, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च ऐसी वस्तुएं हैं जिन्हें आपको तैयार करना होगा।

7. लीक श्रिम्प रिसोट्टो: यहां अवयवों की सूची थोड़ी लंबी है, लेकिन वॉकथ्रू ज्यादा रहस्य नहीं प्रस्तुत करता है। अंतर समाप्त होता है: जब झींगे और चावल तैयार होते हैं, तो नींबू के घोंसले को शीर्ष पर फेंक दें और हिलाएं।

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8. नारियल दूध के साथ चिंराट रिसोट्टो: नारियल का दूध एक घटक है जो व्यंजन में हल्कापन लाता है। इस नुस्खा में, इसका स्वाद मिर्च और टमाटर के साथ सामंजस्य करता है, जिससे प्रत्येक काटने का एक अनूठा अनुभव होता है। शेफ की चाल: जब रिसोट्टो तैयार होता है, तो गर्मी बंद करें और पैन के केंद्र में एक चम्मच मक्खन रखें। इसे धीरे-धीरे उखड़ने दें। इससे डिश को एक सुंदर चमक मिलती है।

9. धनिया चिंराट रिसोट्टो: रिसोट्टो के बारे में अच्छी बात यह है कि यह मुख्य पाठ्यक्रम ही है, स्वादिष्ट भोजन के लिए कोई पूरक नहीं है। हालांकि, साथ जाने के लिए एक सलाद हमेशा अच्छा होता है। धनिया झींगा रिसोट्टो, उदाहरण के लिए, हरी पत्तियों के सलाद के साथ अच्छी तरह से जाता है।

10. रंगीन चिंराट रिसोट्टो: कुछ रिसोट्टो रेसिपी बनाने में बिलकुल भी तेज नहीं हैं। दूसरी ओर, आपके द्वारा तैयारी में लगाए गए सभी समर्पण आपको होंठ-चाट घर के खाना पकाने के रूप में वापस आते हैं। यहां यह संस्करण रंग, मसाले और स्नेह से भरा है। प्रेम करना असंभव नहीं।

11. ब्लैक राइस प्रॉन रिसोट्टो: पूरे विकल्प की तुलना में पौष्टिक और रेशेदार, काला चावल थोड़ा अधिक महंगा घटक है, लेकिन यह आपके पकवान को और अधिक विशेष बनाता है। काले चावल के साथ चिंराट रिसोट्टो में अभी भी बिस्किट सॉस का अंतर है, जिसे प्याज, मक्खन, झींगा शोरबा और रूक्स के साथ मोटा किया जाता है।

वृद्धिशील चिंराट रिसोट्टो व्यंजनों

12. ज़ुचिनी चिंराट रिसोट्टो: इस रिसोट्टो का सबसे मसालेदार और नारंगी रंग अविश्वसनीय केसर शोरबा से आता है। नुस्खा का एक और विशेष स्पर्श छोटे क्यूब्स में कटौती 2 मध्यम तोरी का उपयोग है।

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13. चिंराट, जिंजर और ऑरेंज रिसोट्टो: कुछ विशेष अवसरों के लिए एक अधिक विस्तृत नुस्खा के लायक है।यह रिसोट्टो यहाँ विशाल झींगे और अदरक और संतरे के रस के सुगंधित स्वाद के साथ बनाया गया है। रोमांटिक डिनर या वेलेंटाइन डे मनाने के लिए बढ़िया।

14. कॉन्फिड टोमेटो झींगा रिसोट्टो: इस तैयारी का अंतर कंफर्ट टोमेटो है। जो लोग नहीं जानते हैं, उनके लिए भुना हुआ टमाटर से बना डिब्बाबंद होता है, जिसका उपयोग टोस्ट, सलाद और यहां तक ​​कि पास्ता के साथ भी किया जा सकता है। यह रिसोट्टो के साथ बहुत अच्छा लग रहा है।

