वेजिटेबल सूप: 7 स्वादिष्ट, सोल-वार्मिंग रेसिपी

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स्वाद से भरपूर, वेजिटेबल सूप एक रंगीन और पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजन है। ऐसा करने के लिए, आपको बस एक बहुत अच्छा संयोजन बनाना होगा और प्रत्येक घटक के स्वाद का आनंद लेना होगा। इसके अलावा, यह सर्दियों के दिनों को गर्म करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

बहुमुखी, आप सब्जियों की एक बड़ी मात्रा से चुन सकते हैं ताकि परिणाम आपके स्वाद की कलियों के लिए एकदम सही हो। मांस या पास्ता जैसी अन्य सामग्रियों का उल्लेख नहीं किया जा सकता है। क्या आप उत्सुक हैं? तो व्यंजनों को देखो!

बेसिक वेजिटेबल सूप

सामग्री

• 2 सालसा कसावा;
• 1 गाजर;
• 1 शकरकंद;
• कद्दू के 300 ग्राम;
• कसावा के 150 ग्राम;
• 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• लहसुन के 2 लौंग;
• जैतून का तेल या तेल के 1 किनारा;
• 1 एल पानी;
• 1 प्याज कट क्रॉसवर्ड;
• 1 चम्मच निर्जलित अजमोद;
• 1 चम्मच अजवायन की पत्ती;
• 1 चम्मच निर्जलित प्याज;
• नमक के 2 चम्मच;
• Ff चम्मच केसर;
• 1 चम्मच पेपरिका;
• बाहियन मसाले का एक संकेत।

कदम से कदम

1. सब्जियों को अपनी पसंद के अनुसार काटें। पुस्तक;
2. प्रेशर कुकर में, जैतून का तेल और लहसुन के साथ कीमा बनाया हुआ मांस डालना शुरू करें। फिर अन्य सभी मसाला जोड़ें;
3. जब मांस सुनहरा होता है, तो कटा हुआ सब्जियां और पानी डालें;
4. अच्छी तरह से हिलाओ और शोरबा को देखने की कोशिश करो कि क्या नमक को सही करने की आवश्यकता है;
5. पैन को कवर करें और जब यह ऊपर उठाता है, तो 10 मिनट के लिए गिनें।

अपने सूप को बहुत गर्म परोसें ताकि वह जो भी गर्मी पहुंचाता है उसका आनंद लें। यदि आप चाहें, तो इसे कसा हुआ पनीर के साथ कवर करें और साइड डिश के रूप में रोल का उपयोग करें।

अन्य वेजिटेबल सूप रेसिपी

एक अच्छी तरह से तैयार सब्जी का सूप बनाने के अन्य तरीके और सामग्री जानना चाहते हैं? तो नीचे दिए गए व्यंजनों को देखें:

1. मांस और पास्ता के साथ सब्जी का सूप

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सब्जियों, पास्ता और बीफ़ को मिलाकर एक ऐसा व्यंजन बनाया जाता है जो अच्छी तरह से गोल और अच्छी तरह से साफ हो। टिप का उपयोग मैनिओक, गाजर और एवे मारिया पास्ता का उपयोग करना है। इन वस्तुओं के अलावा, आपको हाथ पर केवल तेल, पानी, नमक और प्याज की आवश्यकता होगी।

2. मलाईदार सब्जी का सूप

एक मलाईदार बनावट वाला सूप पाने के लिए, आपको मनिओक और गाजर पकाने की ज़रूरत है और फिर खाना पकाने के पानी के साथ ब्लेंडर में कुछ सब्जियों को मिलाएं। फिर आपको बचे हुए सब्जियों और पकाया हुआ और कटा हुआ चिकन मिश्रण करना होगा। तो बस मसाले के साथ खत्म करें और आपकी प्लेट खपत के लिए तैयार हो जाएगी।

3. बेबी के लिए वेजिटेबल सूप

शकरकंद, केल, चियोट, गाजर और कद्दू इस सूप को बनाने के लिए चुने गए तत्व हैं। इन सभी वस्तुओं को जैतून के तेल के साथ प्याज के सत्तू में पकाया जाता है। 6 महीने के बच्चों के लिए अनुशंसित, टिप को डिश परोसने से पहले सब्जियों को एक छलनी में पास करना है।

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4. प्रेशर कुकर में सब्जियों का सूप

प्रेशर कुकर में बने व्यंजन व्यावहारिकता के पर्याय हैं, है ना? इस नुस्खा का सुझाव कद्दू, हरी बीन्स, गाजर, मांसपेशियों या फ्लैंक स्टेक और कुछ मसालों को संयोजित करना है। बुनियादी वॉकथ्रू और रसोई में कम समय के साथ, आपको बहुत स्वादिष्ट व्यंजन मिलता है।

5. स्मूदी वेजिटेबल सूप

एक अलग स्वाद प्राप्त करने के लिए, इस नुस्खा में पहला कदम सब्जियों को सेंकना है। बैंगन, रंगीन मिर्च, तोरी, टमाटर, प्याज, गाजर को लहसुन, अजवायन, नमक और जैतून के तेल के साथ पकाया जाता है और सभी ओवन में एक साथ चलते हैं। उसके बाद, यह सब एक ब्लेंडर में पकाया और पीटा जाता है। यदि आप चाहें, तो आप डिश के लिए कवर के रूप में उपयोग करने के लिए एक हिस्से को आरक्षित कर सकते हैं।

6. फिटकरी का सूप

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एक स्वस्थ आहार की तलाश करने वालों के लिए, मेनू में एक सब्जी का सूप जोड़ना एक महान शर्त है। इसके अलावा, करी मसाले का एक स्पर्श जोड़ता है जो अंतिम स्वाद में सभी अंतर बनाता है।

देखें कि आप अपने रसोई घर में कितने स्वादिष्ट सब्जी सूप विकल्प आज़मा सकते हैं? अब, अपने पसंदीदा व्यंजनों और सिर को रसोई में ले जाएं! लेकिन अगर आपको इस तरह के गर्म पकवान पसंद हैं, तो आप मटर का सूप बनाना भी सीख सकते हैं।

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