12 खाद्य पदार्थ जिनमें चीनी होती है और आप कल्पना नहीं कर सकते

चीनी कई खाद्य पदार्थों में छिप जाती है। जैसा कि वैज्ञानिक समुदाय इस आइटम की अत्यधिक खपत को कई बीमारियों से जोड़ता है, इसलिए यह आवश्यक है कि दैनिक जीवन में प्लेट पर क्या रखा जाए, जिससे शरीर को नुकसान न हो।

चीनी की खपत पर उचित नियंत्रण रखने के लिए, संतुलित आहार बनाए रखने के अलावा, प्रसंस्कृत उत्पादों के लेबल को पढ़ें और ग्लूकोज, माल्टोज, फ्रुक्टोज, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप जैसे अवयवों की पहचान करें, जो चीनी का पर्याय हैं।

नैन्सी एपलटन की पुस्तक लिक द शुगर हैबिट में पहचाने गए और छिपे हुए चीनी के 12 अद्भुत स्रोतों की जाँच करें। Care2 के एक लेख में, मिशेल शॉफ्रो, कुक, विज्ञान के मास्टर, पीएचडी, पोषण सलाहकार और ऑर्थोमोलेक्युलर चिकित्सक द्वारा जारी किया गया:

1? बेकरी आइटम

बेकरी में पाए जाने वाले अधिकांश खाद्य पदार्थ, जैसे कि ब्रेड, केक, कुकीज़ और डोनट्स में उच्च चीनी सामग्री होती है, यहां तक ​​कि जो नमकीन होते हैं, क्योंकि इन मामलों में चीनी कार्बोहाइड्रेट के माध्यम से आता है।

2? बर्गर

हैम्बर्गर के औद्योगिक उत्पादन में, निर्जलित मकई सिरप और गुड़ को मांस में जोड़ा जाता है, चीनी के दो अलग-अलग रूप जो भोजन को अत्यधिक कैलोरी बनाने के अलावा, खाना पकाने के दौरान मांस के संकोचन को रोकते हैं।

3? सामन

सामन से पहले मुझे ओमेगा 3 समृद्ध मछली की आवश्यकता है? हृदय रोग के खिलाफ लड़ाई के लिए एक महान भोजन माना जाता है, डिब्बाबंद होने के नाते यह एक चीनी समाधान में डूबा हुआ है जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं है। इसलिए, यदि आप सामन खाने जा रहे हैं, तो ताजा को वरीयता दें या डिब्बाबंद मछली को अच्छी तरह से धोएं।

4 मांस

कई रेफ्रिजरेटर पशु वध करने से पहले फ़ीड के साथ मिश्रित चीनी देते हैं? सुधार करें स्वाद और ठीक मांस का रंग। आपके द्वारा खाए गए मांस की सिद्धता का विश्लेषण करें और कसाई की दुकान पर जाने से पहले इन जानवरों को खिलाने के बारे में जानकारी लें।

5? चिकन

कुछ फास्ट फूड रेस्तरां चिकन को चीनी या शहद के घोल में इंजेक्ट करते हैं, इसे परोसे जाने की विनम्रता के रूप में तैयार करते हैं।

6 नमक

कमाल की बात है कि नमक में भी चीनी मिल सकती है, इसलिए इस मसाले का दैनिक सेवन कम करें।

7 बेकन और सॉसेज

चीनी का उपयोग बेकन और सॉसेज दोनों के प्रसंस्करण में किया जाता है, जैसे सॉसेज, सॉसेज और विभिन्न मांस के द्वार।

8 बीफ शोरबा

तैयार मसाला जैसे कि शोरबा, अधिकांश भाग के लिए, चीनी। यह भी एक है जो घन को बांधता है और भोजन को सुनहरे रंग और मोटे तरल प्राप्त करने की अनुमति देता है।

9 मूंगफली का मक्खन

मूंगफली का मक्खन, यहां तक ​​कि इसके गैर-मीठे संस्करण में भी इसकी संरचना में चीनी शामिल है।

10? निर्जलित अनाज

निर्जलित अनाज, जैसे कि ग्रेनोला और अनाज बार, में आमतौर पर बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है क्योंकि यह बेहतर अनाज संरक्षण के लिए अनुमति देता है।

11? केचप

केचप चीनी का एक सुपर स्रोत है, और इस भोजन में लगभग आधी कैलोरी चीनी से आती है।

12? क्रैनबेरी रस

क्रैनबेरी रस तरल और खनिज लवण का एक उत्कृष्ट पुनःपूर्ति है और व्यापक रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में मासिक धर्म की परेशानी वाली महिलाओं के लिए राहत को बढ़ावा देने के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, इस रस में पाए जाने वाले कैलोरी का 90% से अधिक चीनी से प्राप्त होता है।

Unique Japanese Street Food tour in Kamakura (鎌倉) + Travel Guide | Tokyo Day Trip (अप्रैल 2024)