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उनके परिवार के व्यंजनों के बीच या दादी के व्यंजनों के बीच, एक साधारण कॉर्नमील केक संस्करण के बीच, जो नहीं है, उसे ढूंढना मुश्किल है। ऐसा इसलिए, क्योंकि पूरी तरह से लोकप्रिय होने के बावजूद, कॉर्नमील केक उन प्रकार के व्यंजनों में से एक है, जो प्रत्येक व्यक्ति एक विशेष तरीके से तैयार करता है। उदाहरण के लिए, जो लोग नारियल या अमरूद जोड़ते हैं; या यहां तक कि जो केवल सौंफ डालना पसंद करते हैं।
वैसे भी, कॉर्नमील केक क्या इसकी सादगी के लिए ठीक है, जिस तरह से यह परिवार के क्षणों, नाश्ते या दोपहर की चाय को संदर्भित करता है जो समाप्त होने की कोई जल्दी नहीं है? चैतन्य परिभाषित शब्द है! सरल कॉर्नमील केक के स्वादिष्ट संस्करणों से प्रेरित हों जो स्वाद में आपको छोड़ना नहीं चाहते हैं।
सरल तैयार कॉर्नमील केक
1. शराबी कॉर्नमील केक: बनाने में आसान, आपको केवल अंडे, चीनी, तेल, झारना आटा, सिंटेड कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर और गर्म दूध चाहिए। सौंफ़ वैकल्पिक है, लेकिन नुस्खा में एक विशेष स्पर्श जोड़ता है।
2. मलाईदार कॉर्नमील केक: यह स्वादिष्ट होता है और ब्लेंडर में बनाया जाता है, बहुत ही सरलता से। कॉफी का साथ देने के लिए एक आदर्श केक, यहां तक कि जब आप घर की यात्रा करते हैं। यहाँ टिप है!
3. वेट कॉर्नमील केक: यह बहुत क्रीमी और स्वादिष्ट होता है। आप एक ब्लेंडर में सीधे सब कुछ मिश्रण कर सकते हैं या, यदि आप चाहें, तो कांच के कटोरे में डाल सकते हैं और मिश्रण कर सकते हैं। एक महत्वपूर्ण टिप है, जब ओवन से केक निकालते समय (जब यह पहले से सुनहरा भूरा हो), तो आकार लेने से पहले इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
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4. ग्रैनी का कॉर्नमील केक: यह केवल कॉर्नमील के साथ बनाए गए अधिकांश केक के विपरीत बहुत पीला, मुलायम और नम हो जाता है। नुस्खा का रहस्य अंडे की जर्दी, खमीर और अंडे का सफेद मिश्रण और फिर बेकिंग से पहले आंग की तरह आटा पकाना है।
5. ब्लेंडर कॉर्नमील केक: क्रीमी, लगभग 12 सर्विंग्स का उत्पादन करता है और इसे बनाना बहुत आसान है। यह आटा का एक आधार है, बीच में एक भराव है जो एक पुडिंग की तरह दिखता है और शीर्ष पर, केक की एक और परत। आप इसे ब्लेंडर में या कटोरे में पीटकर तैयार कर सकते हैं।
6. मग कॉर्नमील केक: मग केक शुद्ध व्यावहारिकता है, इसलिए इस प्रारूप में कॉर्नमील केक संस्करण बनाने की तुलना में कुछ भी उचित नहीं है! सबसे अच्छा, यह नुस्खा पिघल अमरूद के साथ समाप्त हो गया है, केक में अविश्वसनीय बनावट और स्वाद है।
7. स्किललेट कॉर्नमील केक: नारियल और अमरूद के टुकड़ों के साथ प्रसिद्ध कॉर्नमील केक बनाने का एक अलग तरीका। एक लस-मुक्त नुस्खा, आपके मुंह में पानी भरने वाले नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए एकदम सही है!
