शाकाहारी क्या खाते हैं? जिसने पहले टमाटर की शूटिंग के लिए यह सवाल कभी नहीं पूछा। शाकाहार के रूप में जाना जाने वाला आहार मेनू से सभी प्रकार के मांस को बाहर करता है। मांस के अलावा शाकाहारी, अंडे, डेयरी उत्पादों और शहद जैसे पशु उत्पादों का उपभोग नहीं करता है। यानी, कुछ भी नहीं बचा है, है ना?
इसका कोई नहीं! यह सोचना बहुत ही भ्रामक है कि शाकाहारी और शाकाहारी भोजन बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं, वास्तव में, वे बहुत अच्छी तरह से और बहुत ही विविध तरीके से खाते हैं। हाल के वर्षों में ब्राजील में आंदोलन इतना बढ़ गया है, जिसने हमें दुनिया में सबसे अधिक शाकाहारियों के साथ आठवें स्थान पर रखा है? 2012 में इबोप इंस्टीट्यूट के नवीनतम सर्वेक्षण के अनुसार, जनसंख्या का लगभग 8%।
आजकल राष्ट्रीय क्षेत्र में शाकाहारी बाजार में प्रति वर्ष 40% की वृद्धि के साथ, मीठे और नमकीन व्यंजन विकल्प लाजिमी हैं। यदि आप पहले से ही आंदोलन में हैं, तो शामिल होने या सिर्फ उत्सुक होने के बारे में सोचकर, आप सही जगह पर आए हैं। हमने आपको आज शुरू करने के लिए अद्भुत और सरल व्यंजनों को छांटा है। इसे देखें!
नमकीन शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन विधि
1. नाचो सॉस के साथ वेगन बुरिटो: यह नाचो पनीर बर्रिटो है जिसमें कोई चीज नहीं है, सबसे आश्चर्यजनक है जिसे आप कभी भी अनुभव करेंगे। स्वाद और स्थिरता का रहस्य लाल मिर्च, केयेन काली मिर्च, मिर्च, नींबू, लहसुन और पोषण खमीर के मिश्रण में निहित है: एक ब्लेंडर में सब कुछ पिटाई के बाद, पेस्ट को रात भर रेफ्रिजरेटर में गाढ़ा होने दें।
2. ब्रोकोली क्रीम के साथ भरवां आलू: बाहर की तरफ एक कुरकुरे आलू का स्वाद लेने के लिए तैयार करें और अंदर से बहुत मलाईदार। ब्रोकोली सॉस बनाने में बहुत आसान है और किसी भी प्रकार के वनस्पति दूध के साथ हो सकता है। कच्चे काजू की मलाई के साथ सब कुछ और भी खास हो जाता है जिसे यूट्यूबर आपको स्टेप बाई स्टेप सिखाता है।
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3. ताजा पास्ता के साथ Lasagna: Lasagna की प्रतिष्ठा के बावजूद, यह एक बहुत ही हल्का और मलाईदार व्यंजन है। पास्ता पूरी तरह से घर का बना है और इसके साथ बनाया गया है, मेरा विश्वास करो, केवल गेहूं का आटा और पानी। पहले से ही भरने, कोलोन सॉस के आधार पर बनाया, सोया प्रोटीन लेता है।
4. स्किललेट पिज्जा: जब भूख धक्का देती है और उस आलसी खाना पकाने पर जोर पड़ता है, तो पिज्जा ऑर्डर करने से बेहतर कुछ नहीं? लेकिन इस स्वादिष्ट और व्यावहारिक शाकाहारी पिज्जा रेसिपी के साथ, यहां तक कि हाथ से आटा बनाते हुए, हमें यकीन है कि आप कभी भी डिलीवरी के बारे में नहीं जानना चाहेंगे!
5. स्वीट पोटैटो गनोची: उन्होंने अभी तक इस तरह के स्वादिष्ट और पौष्टिक ग्नोची का आविष्कार नहीं किया है। नुस्खा बहुत कम आटा लेता है, जो पकवान के हल्केपन की गारंटी देता है, और अभी भी अंग्रेजी आलू के साथ बनाए गए पारंपरिक पास्ता की तुलना में बहुत अधिक तृप्ति पैदा करने में सक्षम है। का आनंद लें!
