20 माउथवॉटर चीज़ ब्रेड रेसिपी

कुछ खाद्य पदार्थ इतने प्यारे हैं कि वे लगभग एकमत हैं। और इस सूची में चीज़केक आसानी से आता है। यह विशिष्ट ब्राज़ीलियाई रेसिपी मिनस गेरैस के राज्य से आई है, जिसने पूरी दुनिया को मुंह में पानी छोड़ने के साथ छोड़ दिया और इस आसान और बहुत आसान नाश्ते को साझा किया।

पारंपरिक पनीर ब्रेड रेसिपी कसावा के आटे और अन्य सामग्री पर आधारित है और निश्चित रूप से, पनीर। व्यंजनों में अधिकांश विविधताएं पनीर के प्रकार, स्प्रिंकल्स और तैयारी की हैं।

पनीर की रोटी को अक्सर अस्वास्थ्यकर भोजन माना जाता है। लेकिन वास्तव में यह एक संतुलित आहार को नष्ट नहीं करता है। मानव पोषण में मास्टर की राय में, नैदानिक, खेल और कार्यात्मक क्षेत्रों में सक्रिय रॉबर्टो सैंटियागो डे ब्रिटो, पनीर ब्रेड का महान लाभ दोपहर के भोजन के ब्रेक के दौरान निपटाए गए अन्य स्नैक्स पर तैयार करने का अपना तरीका है। "पनीर की रोटी बेक की जाती है, जबकि ज्यादातर अन्य नमकीन खाद्य पदार्थों को तेल के टुकड़ों में तला जाता है, जिससे भोजन और भी अधिक वसा को अवशोषित करता है," वह बताते हैं।

वर्तमान में कई ब्रांड हैं जो पनीर ब्रेड बनाते हैं, कुछ अधिक और कुछ कम स्वस्थ। एक टिप सामग्री की मात्रा को देखने के लिए है, सूची पर कम सामग्री बेहतर उत्पाद है। एक अन्य सुझाव कारीगर की प्रस्तुतियों को चुनना है जो आमतौर पर कम मात्रा में रासायनिक योजक, संरक्षक और स्टेबलाइजर्स ले जाते हैं।

लेकिन एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पनीर ब्रेड खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपनी तैयारी करें। जय हो? फिर कुछ ब्रेड और चीज़ ब्रेड रेसिपी विकल्पों की जाँच करें!

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परंपरागत

1. मिनस चीज़ ब्रेड: चीज़ ब्रेड के लिए सबसे बेसिक रेसिपी। यह खट्टा आटा, आधा पकने वाला पनीर, अंडे, तेल, दूध, पानी और नमक लेता है। यह बहुत विस्तृत नुस्खा आपको एक परिपूर्ण पनीर रोटी बनाने में मदद करेगा!

2. चीज़केक ब्रेड: पारंपरिक रेसिपी की तरह, यह बेकिंग पाउडर लेती है और आटे को बीच में छेद (या हलवा) के साथ केक में डाला जाता है। किसी भी प्रकार के स्प्रिंकल्स का उपयोग किया जाता है।

3. फ्रोजन चीज़ ब्रेड: यह बहुत ही सरल और विस्तृत नुस्खा है, तेल, मक्खन के अलावा और ठंड के लिए आदर्श है। इसके अलावा मीठे और नमकीन स्प्रिंकल्स मिलाएं। तो आप तैयार भागों को फ्रिज में रखें।

4. स्वीट स्प्रिंकल्ड चीज़ ब्रेड: एक मल्टी-जेनेरेशन रेसिपी जो केवल मीठे स्प्रिंकल्स लेती है। सबसे पारंपरिक खनन भोजन से सीधे आ रहा है।

5. पनीर की खट्टी रोटी: पनीर की रोटी का यह वॉकथ केवल खट्टा और पारंपरिक मिनस पनीर के अलावा, प्रोवोलोन पनीर का एक स्पर्श है।

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6. मीठा और खट्टा आटा पनीर ब्रेड: तेल के बजाय, मक्खन या लार्ड का उपयोग अधिक मिश्र धातु जोड़ने के लिए किया जाता है। स्टार्च की मात्रा आधा और आधा: आधा मीठा स्टार्च, आधा नमकीन स्टार्च है, जो कैनास्टा पनीर के साथ मिश्रित होता है।

7. बेक्ड चीज़ ब्रेड: बस 100 ग्राम परमेसन चीज़ + 1 बॉक्स खट्टा क्रीम + 2 कप मीठा आटा + नमक मिलाएँ। एक चिकनी आटा होने तक मिलाएं, छोटी गेंदों में रोल करें और लगभग 10 मिनट तक सेंकना करें।

8. जिंजरब्रेड: पारंपरिक नुस्खा के समान सामग्री लें, लेकिन आटा को हल्का बनाने के लिए अलग-अलग मात्रा में। कच्चा आटा अधिक तरल हो जाता है और इसलिए इसका उपयोग किया जाता है muffins सेंकना

मीठा भरावन

9. अमरूद पनीर ब्रेड: गरमागरम अमरूद की स्टफिंग वाली मीठी चीज़ ब्रेड की कल्पना करें! यह रेसिपी अमरूद के अलावा स्टफिंग, स्वीट स्टार्च, अंडा, क्रीम और दो तरह की चीज़ों में मिलती है।

10. खट्टा क्रीम पनीर ब्रेड: यह बहुत आसान नुस्खा अंडे को खट्टा क्रीम के अलावा स्प्रिंकल्स, पनीर और नमक के साथ बदल देता है। बहुत सरल और अभी भी ठंड है।

