लैक्टोबैसिली: आप सभी बैक्टीरिया के बारे में जानना चाहते हैं?

कुछ लोगों को इसके बारे में पता है, लेकिन मानव शरीर के भीतर बैक्टीरिया हमेशा बीमारी के लक्षण नहीं होते हैं। यह उल्लेखनीय है कि प्रत्येक व्यक्ति के पेट में विभिन्न प्रजातियों और रोगजनकों के अरबों सूक्ष्मजीव होते हैं (कारण या विशिष्ट सूक्ष्मजीव जो बीमारी का कारण बनते हैं), तथाकथित आंतों के वनस्पतियों का निर्माण करते हैं।

; स्वस्थ व्यक्तियों में, स्वस्थ और संभावित रूप से हानिकारक सूक्ष्मजीवों के बीच एक संतुलन होता है, लेकिन यह संतुलन बाहरी कारकों जैसे कि खराब आहार और एंटीबायोटिक उपयोग से प्रभावित हो सकता है? डैनियल डी अल्मीडा, कार्यात्मक और खेल पोषण विशेषज्ञ बताते हैं।

इस तरह का असंतुलन न केवल पाचन में बाधा डालता है बल्कि पाचन तंत्र को हानिकारक सूक्ष्मजीवों द्वारा हमला करने के लिए कमजोर बनाता है। क्या यह वहाँ से है कि इस तरह के लैक्टोबैसिली का महत्व बाहर खड़ा है? लगभग सभी ने सुना है, लेकिन अक्सर इसके वास्तविक अर्थ को समझे बिना।

डेनिएला डी अल्मेडा बताती है कि लैक्टोबैसिली सूक्ष्मजीव हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग तक पहुंचते हैं और आंत के माइक्रोबायोटा का पुन: उपयोग करते हैं, रोगजनक बैक्टीरिया के उपनिवेशण को रोकते हैं, और उनका संतुलन वापस करते हैं।

इस कारण से, उन्हें प्रोबायोटिक्स ("फायदेमंद बैक्टीरिया") कहा जाता है।

लैक्टोबैसिली स्वास्थ्य लाभ

न्यूट्रीशनिस्ट डेनिएला डी अल्मेडा लैक्टोबैसिली द्वारा दिए गए लाभों के बारे में बताती है:

• आंत माइक्रोबायोटा के संतुलन को बहाल;
• कब्ज में सुधार ("कब्ज");
• प्रोटियोलिटिक और लिपोलाइटिक एंजाइम के उत्पादन में मदद करके पाचन में सुधार;
• सूजन आंत्र रोग के मामले में आंत्र की दीवार की अखंडता को पुनर्प्राप्त करें;
• एंटीकैंसर का प्रभाव है;
• रोगजनकों से लड़कर डायरिया के प्रकोप को कम करें;
• प्रतिरक्षा में वृद्धि;
• वे रोगजनकों के अनुवादन (एक स्थान से दूसरे स्थान पर जाने) को रोककर खाद्य एलर्जी में सुधार करते हैं।

लैक्टोबैसिली कहाँ पाए जाते हैं?

डेनिएला डी अल्मेडा बताती है कि स्वस्थ व्यक्तियों में स्वस्थ और संभावित रूप से हानिकारक सूक्ष्मजीवों के बीच संतुलन होता है, लेकिन यह संतुलन बाहरी कारकों से प्रभावित हो सकता है। • अपर्याप्त आहार, दवा का अंधाधुंध उपयोग, तनाव और शारीरिक निष्क्रियता से डिस्बिओसिस हो सकता है। आंतों के सूक्ष्मजीवों के इस असंतुलन के लिए प्रयुक्त शब्द ?, पर प्रकाश डाला गया।

