भोजन तैयार करने के समय को कैसे बचाया जाए

बच्चों को स्कूल ले जाओ, काम पर जाओ, घर के रास्ते पर ट्रैफिक बहादुर करो, और अंत में परिवार के खाने की तैयारी करो। यह समकालीन महिलाओं की दिनचर्या है, जिन्हें माँ, पत्नी और पेशेवर के बीच सामंजस्य स्थापित करना है। इस तरह की ज़िम्मेदारी और समर्पण की कोई जगह नहीं है। इस कारण से, महिलाएं तेजी से विकल्प तलाश रही हैं दैनिक कार्यों के लिए समर्पित समय कम करेंभोजन की तैयारी के रूप में।

इस कमी को प्राप्त करने के लिए, विकल्प सप्ताह के भोजन को जमे हुए रखना है। लेकिन जैसा कि भोजन गंभीर है, खासकर जब बच्चों की बात आती है, तब भी महिलाएं इस प्रथा का पालन करने से डरती हैं। हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि जब जमे हुए होते हैं, तो सूक्ष्मजीवों के विकास और भोजन के खराब होने की प्रक्रिया को धीमा कर दिया जाता है, यह सब इस बात पर निर्भर करेगा कि ठंड से पहले और बाद में उन्हें कैसे संभाला जाएगा।


व्यावहारिकता वह है जो आधुनिक परिवार के दैनिक जीवन को संचालित करती है। मांस का पौष्टिक टुकड़ा पकाने की तुलना में किस महिला ने हैमबर्गर को भूनने के लिए कभी नहीं चुना? आसान-से-तैयार, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का उपयोग करने के बजाय, समाधान चावल, सेम, और मिनट के भीतर संगत हो सकता है। यह परिवार की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने और समय बचाने का एक तरीका है, क्योंकि रात के खाने की तैयारी दिन का आखिरी काम नहीं है।

रविवार को, एक दिन की छुट्टी और इसलिए अधिक खाली समय, यह संभव है पूरे सप्ताह रात का खाना तैयार करें। कुंजी मेनू का एक महत्वपूर्ण चयन करना है, इसे पकाना और भागों में जमे हुए रखना है। "पर्याप्त मात्रा में भोजन पकाने के बाद चुनी हुई अवधि को पूरा करने के लिए, बस एक कंटेनर में प्रत्येक को फ्रीज करें और उन्हें दैनिक भागों में अलग करें," पोषण विशेषज्ञ टैमर्स ओलिवेरा कहते हैं।

प्रत्येक सेवारत में भोजन के लिए क्या आवश्यक है, पिघलना चाहिए, क्योंकि भोजन को फिर से नहीं खाना चाहिए। डिफ्रॉस्ट करने के बाद, 24 घंटों के भीतर भोजन का सेवन करना चाहिए। एक अच्छा समय बचाने वाला टिप है जो भोजन को फ्रीज़र से बाहर निकालता है और उसे फ्रिज में पिघलने देता है? पोषण विशेषज्ञ का सुझाव देता है।


डीफ्रॉस्टिंग भी विशेष ध्यान देने योग्य है। प्रत्येक भोजन को डीफ़्रॉस्ट होने के अपने तरीके की आवश्यकता होती है। लेकिन पोषक तत्वों को खोने से जमे हुए खाद्य पदार्थों को रखने के लिए, यह उबलते पानी और भाप से खाना पकाने का उपयोग करने के लिए आदर्श है?, Tamires बताते हैं।

चावल, सेम, मांस, मछली और चिकन, आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले खाद्य पदार्थ, जमे हुए हो सकते हैं। इसलिए, साप्ताहिक मेनू की विविधता की गारंटी है। और आपका साथ देने के लिए, सलाद का हमेशा स्वागत है। "भोजन को सलाद और मिठाई फल के साथ संतुलित करना महत्वपूर्ण है," पोषण विशेषज्ञ की सलाह देते हैं। सामान्य तौर पर, सलाद तैयार करना आसान होता है: धोना, काटना और मौसम।

अंतिम टिप: हमेशा सबसे लंबे समय तक फ्रीजर में क्या है, इसका उपयोग करना महत्वपूर्ण है। इस नियंत्रण को रखने के लिए आदर्श सब कुछ है कि जमे हुए है लेबल है। सिफारिशों पर ध्यान दें, समय बचाएं, और केवल अपने परिवार को मेज के आसपास होने के बारे में चिंता करें।

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