8. एयर फ्रायर कॉर्नमील केक: मलाईदार, व्यावहारिक और स्वादिष्ट। यह जल्दी से तैयार हो जाता है और कुछ सामग्री लेता है। आपको दूध, कॉर्नमील, अंडा, एक चुटकी नमक, कद्दूकस किया हुआ नारियल, खमीर, कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर, आटा, मक्खन या मार्जरीन, और एक छोटा सा बेकिंग डिश चाहिए जो एयर फ्रायर में जा सकता है।
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9. माइक्रोवेव कॉर्नमील केक: बहुत काम की चीज है, यह लगभग पांच मिनट में तैयार हो जाता है, इसलिए जब आप अंतिम मिनट में घर आते हैं तो यह बहुत अच्छा होता है। एक ग्लास केक पैन या अन्य प्रकार के माइक्रोवेव-सेफ कंटेनर का उपयोग करना याद रखें।
10. बेक्ड कॉर्नमील केक: कॉर्नमील केक के कुछ संस्करणों के विपरीत, यह नुस्खा केक को नम और स्वादिष्ट बनाता है। शुरुआत के लिए, आप खमीर और अंडे को छोड़कर सभी सामग्रियों को पैन में डालें और मिश्रण को गाढ़ा बनाने के लिए मध्यम आँच पर पकाएँ और पैन के किनारे पर चिपका दें। यह पूरी नुस्खा नीचे की जाँच और लिखने के लायक है।
11. आहार कॉर्नमील केक: उन लोगों के लिए अद्भुत संस्करण जो चीनी का उपभोग नहीं कर सकते। आप कॉर्नमील, दलिया, कसा हुआ नारियल, सौंफ, स्वीटनर पाउडर (या यदि आप चाहें तो ड्रॉप्स), अंडे, दूध, तेल, नमक और बेकिंग पाउडर का उपयोग करेंगे।
12. ग्लूटेन और लैक्टोज मुक्त कॉर्नमील केक: आसान और पूरी तरह से एक ब्लेंडर में बनाया गया। अपने अंतर के बीच, यह नुस्खा नारियल का दूध, डेमेरारा चीनी, दालचीनी, स्वीट कॉर्नमील, मीठा दलिया और ज़ैंथन गम (एक घटक जो केक के बल्लेबाज के लिए अपेक्षित स्थिरता देता है) का उपयोग करता है।
स्वाद के साथ सरल कॉर्नमील केक
13. दही कॉर्नमील केक: कद्दू और बनाने में बहुत आसान है। एक सरल लेकिन महत्वपूर्ण अंतर यह है कि तरल सामग्री को ब्लेंडर में रखकर शुरू किया जाए, यह सुनिश्चित करता है कि मिश्रण वास्तव में सजातीय है। फिर, तैयार केक के साथ, आइसिंग चीनी और दालचीनी के साथ छिड़के।
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14. नारियल के दूध के साथ कॉर्नमील केक: उन लोगों के लिए अच्छा विकल्प जो गाय का दूध नहीं खाते हैं।लेकिन यहां तक कि जिन लोगों को पारंपरिक दूध पर कोई प्रतिबंध नहीं है, वे इस संस्करण को पसंद करेंगे, क्योंकि अंतिम परिणाम संतुलित और स्वादिष्ट जायके का एक केक है।
15. नारियल कॉर्नमील केक: एक अलग संस्करण जिसमें आप सामग्री को पकाने से शुरू करते हैं। आप पैन में कॉर्नमील, चीनी, दूध और तेल डालेंगे और दलिया की तरह पकाएंगे। ठंडा होने के बाद, कटा हुआ नारियल, अंडे और खमीर डालें, और अंत में बेकिंग के लिए सब कुछ स्थानांतरित करें।
16. अमरूद के साथ कॉर्नमील केक: उन लोगों के लिए जो पारंपरिक कॉर्नमील केक को एक विशेष स्पर्श देना पसंद करते हैं। हालांकि कॉर्नमील + अमरूद एक तरह का सफल संयोजन है, जो व्यावहारिक रूप से एक क्लासिक बन गया है! एक कप कॉफी या चाय के साथ केक अच्छी तरह से चला जाता है।
17. पनीर कॉर्नमील केक: मीठे और नमकीन स्वादों को मिलाना पसंद करने वालों के लिए मलाईदार और अद्भुत, बढ़िया संस्करण। यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि ब्लेंडर में तैयारी बहुत सरल है। यह हौसले से पीसा कॉफी के साथ तैयार करने और परोसने लायक है।
18. सौंफ़ कॉर्नमील केक: एक लस मुक्त संस्करण, जो कुछ लोगों के डर के विपरीत है, केक को शानदार बनाता है। नीचे बहुत शराबी है और शीर्ष एक स्वादिष्ट और मख़मली क्रीम लाता है।
19. संतरे के रस के साथ कॉर्नमील केक: दो क्लासिक केक, कॉर्नमील केक और नारंगी केक का सही संयोजन। नुस्खा 18 सर्विंग्स के बारे में उपज देता है और नाश्ते, दोपहर के नाश्ते या यहां तक कि मिठाई के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है।
20. अमरूद सिरप के साथ कॉर्नमील केक: जून या जूलिना पार्टियों में लेने के लिए एक अच्छा विकल्प, क्योंकि अमरूद सिरप के साथ पीले कॉर्नमील केक अविश्वसनीय रूप से सुंदर और आमंत्रित हैं। लेकिन कुछ भी आपको इस खुशी को घर पर तैयार करने से रोकता है, जब आप मिठाई केक के लिए उस इच्छा को हरा देते हैं!
21. मिश्रित कॉर्नमील केक: एक अलग संस्करण जो चॉकलेट के साथ कॉर्नमील केक के स्वाद को मिलाता है, यह उल्लेख करने के लिए नहीं कि यह बहुत अच्छा लग रहा है। मुख्य सामग्री (कॉर्नमील और चॉकलेट पाउडर) के अलावा, आप दूध, तेल, चीनी, आटा और बेकिंग पाउडर का उपयोग करेंगे।
अमरूद, नारियल, चॉकलेट, सौंफ के साथ? कोई बात नहीं, यह किसी को ढूंढना मुश्किल है जो एक साधारण और स्वादिष्ट कॉर्नमील केक का विरोध कर सकता है, खासकर जब एक गर्म कॉफी या चाय के साथ परोसा जाता है। स्वादिष्ट गाजर के केक व्यंजनों से भी प्रेरित हों।
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