आप पहले से ही जानते होंगे कि, अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, दिन में कम से कम 30 मिनट व्यायाम करना और रात में 7 से 8 घंटे सोना सही है? लेकिन क्या होगा अगर आप हृदय रोग के खतरे को कम कर सकते हैं, उम्र बढ़ने को धीमा कर सकते हैं और अपनी मुस्कान को उससे कम समय में बचा सकते हैं?
पोषण, हृदय स्वास्थ्य, और कैंसर की रोकथाम के विशेषज्ञ सुनिश्चित करते हैं कि यह संभव है। अपने आप को उन 15 युक्तियों के साथ आश्चर्यचकित करें जो आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और 90 सेकंड से कम समय लेते हैं!
1. खाद्य पदार्थों को छिलके सहित खाएं
उद्देश्य: कैंसर को रोकना
सेब के अधिकांश लाभ शेल में हैं। एक प्रयोगशाला प्रयोग में, सेब के छिलके के यौगिकों ने कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक दिया। इसके कैंसर प्रभाव के अलावा, पोषण विशेषज्ञ मरीना डोनडी बताती हैं कि सब्जियों और फलों का छिलका फाइबर से भरपूर होता है, जो आंतों के उचित कामकाज को बनाए रखने में मदद करता है। याद रखें, जैविक खाद्य पदार्थों का उपभोग करने की कोशिश करें, क्योंकि खेती किए गए खाद्य पदार्थों में आमतौर पर कई कीटनाशक होते हैं।
2. कैल्शियम और विटामिन डी
उद्देश्य: कैंसर को रोकना
Creighton University के एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन डी और कैल्शियम की इष्टतम मात्रा कैंसर के जोखिम में उल्लेखनीय कमी प्रदान करती है, और जो महिलाएं अपने शरीर में इस संयोजन पर भरोसा करती हैं, उनके जोखिम में लगभग 77 प्रतिशत की कमी आई है। ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन डी शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, जो कैंसर से बचाव की पहली पंक्ति है। विटामिन डी का उत्पादन तब किया जाता है जब शरीर सूर्य के प्रकाश के संपर्क में होता है, लेकिन यह विटामिन की खुराक के माध्यम से भी प्राप्त किया जा सकता है।
3. लैवेंडर या मेंहदी की गंध
लक्ष्य: एक छोटी देखो
लैवेंडर की खुशबू आपको रात की आरामदायक नींद लेने में मदद कर सकती है, लेकिन यह सब नहीं है: पौधे दिन के दौरान भी अच्छा कर सकता है। एक अध्ययन में, स्वयंसेवकों ने 5 मिनट के लिए लैवेंडर या दौनी आवश्यक तेलों को सूंघा। परिणाम: क्या लार तनाव हार्मोन का स्तर लगभग 24% कम हो गया? जो महान है क्योंकि यह हार्मोन रक्तचाप बढ़ाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बाधित करता है।
4. अपने आहार में पिस्ता शामिल करें
लक्ष्य: कोलेस्ट्रॉल कम करें
पेंसिल्वेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने स्वयंसेवकों को एक काम दिया: हर दिन मुट्ठी भर पिस्ता खाना। चार हफ्तों के बाद, स्वयंसेवकों ने कुल कोलेस्ट्रॉल को लगभग 6.7% और एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) सांद्रता में लगभग 11.6% की कमी की। पिस्ता यौगिकों के सर्वोत्तम स्रोतों में से हैं जो कोलेस्ट्रॉल अवशोषण को कम करने में मदद करते हैं, और यह कमी महत्वपूर्ण है क्योंकि यह हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। लेकिन पोषण विशेषज्ञ राफेला केनी चेतावनी देते हैं: तिलहन बहुत शांत हैं। यदि आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो मात्रा के बारे में जागरूक रहें और संयम में उपभोग करें।
5. चीनी को एक प्रकार का अनाज शहद के साथ बदलें
लक्ष्य: कोलेस्ट्रॉल कम करें
इस पदार्थ का उपयोग प्राचीन काल से औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है। जब घाव पर लगाया जाता है, तो शहद एक प्राकृतिक जीवाणुरोधी मरहम है। लेकिन शोधकर्ताओं का कहना है कि इसका लाभ त्वचा से कहीं आगे तक है। अध्ययन बताते हैं कि शहद एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के ऑक्सीकरण को कम करता है? जो, ऑक्सीकरण होने पर, रक्त वाहिकाओं से जुड़ सकता है? और ऑक्सीकरण को धीमा करने के लिए शहद की सबसे अच्छी किस्म हिरन का मांस है।
6. गहरी सांस लें
लक्ष्य: गर्म चमक और तनाव को कम करना
धीमी गति से, गहरी साँस लेना गर्म चमक की आवृत्ति को आधा कर सकता है। इसके अलावा, गहरी श्वास आपके शरीर की विश्राम प्रतिक्रिया को सक्रिय करती है: यह आपकी हृदय गति को कम करती है, आपकी मांसपेशियों को आराम देती है और रक्तचाप को कम करती है। शांत रहने के लिए, एक आरामदायक कुर्सी पर बैठने और गहरी साँस लेने का प्रयास करें। अपनी नाक के माध्यम से श्वास लें, अपने मुंह से साँस छोड़ें, और विक्षेप से बचने के लिए अपनी आँखें बंद करें। यह प्रभाव महसूस करने में लंबा समय नहीं लगेगा!