6. वेगन ड्रमस्टिक: यहां का रहस्य पास्ता में है, जो प्राकृतिक नमक और वनस्पति शोरबा के साथ बहुत अच्छी तरह से अनुभवी है, और केवल जैतून का तेल और गेहूं का आटा लेता है। यदि आटा जगह से बाहर दिखता है, तो यह चिंतित न हों। वहां से आप अपनी पसंदीदा स्टफिंग चुन सकते हैं? क्या नुस्खा हथेली के दिल का सुझाव देता है? और पूरी तरह से शाकाहारी ड्रमस्टिक में खुशी।
7. वेगन परमिगियाना स्टेक: इस रेसिपी की तैयारी सीतान स्टेक पर आधारित है, जो लस से बना है और बहुत स्वादिष्ट है। अपना खुद का स्टेक बनाने के बाद, अगला कदम अंडे के बिना टूट रहा है और तेल में तल रहा है। उसके बाद, बस टोमैटो सॉस, स्टेक और कसा हुआ वेज पनीर के साथ रोस्टिंग पैन तैयार करें, और आपकी परमिगियाना स्टेक तैयार है!
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8. ब्रेडेड पोर्टोबेलो: एक और अद्भुत ब्रेडेड टिप है पोर्टोबेलो ब्रेडेड मशरूम, जो बहुत स्वादिष्ट है और कुछ सामग्रियों से तैयार किया गया है। आप दोपहर के भोजन को एक परमिगियाना के रूप में चावल और आलू के साथ परोस सकते हैं या स्वादिष्ट हैमबर्गर बना सकते हैं।
9. शाकाहारी बर्गर: क्या आपने कभी सोचा है कि छोले और क्विनोआ एक स्वादिष्ट बर्गर में बदल सकते हैं? तो वीडियो चलाएं और देखें कि यह सुपर-हार्दिक नुस्खा बनाना कितना आसान है! आह, साइड डिश को जोड़ना सुनिश्चित करें जो अंतिम परिणाम में सभी अंतर बनाते हैं!
10. हार्ट ऑफ़ पाम मोवेका: कौन कहता है कि एक मोवका केवल तभी अच्छा होता है जब उसमें मछली बुरी तरह से होती है! यह शाकाहारी संस्करण पाम के दिलों के साथ समुद्री भोजन की जगह लेता है और गंध और स्वाद दोनों माउथवॉटर होते हैं। इसे देखें!
11. बिग मैक शाकाहारी: अपने सबसे अच्छे संस्करण में प्रसिद्ध बीएसी मैक से मिलने के लिए तैयार हो जाएं: स्वादिष्ट, स्वस्थ, बिना पशु सामग्री के और विशेष सॉस के साथ इतना प्रिय। यह पूरे परिवार के लिए दोष के बिना आनंद लेने के लिए है!
12. मोरक्को कूसकस भरवां प्याज: यह भुना हुआ प्याज चचेरे, बादाम और खुबानी के साथ भरवां है, रात के खाने और यहां तक कि क्रिसमस के खाने के लिए एक उत्कृष्ट संगत है। नुस्खा बहुमुखी है और आप बादाम को ब्राजील नट्स, अखरोट या काजू के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं। और खुबानी की जगह, किशमिश।
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13. सफेद बादाम और मशरूम सॉस के साथ पास्ता: क्या आप जानते हैं कि सफेद सॉस जो सभी को पसंद है और यह किसी भी तरह के पास्ता के साथ जाता है। यह बात है! और इसे बंद करने के लिए, यह लस मुक्त, हल्का और तैयार करने में आसान है। इस रेसिपी में यह काले बीन्स से बने पास्ता के साथ आता है, लेकिन आप इसे पास्ता के साथ बना सकते हैं जिसे आप चाहते हैं।
14. शाकाहारी बीबीक्यू: शनिवार बंद, दोस्तों के साथ एक बारबेक्यू क्यों नहीं? मांस के स्थान पर, ओकरा, टमाटर, काली मिर्च, तोरी, बैंगन और पोर्टोबेलो मशरूम का उपयोग करें। बारबेक्यू स्वाद का रहस्य, बारबेक्यू के अलावा, मसाला में है! मोज़ेरेला को सुनहरा बनाने के लिए मूल्यवान युक्तियां भी देखें और एम्बर में पिघलें नहीं।
शाकाहारी और शाकाहारी मिठाई
15. चॉकलेट केक: एक चॉकलेट केक क्या नहीं छोड़ सकता है? चॉकलेट, बिल्कुल! लेकिन इस नुस्खा में यहां, सबसे महत्वपूर्ण और सबसे असामान्य घटक एवोकैडो है। तो एक पका हुआ, नरम फल चुनें और एक कडली, थोड़ा नम, चॉकलेट-स्वाद वाले केक की कोशिश करने के लिए तैयार हो जाएं!
