ठंड के दिनों में एक गर्म पेय बहुत स्वागत है। शरीर के तापमान को गर्म करने और बनाए रखने में मदद करने के अलावा, कुछ पेय में औषधीय गुण भी होते हैं, जैसे कि अदरक, दालचीनी, नींबू और अन्य सामग्री युक्त पेय।
हमने सभी तालू को खुश करने के लिए व्यंजनों का चयन किया है। इसमें हॉट चॉकलेट, चाय, कॉफी, मुल्तानी शराब, मादक और गैर-मादक व्यंजन हैं। सर्दी के दिनों में अपने पेट को गर्म करने के लिए 45 स्वादिष्ट गर्म पेय व्यंजनों की जाँच करें:
गैर शराबी
अधिकांश लोगों के दैनिक जीवन में गैर-मादक गर्म पेय मौजूद हैं। चाहे नाश्ते में, चाय या चॉकलेट के साथ आम दूध। कैसे के बारे में आज अपनी दिनचर्या से बाहर निकलने की कोशिश कर रहे हैं और व्यंजनों की कोशिश कर रहे हैं जो सामान्य से थोड़ा बाहर हैं? हॉट चॉकलेट, मुल्तानी वाइन, चाय, कॉफ़ी और दूध के लिए रेसिपी देखें जो आम नहीं हैं:
हॉट चॉकलेट
1. मलाईदार गर्म चॉकलेट: यह रेसिपी ब्लेंडर में बनाई गई है। खट्टा क्रीम को छोड़कर सभी अवयवों को अच्छी तरह से चिकना किया जाता है। पीटने के बाद, सामग्री उबलने तक कम गर्मी में चली जाती है। गर्मी बंद करने के बाद गर्म चॉकलेट को बहुत मलाईदार बनाने के लिए क्रीम मिलाया जाता है।
2. दुनिया में सबसे अच्छा गर्म चॉकलेट: लेखक द्वारा दुनिया में सबसे अच्छी हॉट चॉकलेट के रूप में नामित नुस्खा नाम तक रहता है। इस रेसिपी में पिघले हुए चॉकलेट के टुकड़े, खट्टा क्रीम, चॉकलेट पाउडर और दूध शामिल हैं। छर्रों को नहीं बनाने के लिए नुस्खा के लेखक की नोक बहुत गर्म दूध जोड़ना है। व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट शेविंग्स के साथ फिनिशिंग वैकल्पिक है।
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3. कॉफी और व्हीप्ड क्रीम के साथ हॉट चॉकलेट: यह नुस्खा उन लोगों के लिए है जो गर्म पेय में पारंपरिक कॉफी की उपस्थिति को नहीं छोड़ते हैं। नुस्खा में इस्तेमाल की गई व्हीप्ड क्रीम घर पर क्रीम के साथ बनाई जाती है। एक खुशी!
4. सफेद गर्म चॉकलेट: व्हाइट हॉट चॉकलेट पारंपरिक ब्लैक चॉकलेट का एक विकल्प है। नुस्खा बहुत सरल है और अंतर सफेद चॉकलेट है। उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है जो थोड़ा अलग करना चाहते हैं या सफेद चॉकलेट के साथ अधिक सहानुभूति रखते हैं।
5. गर्म चॉकलेट फिट: नाम यह सब कहता है: गर्म चॉकलेट दोष के बिना उपभोग करने के लिए। शाकाहारी भोजन का उपयोग करने वालों के लिए नुस्खा भी अनुकूलित किया जा सकता है, क्योंकि वनस्पति दूध के लिए स्किम दूध को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
6. नुटेला हॉट चॉकलेट: यह हॉट चॉकलेट केवल 3 सामग्री लेती है और केवल एक चरण में बनाई जाती है। सरल और स्वादिष्ट। यदि आप पसंद करते हैं, तो आप सेवा करते समय एक दालचीनी छड़ी जोड़ सकते हैं।
7. काली मिर्च के साथ गर्म चॉकलेट: यह थोड़ा विदेशी संयोजन गर्म पेय के शरीर-वार्मिंग प्रभाव को बढ़ाने का वादा करता है। नुस्खा में चेरी लिकर के अतिरिक्त के साथ एक शराबी संस्करण भी है, जो पूरी तरह से वैकल्पिक है।
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शराब के बिना Quentão