7. एक अंडा खाएं
उद्देश्य: दृष्टि को तेज करना
अनुसंधान से पता चलता है कि अंडे कैरोटीनॉयड के रूप में जाना जाने वाला दृष्टि-अनुकूल एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं। ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन आंखों के लिए महत्वपूर्ण कैरोटीनॉयड हैं: वे रेटिना को लाभान्वित करते हैं, जो छवियों के निर्माण के लिए जिम्मेदार है। Tufts University की पोषण संबंधी बायोकैमिस्ट एलिजाबेथ जॉनसन कहती हैं कि अंडे में गहरे हरे रंग की सब्जियों के रूप में कई कैरोटेनॉइड नहीं होते हैं, लेकिन शरीर अंडे के एंटीऑक्सिडेंट को अवशोषित करने में बेहतर होता है। और चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है: एक दिन में एक अंडा कोलेस्ट्रॉल या ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बढ़ाए बिना ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन के स्तर को बढ़ाता है।
8. साबुत अनाज खाएं
उद्देश्य: सूजन को कम करना
साबुत अनाज से आपकी जान बच सकती है! 15 वर्षों तक लगभग 42,000 पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं पर नज़र रखने वाले अध्ययनों ने बताया कि जो महिलाएँ एक सप्ताह में 11 या उससे अधिक साबुत अनाज खाती हैं, वे मधुमेह, अस्थमा या दिल की बीमारी जैसी सूजन वाली बीमारी से पीड़ित होने की एक तिहाई कम होती हैं।डाइटिशियन मरीना डोनाडी यह भी बताती हैं कि साबुत अनाज आंतों को सही तरीके से काम करने में मदद करते हैं, कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को बाधित करते हैं और वजन कम करने की प्रक्रिया में मदद करने वाले या तृप्ति की भावना को लम्बा खींचते हैं। इसलिए अच्छा विकल्प बनाएं और अपने मेनू खाद्य पदार्थों में शामिल करें जैसे ओट्स, ब्राउन राइस, ब्राउन ब्रेड, साबुत अनाज और पॉपकॉर्न (अधिमानतः बिना तेल के)।
9. अपने पैरों को स्ट्रेच करें
उद्देश्य: मांसपेशियों की ताकत सुनिश्चित करना
खेल चिकित्सा के एक अमेरिकी जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि अपने पैरों को स्ट्रेच करने से न केवल लचीलापन और खिंचाव में सुधार होता है बल्कि मांसपेशियों की ताकत भी बढ़ती है। छह सप्ताह के लिए, तीस वयस्कों ने सप्ताह में पाँच दिन स्ट्रेच की श्रृंखला की। शोधकर्ताओं ने अध्ययन की शुरुआत और अंत में लचीलापन और मांसपेशियों की ताकत को मापा। स्ट्रेचिंग ने तनावग्रस्त मांसपेशियों को आराम दिया और उनकी गति को बढ़ाया, लेकिन सबसे आश्चर्यजनक रूप से, जांघों के पीछे और सामने की मांसपेशियां काफी मजबूत हो गईं।
10. अपने सलाद में एवोकैडो जोड़ें
लक्ष्य: अपने एंटीऑक्सीडेंट सेवन बढ़ाएँ
सब्जियों में एक कमी है: उनमें से अधिकांश वस्तुतः वसा रहित हैं, भोजन में कैंसर से लड़ने वाले कैरोटेनॉइड के अवशोषण को सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण वस्तु है। ओहियो के एक हालिया विश्वविद्यालय के सर्वेक्षण में कुछ स्वयंसेवकों ने कटा हुआ एवोकैडो के साथ और बिना सलाद प्राप्त किया। शोध के अंत में, रक्त परीक्षणों से पता चला कि जो लोग एवोकैडो खाते थे, उनमें लुटीन के पांच गुना, अल्फा कैरोटीन के सात गुना और बीटा कैरोटीन की तुलना में 15 गुना अधिक कैरोटीन थे, जिन्होंने बिना फल के सलाद खाया था।
