आपने यह नाम अभी तक नहीं देखा होगा, ड्रिप केक। हालाँकि, आपने शायद सोशल नेटवर्क पर इन प्रसन्नताओं की कुछ तस्वीरों की प्रशंसा की है। जैसा कि अनुवाद पहले ही कहता है, ड्रिप केक बूंदों वाला केक है। वे लंबे होते हैं और नीचे की ओर एक आवरण होता है। आप जो अपनी उंगली चलाना चाहते हैं, आप जानते हैं?
नग्न, अधिक न्यूनतावादी, स्तरित उजागर केक के विपरीत, ड्रिप केक ठंढ से भरा है और सुपर-रंगीन और अलंकृत हो सकता है। इस मिठाई के खेल में ऑस्ट्रेलियाई हलवाई कैथरीन सब्तथ अग्रणी थीं, जिन्होंने इंस्टाग्राम को ख़ुशी-ख़ुशी तस्वीरों के साथ भर दिया। लेकिन कौन कहता है कि आपको सिर्फ ऐसा महसूस करना है?
हमने आपके हाथों को गंदा करने, सजाने में सनकी और अपने मफिन और बॉल्स बनाने के लिए सात ड्रिप केक व्यंजनों का चयन किया है। इसे नीचे देखें और अपना पसंदीदा चुनें!
1. नींबू के साथ dulce de leche का ड्रिप केक
मिठाई और खट्टा का संयोजन असामान्य और भावुक है। इस केक में दो फीलिंग हैं, एक डलस डे लेशे मूस और एक सिसलियन लेमन क्रीम। डलसी डे लेशे का एक बटरकप टॉपिंग और डलसी डे लेचे, दूध और कोको पाउडर से बना सिरप भी है। पूरा वॉकथ्रू आप इस वीडियो में देखें।
2. अनानास ड्रिप केक
अपने ड्रिप केक को हिट करने के लिए टिप एक आटा का उपयोग करना है जो परतों में समर्थन लाता है। आखिरकार, कोई भी केक को उखड़ता नहीं देखना चाहता है, है ना? यह नुस्खा केक, स्टफिंग और अनानास के टुकड़ों की परतों को काटता है। टॉपिंग बटरक्रीम मेरिंग्यू है। इसे करना सीखें।
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3. चॉकलेट ब्लैकमेल ड्रिप केक
मीठे और चॉकलेट से भरे केक के प्रेमी कहाँ हैं? यहाँ आदर्श नुस्खा है! वीडियो में कवर को बहुत चिकना बनाने के लिए एक विशेष चाल है: स्पैटुला को गर्म पानी में डालें और अनुक्रम में सूखें। तुम भी एक झटका के साथ या स्टोव पर गर्मी कर सकते हैं। यहाँ और देखें
4. रंगीन ड्रिप केक
एक केक को रंगीन और सफेद शोरबा के साथ कैसे प्यार नहीं करना चाहिए? रहस्य विभिन्न रंगों का उपयोग करना है! इस केक के मामले में, इस्तेमाल किए गए रंग जर्दी पीले, ऐनीज़ ब्लू, गुलाबी और बैंगनी थे। केक से टपकने वाली बूंदें सफेद गैंची होती हैं, जिसे चॉकलेट, खट्टा क्रीम और सफेद रंग से बनाया जाता है। वीडियो में सभी विवरण जानें।
5. ड्रिप केक पॉप्सिकल
बच्चों को इस केक के साथ बाहर कर देगा! परतों को नारियल के दूध के साथ पानी पिलाया जाता है और नुटेला के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। पहले से ही आधार और शीर्ष को सजाने वाले पॉपस्कूल 100% चॉकलेट बनाये जाते हैं! फ्रैक्शनल वाइट चॉकलेट का इस्तेमाल करें और फूड कलरिंग का उपयोग करके अपने पसंदीदा रंगों को रंग दें। और देखना चाहते हैं? यहाँ क्लिक करें
6. पिघली आइसक्रीम के साथ ड्रिप केक
आकर्षक से परे एक केक के बारे में सोचो। क्या आपने सोचा? सजावट इस खुशी का मुख्य आकर्षण है, लेकिन अधिक है: केक का इंटीरियर रंगीन मैकरून से भरा है! चाल को थोड़ा छेद करके केक के केंद्र को काटना है। यह वह जगह है जहां मिठाई जमा की जाएगी। शीर्ष पर आइसक्रीम की गेंद केक और ganache टुकड़ों के साथ बनाई गई है। क्या आपको यह पसंद आया? आओ पूरा वॉकथ्रू सीखें!
7. मिश्रित मिठाई के साथ ड्रिप केक
बच्चों की पार्टियों के लिए बढ़िया विकल्प, क्या यह केक जो आप चाहते हैं कैंडी के साथ सबसे ऊपर है? विभिन्न आकारों के लॉलीपॉप, गोंद कैंडीज, चॉकलेट, जेली बीन्स, जेली भालू और जो भी आपको पसंद हैं। केक और फिलिंग दोनों ही आपके पसंदीदा स्वाद के हो सकते हैं। इस वीडियो को एक्सेस करके असेंबल देखें।
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अब बस अपना पसंदीदा नुस्खा चुनें और घर पर तैयार करें। सजावट में खुश और खुश!
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