8. हिबिस्कस हॉर्सरैडिश: हिबिस्कस एक फूल है जिसके कई लाभ हैं जैसे कि रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करना और मूत्रवर्धक कार्रवाई करना, द्रव प्रतिधारण वाले लोगों के लिए एक महान सहयोगी है। यह घटक इस मुल्तानी शराब रेसिपी का बड़ा सितारा है और इसे स्वादिष्ट खट्टा स्वाद देने के लिए जिम्मेदार है।
9. फूला हुआ फल: फलों और मसालों के साथ ठेठ जून पार्टी पेय के इस संस्करण को पूरा करें। यह मुल्तानी शराब एक कारमेल सिरप, पानी, मसाले और फलों से बनाई जाती है।
10. मुसली अंगूर का रस: यह अल्कोहल रहित मुल्तानी शराब पूरे अंगूर के रस का उपयोग करके पारंपरिक मल्च्ड वाइन की जगह लेती है। बच्चों या शराब का आनंद नहीं लेने वालों के लिए आदर्श।
चाय
11. मसालेदार सेब की चाय: इस सेब की चाय में एनीज़, लौंग और दालचीनी भी शामिल हैं। यदि आप मीठा करना चाहते हैं, तो एक बढ़िया विकल्प शहद है, जो स्वस्थ होने के अलावा, सेब के स्वाद के साथ बहुत अच्छी तरह से शादी करता है।
12. अदरक की चाय: अदरक एक अच्छा स्वास्थ्य गुणों से भरपूर जड़ है। इसमें विरोधी भड़काऊ कार्रवाई है, पाचन और संचार प्रणाली में सुधार करता है, दूसरों के बीच। क्योंकि यह थोड़ा मसालेदार होता है, यह बहुत ठंडे दिनों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है। इस नुस्खा में शामिल करें कि अदरक के अलावा, नींबू का एक स्पर्श है।
13. चाई लट्टे: चाई का लेट एक भारतीय पेय है जिसमें काली चाय, दूध, इलायची, अदरक और दालचीनी शामिल हैं। बस एक कोशिश के काबिल!
14. मूंगफली चाय: मूंगफली खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ कैल्शियम में उच्च होने के लिए एक महान सहयोगी है। मूंगफली की यह चाय की रेसिपी मसाले, चॉकलेट और दूध लेती है। परिणाम एक बहुत मलाईदार चाय है।
15. अदरक, नींबू और दालचीनी के साथ ग्रीन टी: यह नुस्खा पारंपरिक हरी चाय के सेवन का एक नया तरीका प्रस्तुत करता है।नुस्खा में पानी और बाकी अवयवों से तैयार टी बैग का इस्तेमाल किया गया था। इस नुस्खे को आजमाएं और अपनी ग्रीन टी में और भी बहुत कुछ मिला सकते हैं।
16. जुनून फल और सेब चाय: सेब के साथ जुनून फल का संयोजन असामान्य लगता है, लेकिन एक खट्टा और मीठा स्वाद की गारंटी देता है। चाय स्वादिष्ट गर्म होती है, लेकिन इसे ठंडा भी परोसा जा सकता है।
कॉफ़ी या चाय आधारित
17. घर का बना कद्दू मसाला लट्टे: कद्दू कद्दू के साथ बनाया गया यह पेय, प्रसिद्ध अमेरिकी कद्दू पाई का एक पुनर्नवा है, लेकिन पेय रूप में। कद्दू मसाला लट्टे का यह संस्करण लैक्टोज और शाकाहारी मुक्त है। कद्दू के अलावा पेय कॉफी, बादाम का दूध, नारियल चीनी, वेनिला अर्क और दालचीनी लाता है।
18. कॉफी के साथ सर्दियों का सपना: यह पेय हॉट चॉकलेट की याद दिलाता है, लेकिन अंतर कॉफी और जिंजरब्रेड का है।
19. दुलसे डे लेचे और व्हीप्ड क्रीम के साथ कॉफी: यह नुस्खा बहुत सरल है और केवल 4 सामग्री लेता है: कॉफी, डलसी डे लेचे, व्हीप्ड क्रीम और छिड़क चॉकलेट। रेसिपी में इस्तेमाल किया जाने वाला डलसी डी लेशे उबले हुए कंडेन्स्ड मिल्क से बनाया जाता है।
20. कैपुचिनो पाउडर: अपने खुद के कैप्पुकिनो पाउडर बनाना किराने की खरीदारी के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। अपने खुद के कैपुचीनो बनाते समय आपके लिए चीनी, कॉफी, चॉकलेट और अन्य सामग्री की मात्रा होती है।