और यह वह जगह है जहां लैक्टोबैसिली का एक और बड़ा फायदा यह है कि इस जीन के बैक्टीरिया को अंतर्ग्रहण किया जा सकता है और पेट में आसानी से जीवित हो सकता है, पेट को आसानी से पार कर सकता है? अम्लीय वातावरण जहां अधिकांश सूक्ष्मजीव जीवित नहीं रहते हैं। यही है, फिर जीवित लैक्टोबैसिली युक्त खाद्य पदार्थ खाने के लिए संभव है।

यह उल्लेखनीय है कि लैक्टोबैसिली शुद्ध दूध में पाया जा सकता है, जो सिर्फ गाय से आया है, लेकिन पाश्चुरीकृत दूध में नहीं (जो हम बाजार में बिक्री के लिए पाते हैं)।

इस प्रकार, लाइव लैक्टोबैसिली युक्त विपणन उत्पाद योगर्ट और तथाकथित प्रोबायोटिक्स हैं (विशेष रूप से सूक्ष्मजीवों की शुरूआत के साथ पाचन तंत्र की मदद करने के लिए)।

आहार विशेषज्ञ डेनिएला बताती हैं कि लैक्टोबैसिली खाद्य पदार्थों के लिए दैनिक सेवन की सिफारिश नहीं की गई है। क्या यह माना जाता है कि एक दिन एक दही, स्वस्थ भोजन के साथ मिलकर? फाइबर में उच्च और संतृप्त वसा और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में कम? और नियमित व्यायाम का अभ्यास एक स्वस्थ आंत्र को बनाए रखने के लिए पर्याप्त है?

संकेत: लक्षण है कि कुछ आंतों के वनस्पति असंतुलन पहले से मौजूद हैं

डेनिएला अल्मीडा कुछ लक्षणों का हवाला देती है जो यह संकेत दे सकते हैं कि पहले से ही आंतों के वनस्पतियों में असंतुलन है:

• सूजन
• नशे में धुत जीव
• कई गैसें
• कब्ज
• डायरिया एपिसोड
• कैंडिडिआसिस
• लैक्टोज असहिष्णुता
• चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम
• क्रोन की बीमारी
• कम प्रतिरक्षा
• पुरानी थकान
• विटामिन और खनिज malabsorption
• निराशा
• मंदी

"इन मामलों में, पूरक को संकेत दिया जा सकता है," पोषण विशेषज्ञ कहते हैं।

लैक्टोबैसिलस contraindications

क्या हर किसी को लैक्टोबैसिली खाद्य पदार्थ खाने चाहिए या क्या कोई मतभेद हैं? यह एक बहुत ही सामान्य संदेह है।

डेनिएला डी अल्मेडा बताती है कि दूध एलर्जी वाले लोगों को योगर्ट से बचना चाहिए। "पहले से ही जिनके पास लैक्टोज असहिष्णुता है, उन्हें उन उत्पादों का उपयोग करना चाहिए जिनमें लैक्टोज नहीं होते हैं, लैकफ्री नामक उत्पाद।"

"लैक्टोबैसिली का उपयोग पाउच या कैप्सूल के रूप में भी किया जा सकता है, अन्य" अच्छे "बैक्टीरिया के साथ मिलकर, जैसे कि बिफीडोबैक्टीरिया, जो आंतों के कार्य और कैल्शियम, मैग्नीशियम और लोहे के अवशोषण में सुधार करते हैं, और सिस्टिटिस के खिलाफ प्रभावी; पेशेवर बताते हैं।

लेकिन, यह उल्लेखनीय है, आज के चारों ओर जाने के लिए आवश्यक नहीं है, लैक्टोबिल्ली के पाउच या कैप्सूल की तलाश में। पूरक को संकेत दिया जाना चाहिए, यदि आवश्यक हो, तो एक पेशेवर (चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ) द्वारा।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक अच्छा आहार (फाइबर में उच्च और संतृप्त वसा और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में कम) दैनिक व्यायाम से जुड़ा हुआ है और हमेशा अपने स्वास्थ्य के प्रति सचेत रहें? और, किसी भी अलग लक्षण के मामले में, एक डॉक्टर से परामर्श करें जिस पर आपको भरोसा है।

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