15. नींबू और तुलसी चिंराट रिसोट्टो: हालांकि विशेष, नींबू और तुलसी झींगा रिसोट्टो बहुत मुश्किल नहीं है। सामग्री भी खोजने में आसान है: मक्खन, चिंराट, प्याज, लहसुन, आर्बोरियल चावल, सूखी सफेद शराब, वनस्पति स्टॉक, नींबू, खट्टा क्रीम और मसाले।

16. कद्दू झींगा मछली का रस: यदि आप सबसे बड़े झींगे के प्रशंसक नहीं हैं, तो जान लें कि आप अपनी पसंद के अनुसार नुस्खा संशोधित कर सकते हैं। कुछ संभावित प्रतिस्थापन गोमांस झटकेदार, ऑक्टोपस या सॉसेज भी हैं। एक घटक जो यहां फर्क करता है वह है diced जापानी कद्दू।

17. झींगा और अरुगुला के साथ काला चावल रिसोट्टो: उन दिनों तैयार करने के लिए आदर्श नुस्खा जब आपके पास बहुत समय हो। ऐसा इसलिए है क्योंकि काले चावल पकाने में पारंपरिक सफेद चावल की तुलना में अधिक समय लगता है। प्रक्रिया धीरे-धीरे चिंराट स्टॉक को जोड़ने के लिए है, लगातार सरगर्मी ताकि यह नीचे से चिपक न जाए।

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18. नारियल और करी के साथ चिंराट रिसोट्टो: आप जायके के एक और फट के लिए तैयार हैं? जरा कल्पना करें: एक डिश में, चिंराट की सभी विनम्रता, करी की मसालेदार विदेशीता और टोस्टेड नारियल चिप्स की मिठास, एक बहुत ही खास स्पर्श।

19. पेस्टो सॉस के साथ चिंराट रिसोट्टो: पेस्टो सॉस, जो अक्सर तुलसी, जैतून का तेल और नट्स के साथ बनाया जाता है, मांस, पास्ता और, हां, रिसोट्टो के साथ पूरी तरह से मिश्रित होता है। और हमने अब तक देखे गए अन्य संस्करणों के विपरीत, यह एक ओवन में बनाया है। घर पर परीक्षण के बारे में कैसे?

20. हेज़लनट श्रिम्प रिसोट्टो: ताजा समुद्री भोजन, टोस्टेड हेज़लनट्स और काली मिर्च, पानी और चीनी में कमी। एक डिश जो आपने कभी चखी हो उसके विपरीत? और वह निश्चित रूप से दो के लिए उस छोटे से डिनर में काफी सफल होगा।

21. हथेली के दिल के साथ चिंराट रिसोट्टो: रिसोट्टो उन व्यंजनों में से एक है जो एक गर्म दिल देता है, दोनों सभी देखभाल के लिए इतनी मलाईदार होने के लिए कि इसकी तैयारी शामिल है। इस तैयारी में एक विशेष घटक हथेली का दिल, झींगा के स्वाद को ओवरशेड किए बिना, सब कुछ संतुलित छोड़ देता है।

22. मटर और हर्ब चिंराट रिसोट्टो: यह ताज़ा-ताज़ा रिसोट्टो आपके दिल की धड़कन को तेज़ कर देगा। यह रहस्य उपयोग किए जाने वाले मसालों को चुनने में है, जिसमें ताजा तुलसी के दो और टकसाल के दो टहनी शामिल हैं। मक्खन और क्रीम पनीर सुनिश्चित करें कि परिणाम मलाईदार है, जबकि मटर और भी अधिक स्वाद लाते हैं।

23. गाजर चिंराट रिसोट्टो: फ्रिज में आपके पास मौजूद हर चीज का थोड़ा सा आनंद लेने का नुस्खा? हाँ! चिंराट, चावल, जैतून का तेल, प्याज, गाजर, वनस्पति स्टॉक, एक छोटा सफेद शराब का कटोरा, खट्टा क्रीम, मक्खन और मसाले। यह सब एक साथ एक भोजन में जो अपने आप को एक उपहार की तरह दिखता है।