21. भारतीय कॉफी: इस रेसिपी के साथ पारंपरिक भारतीय एस्प्रेसो बनाना सीखें। भारत में कॉफी को एस्प्रेसो के रूप में जाना जाता है, लेकिन इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री कैप्पुकिनो के समान होती है।
22. मोकासिनो: Mocaccino एक पेय है जिसमें केवल चॉकलेट, एस्प्रेसो और दूध शामिल हैं। लेखक की टिप है यदि आपके पास एक दूध जलवाहक है, तो आपका मोकासिनो सुपर मलाईदार होगा।
23. घर का बना कैपुचीनो: इस कैप्पुकिनो पाउडर नुस्खा में केवल एक तैयारी चरण है: सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं। फिर बस गर्म पानी या दूध के साथ मिश्रण के दो चम्मच डालें।
24. लाइट कैप्पुकिनो: पारंपरिक कैपुचिनो एक बहुत ही कैलोरी और अक्सर उच्च चीनी पेय है। जो कोई भी अपना वजन कम करना चाहता है या उसे मधुमेह है वह इस नुस्खे से खुश हो सकता है। यह पूरे दूध के पाउडर को स्किम्ड दूध और चीनी के साथ सुक्रालोज़ के साथ बदल देता है।
25. वेनिला कैपुचीनो: इस कैपुचीनो पाउडर का विशेष घटक वेनिला चीनी है। इस रेसिपी का सेट इतना खूबसूरत है कि इसे किसी खास को देने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
26. लैक्टोज फ्री कैप्पुकिनो: गाय के दूध को बदलने के लिए, सोया दूध पाउडर का उपयोग किया गया था। यदि आप एक मजबूत कैपुचीनो पसंद करते हैं तो नुस्खा की टिप अधिक कॉफी जोड़ना है।
27. मलाईदार इतालवी कैपुचीनो: यह नुस्खा एक इतालवी मलाईदार की तरह एक बहुत मलाईदार कॉफी में परिणाम का वादा किया। एक विशेष स्पर्श के लिए व्हीप्ड क्रीम और दालचीनी पाउडर मिलाएं।
28. मोचा लट्टे: डार्क चॉकलेट, मलाईदार दूध और कॉफी इस पेय को बनाते हैं। परिणाम केवल स्वादिष्ट हो सकता है।
29. फोम कॉफी: इस रेसिपी में फोम कॉफ़ी में कॉफ़ी, सफ़ेद चॉकलेट, चॉकलेट सिरप और मिल्क फ़ोम शामिल हैं। असेंबली के लिए चॉकलेट सिरप को कप के नीचे, कॉफी, व्हाइट चॉकलेट, मिल्क फोम और चॉकलेट चॉकलेट सिरप में आप अपनी इच्छानुसार कॉफी सजाने के लिए रख सकते हैं।
30. मार्शमैलो के साथ कॉफी: इस रेसिपी में कॉफी अदरक के पानी के साथ बनाई गई है, जो इसे एक अलग और थोड़ा मसालेदार स्वाद देती है। नुस्खा में प्रयुक्त मार्शमैलो में कॉफी को मीठा करने और बनावट मलाई को छोड़ने का कार्य है।
दूध आधारित
31. जले हुए दूध: इस पेय को बनाने के लिए केवल चीनी और दूध की आवश्यकता होती है। तैयारी सरल है: चीनी को एक सिरप में पिघलाएं, दूध डालें और हिलाएं जब तक दूध कारमेल को शामिल नहीं करता।
32. कॉफी के झागयुक्त दूध: झागदार दूध किसी भी मलाईदार और वातित पेय नुस्खा छोड़ देता है। आमतौर पर, यह दूध एक विशेष मशीन के साथ बनाया जाता है, लेकिन नुस्खा के लेखक सिखाते हैं कि इसे केवल ग्लास जार और माइक्रोवेव के साथ कैसे तैयार किया जाए।
33. गर्म पेय के लिए दूध का झाग: उसी वॉकथ्रू और पिछले नुस्खा के अवयवों के साथ, अंतर यह है कि इस मामले में केवल फोम का उपयोग किया जाता है। विभिन्न गर्म पेय के शीर्ष पर फोम का उपयोग किया जा सकता है।
शराबी
गर्म मादक पेय शरीर की गर्मी की सुविधा को और बढ़ाते हैं। नीचे दिए गए अद्भुत गर्म पेय व्यंजनों की जाँच करें:
मुल्ला शराब और मुल्ला शराब
34. कछुआ और फल की मुल्तानी शराब: पारंपरिक काचाका मुल्ला वाइन को सेब, नारंगी और नींबू के साथ एक विशेष स्पर्श मिलता है। स्वाद के लिए दालचीनी, अदरक और लौंग जोड़ें।
35. चॉकलेट से निकली शराब: चॉकलेट प्रेमियों के लिए यह नुस्खा एक सफलता है। तैयारी पारंपरिक कैचुआ हॉट डॉग के समान है और आकर्षण दूध चॉकलेट के कारण है।
36. मुल्तानी शराब: इस रेसिपी के लिए पहले पानी, चीनी और मसाले को कड़ाही में उबाला जाता है। 5 मिनट उबलने के बाद शराब डालें।जो लोग कम शराब के साथ पेय चाहते हैं, उनके लिए नुस्खा के लेखक की टिप कुछ मिनट के लिए शराब को उबालने के लिए है।
37. स्वीडिश मुलतानी शराब: शराब के रूप में एक मादक पेय के रूप में, इस नुस्खा में वोदका भी शामिल है, जिसे कैक्का द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। स्वाद को अधिक नमकीन बनाने के लिए कुछ घंटों के लिए शराब और अन्य अवयवों को संक्रमित करने के लिए टिप है।
38. अनानास के साथ मुलतानी शराब: यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट होने के लिए लेखक कुछ सुझाव देता है कि कैसे हमेशा प्राकृतिक अनानास का उपयोग किया जाए, क्योंकि डिब्बाबंद पत्तियों में कोई हड़ताली स्वाद नहीं होता है और यदि आप राशि बदलना चाहते हैं तो हमेशा पानी के 1 के लिए शराब के 2 उपायों का उपयोग करें। ध्यान रहे इसे जलने न दें।
39. स्ट्रॉबेरी हॉट वाइन: इस नुस्खा के लिए प्रक्रिया एक स्ट्रॉबेरी स्ट्रॉबेरी मसाले के साथ शुरू होती है। फिर शराब डाली जाती है। लेखक की टिप इच्छाशक्ति पर शराब उबालने के लिए है: यदि आप एक मजबूत पेय चाहते हैं, तो कम समय के लिए उबाल लें। यदि आप एक कमजोर पेय चाहते हैं, तो लंबे समय तक उबाल लें। टिप सुनिश्चित करने के लिए तैयारी के दौरान प्रयोग करना है।
कॉफ़ी या चाय आधारित
40. आयरिश कॉफी: पारंपरिक आयरिश कॉफी में सामग्री के रूप में कॉफी, व्हिस्की और क्रीम या व्हीप्ड क्रीम शामिल हैं। तैयारी बहुत सरल है: बस कॉफी, व्हिस्की और चीनी और माइक्रोवेव मिलाएं। क्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ समाप्त करें।
41. डायना कॉफ़ी: इस नुस्खा के लिए कॉफी, जिन और चेरी ब्रांडी को मिलाएं। यदि वांछित है, तो सेवा समय पर जायफल के साथ स्प्रे करें।
42. कॉफी की चटनी: कॉफी के अलावा इस रेसिपी में ऑरेंज लिकर, ब्रांडी, नींबू और ऑरेंज जेस्ट, लौंग और दालचीनी शामिल हैं। न्यू ऑरलियन्स में यह कॉफी बहुत पारंपरिक है, जहां इसे मिठाई के साथ परोसा जाता है।
43. हॉट टोडी: गर्म ताड़ी चाय, मसाले, फल और कुछ आसवन का मिश्रण है। आप अपनी पसंद के फल और आसवन जोड़ सकते हैं।
दूध आधारित
44. चूनक: चोखा ब्रांडी के साथ गर्म चॉकलेट का एक संस्करण है। नुस्खा की नोक यदि आप एक मजबूत पेय चाहते हैं, तो अधिक ब्रांडी जोड़ें।
45. मिंट लिकर गर्म पेय: गाढ़ा दूध, वोदका, पुदीना लिकर, दूध और डार्क चॉकलेट इस रेसिपी की सामग्री हैं। तैयारी सरल है: चॉकलेट को छोड़कर एक पैन में सभी सामग्रियों को उबाल लें, जो पिघल जाएगा और सेवा करने के लिए समय में पेय में जोड़ा जाएगा।
ठंड के दिनों में गर्म रखने के लिए आपका पसंदीदा गर्म पेय क्या है?
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