11. सूखे अंजीर खाएं
लक्ष्य: एंटीऑक्सीडेंट सेवन बढ़ाएँ
सूखे फल एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध होने के लिए जाने जाते हैं, लेकिन कम आम फलों में से कुछ सबसे अधिक पौष्टिक होते हैं। अंजीर और prunes, उदाहरण के लिए, महान पोषक तत्व है! स्क्रैंटन यूनिवर्सिटी के शोध से पता चला है कि मुट्ठी भर सूखे अंजीर में एंटीऑक्सिडेंट क्षमता (मुक्त कणों को बेअसर करने के लिए) में लगभग 9% की वृद्धि हुई है? एक कप ग्रीन टी के बाद दोगुना से अधिक की वृद्धि। पोषण विशेषज्ञ राफेला केनी भी भोजन के बीच महान स्नैक विकल्पों के रूप में निर्जलित फलों को इंगित करते हैं, क्योंकि वे फाइबर, खनिज, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन ए जैसे पोषक तत्वों में व्यावहारिक और समृद्ध हैं।
12. स्नैक के लिए फ्रूट सलाद
लक्ष्य: एंटीऑक्सीडेंट सेवन बढ़ाएँ
कॉर्नेल यूनिवर्सिटी के शोध के अनुसार, संतरे, सेब, अंगूर और ब्लूबेरी का मिश्रण अकेले एक फल खाने से पांच गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है। इसलिए फलों को अलग करने की कोशिश करें और अपने सलाद सेब, लाल अंगूर, स्ट्रॉबेरी, अनानास, केले, आड़ू, संतरे और नाशपाती में शामिल करें।
13. अपने पार्टनर को किस करें
उद्देश्य: अपनी मुस्कान को रोशन करना
अब आपके पास चुंबन चाहने का एक और कारण है: यूनाइटेड स्टेट्स एकेडमी ऑफ डेंटिस्ट्री की प्रवक्ता ऐनी मरे के अनुसार, चुंबन से मुंह में लार की मात्रा बढ़ जाती है, जो दांतों को साफ करने में मदद करती है जिससे दांतों में सड़न हो सकती है। ।
14. अपने फ्रिज के तापमान को नियंत्रित करें
उद्देश्य: अपने पेट की रक्षा करें
यदि रेफ्रिजरेटर ठीक से सेट नहीं किया गया है, तो आपका भोजन तापमान पर खतरे के क्षेत्र में हो सकता है जहां बैक्टीरिया अभी भी गुणा कर सकते हैं। तापमान 4.4 डिग्री सेल्सियस से नीचे रहना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो तापमान कम करने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें।
15. ग्रीन टी रोज पिएं
लक्ष्य: माइंड स्मार्ट रखें
अध्ययन बताते हैं कि ग्रीन टी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद करती है और आपके कैंसर के खतरे को कम कर सकती है। त्वचा विशेषज्ञ हेलेना ज़ांटुत के अनुसार, चाय में अभी भी एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई हो सकती है, मूत्रवर्धक हैं और गुर्दे के उचित कामकाज में मदद करती हैं। अब, इन लाभों के अलावा, शोधकर्ताओं का कहना है कि पेय संज्ञानात्मक कार्य को बनाए रखने के लिए भी काम कर सकता है। 70 साल से अधिक उम्र के 1,000 लोगों के एक जापानी अध्ययन में पाया गया कि जो लोग दिन में दो कप ग्रीन टी पीते थे, वे मानसिक क्षमताओं (स्मृति सहित) के कई परीक्षणों पर बेहतर प्रदर्शन करते थे। इसे अपने आहार में शामिल करना एक अच्छा विचार हो सकता है!
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