मीठा चावल ब्राजील के विभिन्न क्षेत्रों में सबसे आसान और सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली मिठाई रेसिपी में से एक है।
यह उन व्यंजनों में से एक है जो आम तौर पर दादा-दादी के लंच से मिलता-जुलता है, घर, परिवार, स्वादिष्ट और सुखद रविवार को अच्छे भोजन से भरा होता है और चावल का हलवा, साबूदाना और दूध का हलवा जैसी मिठाइयाँ भी।
अगर आपको रेसिपी पसंद है लेकिन इसे पहले से ही इसी तरह बनाने की बीमारी है, तो यहां आपको इसे तैयार करने के 10 अन्य तरीके मिलेंगे।
कुछ विकल्प उन लोगों के लिए भी अच्छे विकल्प हैं जो मिठाई पसंद करते हैं, लेकिन लैक्टोज असहिष्णुता है, उदाहरण के लिए, जैसा कि शाकाहारी मीठे चावल के नुस्खा का मामला है।
व्यंजनों की जांच करें और उन लोगों को आज़माएं जिन्हें आप पसंद करते हैं। बॉन भूख!
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1. पारंपरिक चावल का हलवा: यह ठेठ "दादी" चावल का हलवा बनाने की विधि है। यह गाढ़ा दूध नहीं होगा और तैयार करने के लिए सुपर सरल है।
2. कंडेंस्ड मिल्क के साथ मीठा चावल: इस रेसिपी में जिस क्रीम के साथ कंडेन्स्ड मिल्क मिलता है, उसके अलावा एक अतिरिक्त फ्लेवर का राज़ है लेमन सीक।
3. कारमेलाइज्ड स्वीट राइस: एक अलग स्वीट राइस ट्राई करने के लिए, यहाँ विचार कारमेल को दूध के साथ मिलाने का था, जो अंततः डलसी डे लेचे का मीठा चावल बन गया।
4. ब्रूली चावल का हलवा: यह चावल का हलवा एक रिसोट्टो के समान तैयार किया जाता है। क्या देता है विशिष्ट स्पर्श मशाल का उपयोग करके शीर्ष पर जलाई गई चीनी है।
5. चॉकलेट कैंडी राइस: यह चॉकलेट प्रेमियों के लिए है। सीधे चावल की रेसिपी में जाने वाली चॉकलेट के अलावा, इसे डिश प्रेजेंटेशन में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। चॉकलेट में से कुछ को खुरचें और जार के ऊपर रखें जिसमें मिठाई परोसें।
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6. अमरूद मीठे चावल: एक सुपर ट्रॉपिकल मिक्स में, अमरूद मीठे चावल गर्म दिनों के लिए एक अच्छा विकल्प है और तालू को और भी अधिक खुश करने के लिए ठंडा किया जा सकता है। बनावट थोड़ी मोटी हो जाती है। यह एक कोशिश के काबिल है!
7. जुनून के साथ चावल का हलवा: फल के साथ एक और मिश्रण यह साबित करने के लिए कि चावल का हलवा वास्तव में बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। नुस्खा भी पकवान में स्वाद जोड़ने के लिए नींबू उत्तेजकता और ताजा अदरक का एक टुकड़ा जोड़ने का सुझाव देता है।
8. ब्राउन राइस: यह एक सुपर फिट और स्वस्थ विकल्प है, जो आहार प्रतिबंधों के साथ-साथ भूरा होने के लिए आदर्श है, लस, लैक्टोज और चीनी से मुक्त है।
9. नारियल का दूध मीठा चावल: इस रेसिपी में एक स्वास्थ्यवर्धक पूर्वाग्रह भी है, क्योंकि यह शक्तिशाली प्रतिस्थापन पर दांव लगाता है, जैसे कि नारियल के लिए गाढ़ा दूध, भूरे रंग के लिए सफेद चावल और भूरे के लिए सफेद चीनी।
10. शाकाहारी मीठा चावल: इस विशेष तैयारी में, गाय के दूध को वनस्पति लेटिष द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है जिसे आप घर पर खुद तैयार कर सकते हैं। इस रेसिपी में हमने बादाम का इस्तेमाल किया था, लेकिन सोया मिल्क भी इस डिश के लिए अच्छा है।
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चावल के हलवे को अपने स्वाद या अपने प्रतिबंधों के अनुकूल बनाना कितना आसान है? यह एक कोशिश के लायक है और व्यंजनों के साथ खेलते हैं और शायद इस पारंपरिक मिठाई का अपना संस्करण भी बना सकते हैं।
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