अद्भुत चिंराट रिसोट्टो संयोजन के साथ व्यंजनों

24. पर्मा हैम और तरबूज के साथ चिंराट रिसोट्टो: अपनी रसोई में बेहतरीन व्यंजन! यह नुस्खा शेफ कार्ला पेरनामबुको की एक रचना से प्रेरित है। फैंसी चीज़, देखें? असामान्य के रूप में यह लग सकता है, पर्मा हैम और कैंटालूप तरबूज के साथ झींगा का संयोजन शानदार है। सिर्फ जानने के लिए प्रयोग करना।

25. चिंराट, बेकन और लाल गोभी रिसोट्टो: बेकन सब कुछ के साथ जाता है। समुद्री भोजन के साथ भी। वैसे, मछली और मांस का यह मिश्रण, दुनिया के कई हिस्सों में बहुत आम है। चलो इसे आज़माएं? इस रिसोट्टो को तैयार करने का पहला चरण लाल पत्ता गोभी को 40 मिनट के लिए एक पैन में पानी में डूबने देना है। बाकी वॉकथ्रू आप रेसिपी चेक करते हैं।

26. बेकन और आम के साथ चिंराट रिसोट्टो: परिष्कार के एक स्पर्श के साथ व्यावहारिकता। इस तरह से हम विरोधाभासों से भरे इस रिसोट्टो को परिभाषित कर सकते हैं। रिसोट्टो का मुख्य स्वाद स्वयं आम है, जबकि झींगे को एक कुरकुरा बेकन शंकु मिलता है। फिनिशिंग टच के लिए लेमन जेस्ट का छिड़काव करें।

27. स्क्वीप के साथ झींगा रिसोट्टो: प्रेमियों को उन छोटे व्यंजनों के साथ प्यार कहाँ है जो एक पैन को गंदा करते हैं? मानो या ना मानो, लेकिन यहाँ हमारे पास एक महान संस्करण है! चिंराट के साथ, रिंगों में स्क्वीड और बस्टेड लेट्स में यह रिसोट्टो उत्तम दिखता है, लेकिन इसे बनाने के लिए शुद्ध व्यावहारिकता है।

28. ब्री श्रिम्प रिसोट्टो: हम पनीर से प्यार करते हैं, हम झींगा से प्यार करते हैं। तो इस डिश के लिए कुल जुनून। एक और भी स्वादिष्ट परिणाम के लिए, यह सलाह दी जाती है कि आप अपनी सब्जी का शोरबा बिना उपयोग किए बिना ही बना लें? और परिरक्षकों से भरे हुए हैं। चेरी टमाटर एक अंतर हैं।

29।आटिचोक चिंराट रिसोट्टो: यह वह जगह है जहां आपने एक रिसोट्टो का आदेश दिया था जिसे स्टोव के सामने लंबे समय की आवश्यकता नहीं थी? यहाँ विकल्प है: ओवन! एक नाजुक स्वाद के साथ, यह व्यंजन चिकन शोरबा, आर्टिचोक, झींगा और नींबू उत्साह को मिलाता है। कद्दूकस किए हुए परमान पनीर के साथ सर्व करें।

30. मस्कारपोन के साथ चिंराट रिसोट्टो: मलाईदार पनीर, मस्कारपोन घर पर बनाया जा सकता है या सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। घटक को नुस्खा में जोड़ा जाता है जब चावल पहले से अल डेंटे होता है। जल्द ही झींगे को शामिल किया जाना चाहिए।

31. झींगा और नॉर्वे झींगा मछली पालन: न तो बड़े झींगा और न ही छोटे झींगा मछली। क्रेफ़िश एक समान रूप से स्वादिष्ट क्रस्टेशियन है, लेकिन अपनी विशेषताओं के साथ। इस रेसिपी में यहाँ उन्हें रिसोट्टो, प्याज, मक्खन और लीक में सॉस के साथ तैयार किया गया है। बढ़िया।

क्या इनमें से कोई भी रेसिपी आपके स्वाद से मेल खाती है? हमें उम्मीद है। रसोई में प्रभावित करने के लिए इन 55 अन्य रिसोट्टो व्यंजनों की जांच करना सुनिश्चित करें।

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