शाकाहारी स्ट्रोगानॉफ: व्यावहारिक व्यंजनों जो आपको पूरी तरह से संतुष्ट करेंगे

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यह सोचना एक गलती है कि मांस का उपयोग किए बिना स्वादिष्ट और अच्छी तरह से तैयार व्यंजन तैयार करना संभव नहीं है। Vegan Stroganoff बनाने के लिए एक सरल नुस्खा है और परिवार के साथ उस रविवार दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प है, आप जानते हैं?

रहस्य क्रीम और टुकड़ों के लिए सामग्री की पसंद में है जो तैयारी का हिस्सा है। सब्जी के दूध से लेकर मशरूम तक, कई विकल्प हैं। यह देखना चाहते हैं कि घर पर यह स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए? बस आप इस पोस्ट को पढ़ते रहिए। आपको लगता है कि शाकाहारी बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ आसान और अधिक सस्ती है जितना आप सोच सकते हैं!


शाकाहारी स्ट्रॉन्गॉफ़ पकाने की विधि

सामग्री

  • 2 कप डार्क सोया प्रोटीन
  • टमाटर सॉस का एक पाउच
  • सोया क्रीम का एक डिब्बा
  • आधा प्याज
  • नमक
  • चीनी
  • काली मिर्च
  • Shoyu सॉस
  • जैतून का तेल निकाला हुआ

कदम से कदम

  1. सोया प्रोटीन को कुछ मिनट तक पकाएं जब तक वह सूज न जाए और कोमल न हो जाए;
  2. नमक और काली मिर्च के साथ मसाला, प्याज के साथ इसे सॉस करें। इसे और अधिक रंग और स्वाद देने के लिए सोया सॉस का एक बड़ा चमचा जोड़ें;
  3. टमाटर सॉस और चीनी का एक पानी का छींटा जोड़ें;
  4. गर्मी बंद करें और क्रीम जोड़ें;
  5. चावल और आलू के चिप्स के साथ या अपनी पसंद के पूरक के साथ परोसें।

यह शाकाहारी गोमांस स्ट्रॉन्गऑफ़ बनाने का सिर्फ एक तरीका है, लेकिन यह मशरूम और अन्य सामग्रियों को जोड़ने के लिए भी है। यह सब आपके स्वाद पर निर्भर करेगा! कैसे अलग-अलग मसालों को आज़माने और अपना स्वाद देने के बारे में?

अन्य शाकाहारी स्ट्रोगानॉफ व्यंजनों

सरल घटक प्रतिस्थापन के साथ आप एक पूरी तरह से अलग शाकाहारी बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ तैयार करते हैं। उदाहरण के लिए, यह हथेली या छोले के दिल के लिए पशु प्रोटीन का आदान-प्रदान करने योग्य है। नीचे दिए गए सुझावों में प्रसन्नता।

1. पाम स्ट्रोगनॉफ का शाकाहारी दिल


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इस स्ट्रैगनॉफ के पास तैयार होने के लिए कोई रहस्य नहीं है। सॉस में दलिया, टमाटर की चटनी और सरसों का पानी होता है। अच्छी बात यह है कि वीडियो में दिखाया गया है कि घर पर दलिया कैसे बनाया जाता है? और यह बहुत आसान है।

2. चीकू शाकाहारी स्ट्रैगनॉफ

शाकाहारी के अलावा, यह गोमांस स्ट्रैगनॉफ़ सस्ता है: सभी सामग्री सस्ती हैं। पहले से पकाए गए छोले को प्याज, लहसुन और लीक के स्वादिष्ट संयोजन के साथ जोड़ा जाता है, और मूंगफली का दूध मलाई सुनिश्चित करता है। सोचकर ही आपके मुंह में पानी आ जाता है। वॉकथ्रू यहाँ देखें।


3. शाकाहारी मशरूम स्ट्रैगनॉफ

इस स्ट्रैगनॉफ को तैयार करने में पहला कदम काजू को मलाई बनाना, नट्स को भिगोना और फिर पानी के साथ मिश्रित करना है। इस पशु क्रूरता-मुक्त पकवान में मशरूम की बनावट परिपूर्ण है।

4. शिमीजी शाकाहारी स्ट्रैगनॉफ

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टोफू के साथ बनाई गई क्रीम के साथ, यह मांस रहित बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ बहुत मलाईदार और अनूठा है। प्याज में सॉटेड मशरूम अद्भुत लगते हैं, जबकि मसालेदार मकई और सूखे आलू एक विशेष स्पर्श जोड़ते हैं। घर पर करो!

5. सोया और मशरूम के शाकाहारी स्ट्रोगानॉफ

आपको अपने गोमांस स्ट्रैगनॉफ के मांस को बदलने के लिए सिर्फ एक घटक का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। उदाहरण के लिए, ऊपर दिए गए वीडियो से नुस्खा, शैंपेनोन और सोया प्रोटीन का एक सुंदर संयोजन बनाता है। इस्तेमाल की जाने वाली सोया क्रीम बड़े सुपरमार्केट में आसानी से मिल सकती है। कोई रहस्य नहीं!

6. पीटीएस और शैंपेन की वेगन स्ट्रोगानॉफ

चिकना, स्ट्रैगनॉफ के इस संस्करण में स्वादिष्ट नारियल के दूध का स्पर्श मिलता है। कटा हुआ सोया प्रोटीन और शैम्पेनॉन नुस्खा का सितारा है, जो अभी भी स्वाद के लिए थोड़ा केचप और सरसों लेता है। यह घर पर एक कोशिश के काबिल है!

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7. शाकाहारी सोया प्रोटीन स्ट्रैगनॉफ और मूंगफली का दूध

क्या आपने 10 से कम रीसिस के लिए शाकाहारी गोमांस स्ट्रॉन्ग तैयार करने पर विचार किया है? यह संभव है! सिर्फ लहसुन, टमाटर और सोया प्रोटीन जैसी सस्ती वस्तुओं पर दांव लगाएं। वेजिटेबल मूंगफली का दूध घर पर बनाया जा सकता है, यह बहुत आसान है।

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