नमकीन भराव

11. भरवां पनीर ब्रेड: इस रेसिपी में मिनिंग पनीर के साथ भरावन चिकन और सॉसेज थे, लेकिन आप कई अन्य का आविष्कार कर सकते हैं। वह यह भी सुझाव देती है कि एक निश्चित मात्रा में मीठा स्टार्च मिलाने से पनीर ब्रेड को खोखला बनाने में मदद मिलती है।

12. चीज़केक सैंडविच: यह नुस्खा सैंडविच में बने चीज़केक के स्वादिष्ट स्नैक और दो भराव के सुझाव के साथ वादा करता है: अमरूद और हैम पनीर।

विभिन्न

13. लाइट चीज़ ब्रेड: आपके स्नैक को सेहतमंद बनाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। बस अधिकांश पनीर को रिकोटा, जैतून के तेल के साथ तेल और प्राकृतिक दही के साथ बदलें।

14. टैपिओका चीज़ ब्रेड: यह सुपर दिलचस्प नुस्खा वास्तव में स्किललेट टैपिओका की विविधता है, लेकिन पनीर ब्रेड के स्वाद के साथ!

15. मग चीज़ ब्रेड: बहुत आसान, तेज़ और रसदार।बस एक अंडे + 4 बड़े चम्मच दूध + 3 बड़े चम्मच तेल + 4 बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर + 4 बड़े चम्मच आटा + 1 चम्मच बेकिंग पाउडर को मिलाएं और सब कुछ एक साथ मिलाएं।

16. माइक्रोवेव पनीर ब्रेड: एक स्वस्थ, व्यावहारिक और बहुत तेज रेसिपी। पनीर रोल मलाईदार और एक मिनट में तैयार हो जाते हैं!

17. स्किललेट चीज़ ब्रेड: यह पैनकेक के आकार की चीज़ ब्रेड की तरह है, जो पैन में तैयार है और परोसने के लिए तैयार है। वे खस्ता हो जाते हैं और कुछ अवयवों की आवश्यकता होती है।

18. ब्लेंडर पनीर ब्रेड: बस एक ब्लेंडर में सभी आटा सामग्री को फेंट लें और तेल से सना हुआ पैन में डालें। फिर बल्लेबाज के लिए पनीर के कुछ टुकड़े जोड़ें और फिर से बल्लेबाज के साथ शीर्ष।

19. शाकाहारी पनीर ब्रेड: उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो पशु खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं, लेकिन गर्म पनीर ब्रेड का आनंद लेना चाहते हैं। बस टोफू के साथ मिनस पनीर को बदलें।

पनीर ब्रेड फेटिंग?

पोषण विशेषज्ञ रोबर्टा बताते हैं: To जैसे भोजन की निंदा करना? या "यह वजन घटाने" बल्कि क्रूर होगा। पनीर ब्रेड को अक्सर फेटिंग कहा जाता है क्योंकि इसकी रचना मूल रूप से सरल कार्बोहाइड्रेट है, जो खट्टा स्टार्च (कसावा स्टार्च) होगा। इसका तेजी से अवशोषण एक ग्लाइसेमिक शिखर की ओर जाता है, जिससे इंसुलिन हार्मोन का स्राव होता है, जिससे वजन बढ़ता है। लेकिन हम आवश्यक रूप से ग्लाइसेमिक पीक के बिना एक पारंपरिक पनीर ब्रेड खा सकते हैं, उदाहरण के लिए, इसका सेवन अधिक रेशेदार रस के साथ करें।

एक अन्य कारक जो पनीर ब्रेड को खराब करता है, वह यह है कि इसकी तैयारी में पनीर में मौजूद सैचुरेटेड फैट के अलावा तेल की एक बड़ी मात्रा होती है, जो इसे चिकना माना जाता है। रॉबर्टा सैंटियागो भी विश्लेषण करता है कि "विटामिन और खनिज नगण्य मात्रा में दिखाई देते हैं, सोडियम इसकी अधिक मात्रा के कारण हाइलाइट होता है, जिससे कोई लाभ नहीं होगा।"

पनीर ब्रेड की स्वास्थ्यवर्धक तैयारी को कैसे महत्व दिया जाए?

रॉबर्टा के अनुसार, "पनीर ब्रेड को स्वस्थ बनाने के लिए हम खट्टे आटे की मात्रा को कम कर सकते हैं और फाइबर (चिया और अलसी का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाता है) और अंडे डालते हैं, इस प्रकार प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अनुपात में वृद्धि होती है।" और उसने एक विशिष्ट कार्यात्मक चीज़केक नुस्खा भी विस्तृत किया जिसे एक व्यक्ति के आहार में डाला जा सकता है:

20. न्यूट्रिशनिस्ट रॉबर्टा सैंटियागो डे ब्रिटो द्वारा बनाई गई कार्यात्मक पनीर ब्रेड

सामग्री:

• 3 बड़े चम्मच टैपिओका आटा
• 3 अंडे
• 3 बड़े चम्मच चिया
• 3 बड़े चम्मच हल्की दही
• 300 ग्राम मिनस फ्रेस्को पनीर, डिसाइड किया

तैयारी: एक ब्लेंडर में मिनास फ्रेस्को पनीर को छोड़कर सभी अवयवों को मारो। कपकेक कप में भाग वितरित करें और कीमा बनाया हुआ पनीर क्यूब्स अंदर फेंक दें। लगभग 30 मिनट के लिए मध्यम ओवन में सेंकना। ओवन से निकालें, अनमोल करें और परोसें!

जैसा कि आप देख सकते हैं, पनीर ब्रेड को भी स्वस्थ रूप से तैयार किया जा सकता है और इसे अपने आहार से पूरी तरह से बाहर करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन संयम में उपभोग करें। बॉन भूख!

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