16. शाकाहारी चॉकलेट सलामी: हाँ, यह मौजूद है और स्वाद दिव्य है, पारंपरिक चॉकलेट के समान है। सबसे अच्छा, एक महान लैक्टोज-मुक्त चॉकलेट विकल्प होने के अलावा, नुस्खा में कुछ सामग्री है और इसे बनाना बहुत आसान है: बस सब कुछ मिलाएं, पन्नी में लपेटें और चालू करने के लिए फ्रीजर में छोड़ दें। मिक्सर या पैन की कोई आवश्यकता नहीं है। बहुत आसान, सही!
17. दानोनिन्हो? रतालू: छोटे और उच्च द्वारा पसंद किया गया, यह नुस्खा पूरे परिवार को आश्चर्यचकित करेगा। शाकाहारी होने के अलावा, संस्करण बहुत स्वस्थ और पौष्टिक है, आखिरकार यम, केला और स्ट्रॉबेरी का मिश्रण है, सभी प्राकृतिक। क्या यह या यम का उपभोग करने का एक शानदार तरीका नहीं है?
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18. अमरूद और नारियल क्रीम के साथ कॉर्नमील केक: एक छोटे से बर्तन में यह सब करना चाहिए? नेत्रहीन रूप से सुंदर होने के अलावा, बर्तन में यह केक एक मलाईदार खुशी है, दोनों मिठाई के लिए एकदम सही है और एक जून की पार्टी में परोसता है।
19. भरवां शाकाहारी ईस्टर अंडे: मुंह से पानी वाले ईस्टर अंडे के दो संस्करण मिलते हैं! एक में चुंबन क्रीम और दूसरी में पीनट बटर होता है। हम! अगले ईस्टर हो जाएगा क्योंकि धूपदान तैयार!
20. चॉकलेट कुकीज़: एक सही कुकी के बारे में सोचें, बहुत नरम और स्वादिष्ट। और अगर वह स्वस्थ है, तो यह बेहतर है, है ना? क्योंकि यह नुस्खा ब्राउन शुगर और डेमेरारा को सही, बहुत कम तेल में लेता है और सन या चिया पर आधारित होता है। डिलाईट!
21. चॉकलेट वेगन फील: अमेजिंग साउंड, नेस्ले के प्रसिद्ध स्ट्रॉबेरी कैंडी का शाकाहारी संस्करण एक हवा है! आपको केवल नारियल तेल और शाकाहारी सामग्री जैसे डार्क चॉकलेट, कंडेंस्ड मिल्क, स्ट्रॉबेरी जिलेटिन और खट्टा क्रीम की आवश्यकता होगी।
22. वेगन नुटेला: अपने शाकाहारी नगेला बनाने के लिए आपको केवल एक प्रोसेसर, हेज़लनट्स, डार्क चॉकलेट, वनस्पति दूध, वेनिला एसेंस और एगेव की आवश्यकता होगी। एक ग्लास जार में पेस्ट को फ्रिज में रखें और बिना दोष के आनंद लें!
23. फलों का हलवा: आसान, अलग और बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी जो केवल विभिन्न थेफ्ट्स (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, सेब, दूसरों के बीच में), ब्राउन शुगर, दालचीनी और ब्रेड ले सकती है। यह बात है! अगर वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसा जाए तो हलवा और भी सही है।
24. Apple और ब्राज़ील नट चीज़केक: इस चीज़केक के उत्पादन को तीन सरल चरणों में विभाजित किया जाता है: आटा, भरना और टॉपिंग। यहां टिप अलग-अलग औषधि बनाने के लिए है और परिणाम, देखने के लिए एक सुंदर पकवान के अलावा, स्वाद से भरा है! परीक्षण करने के लिए सुनिश्चित करें और कोशिश करने के लिए दोस्तों को कॉल करें
अब हमें बताएं कि क्या आप सभी को एक साथ तैयार करने के लिए रसोई में चलने के लिए आग्रह का विरोध करते हैं! आपकी पसंदीदा शाकाहारी या शाकाहारी रेसिपी क्या है? टिप्पणियों में यहाँ लिखें!
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