चबाने का महत्व

अपने भोजन की गुणवत्ता के बारे में चिंतित लोगों को यह पता लगाना आम है कि वे किस तरह का भोजन कर रहे हैं, कम वसा वाले भोजन कर रहे हैं, सब्जियों और अन्य देखभाल के पक्ष में हैं। लेकिन कुछ लोग चबाने के महत्व पर ध्यान देते हैं, जो अच्छे पाचन के लिए पहला कदम है।

ज्यादातर पाचन समस्याएं, जैसे कि नाराज़गी, खराब पाचन, भोजन के बाद उनींदापन, अपर्याप्त चबाने के कारण हो सकता है। भोजन को बड़ी मात्रा में निगलने से पेट को उन्हें छीलने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है, और यह इन पाचन संबंधी विकारों का कारण बन सकता है।

इसलिए, जो भी भोजन, चबाने पाचन प्रक्रिया में एक महान सहयोगी है। दांत पीसने से भोजन छोटे टुकड़ों में कम हो जाता है, जिससे पाचन तेज और स्वस्थ प्रक्रिया बन जाती है।

लेकिन यह सिर्फ पाचन प्रक्रिया में नहीं है जो चबाने में मदद करता है। जब आप अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाते हैं, तो आप फुलर और तेज महसूस करते हैं।

अर्थात्, व्यक्ति कम मात्रा में भोजन से तृप्त महसूस करता है और इससे खाए गए भोजन की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। और सभी स्वास्थ्य लाभों के अलावा, अधिक कोमल चबाने के साथ, भोजन का स्वाद भी अधिक तीव्र हो जाता है और आप भोजन का बेहतर आनंद लेते हैं।

एक अच्छा चबाने के लिए टिप्स

धीमी चबाने और स्वस्थ पाचन के लिए, यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं। चबाने के दौरान कटलरी को आराम दें ताकि आप अधिक भोजन करने से बचें जबकि आपका मुंह अभी भी भरा हुआ है।

भोजन का स्वाद, स्वाद और भोजन की बनावट का आनंद लें। अपने भोजन का समय निकालें और टीवी के सामने भोजन न करें। अच्छी तरह से और धीरे-धीरे चबाने के लिए आपको भोजन पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

चना और गुड़ खाने के 8 बेमिसाल फायदे | Benefits of Eating with Jaggery and Gram ✅ (अप्रैल 2024)