आप आमतौर पर अपने घर में बचे हुए फल और सब्जी के गोले और बीज, कॉफी के मैदान और अंडे के छिलके के साथ क्या करते हैं? यदि आप ज्यादातर लोगों की तरह हैं, तो शायद जवाब था: कचरा में खेलते हैं! ठीक है ?? गलत! क्या आप जानते हैं कि इनमें से कुछ आइटम जो कई घरों में अंतिम गंतव्य के रूप में कचरा है, अभी भी पुन: उपयोग किया जा सकता है
हम खाद के बारे में बात कर रहे हैं, एक पर्यावरण के अनुकूल, पूरी तरह से किफायती जैविक उर्वरक निर्माण तकनीक है जो बेहतर मिट्टी की गुणवत्ता, कृषि में रासायनिक उर्वरकों के कम उपयोग और लैंडफिल में कचरे को कम करती है।
एम्ब्रापा शोधकर्ता एड्रियाना मारिया डे एक्विनो के अनुसार, कम्पोस्टिंग एक ऐसी प्रक्रिया है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के जैविक कचरे को खाद में बदलने के लिए किया जा सकता है, जब मिट्टी में जोड़ा जाता है, तो इसकी भौतिक, भौतिक रासायनिक और जैविक विशेषताओं में सुधार होता है। हालांकि व्यापक रूप से बड़े वृक्षारोपण में उपयोग किया जाता है, खाद सभी फसलों और पौधों के लिए उपयोगी है, अर्थात इसका उपयोग आपके बर्तन और बगीचे में किया जा सकता है।
खाद बनाने के लाभों के बारे में जानें और घर पर एक आसान खाद बनाना सीखें।
खाद बनाने के फायदे
खाद मिट्टी की भौतिक संरचना में सुधार करता है, जिससे अधिक पानी और पोषक तत्व प्रतिधारण होता है। यह बैक्टीरिया और कवक जैसे फायदेमंद सूक्ष्मजीवों की आबादी को भी बढ़ाता है, जो पौधों को मिट्टी के खनिज पोषक तत्व उपलब्ध कराते हैं:
- खाद से मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार होता है;
- प्रदूषण और पर्यावरण प्रदूषण को कम करता है;
- लैंडफिल को नष्ट होने वाले कचरे को कम करने में योगदान करके नागरिकता के अभ्यास को प्रोत्साहित करता है;
- रासायनिक उर्वरकों की दक्षता में सुधार;
- लैंडफिल में भौतिक स्थान बचाता है;
- पोषक तत्वों को रीसायकल करता है;
- घरेलू कचरे से रोगजनकों को खत्म करता है।
क्या जरूरत है?
खाद तैयार करने के लिए नाइट्रोजन युक्त कार्बनिक घरेलू कचरे की आवश्यकता होती है, खाद बनाने की जैव रासायनिक प्रक्रिया के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व, और घास, पुआल, पत्ते, सूखी पृथ्वी या किसी अन्य कार्बन युक्त सामग्री, एड्रियाना बताते हैं। ।
जांच करें कि खाद बनाने के लिए क्या और क्या नहीं किया जा सकता है:
कर सकते हैं
- बचे हुए फल, सब्जियां और अंडे के छिलके;
- फ़िल्टर फिल्टर और कॉफी के मैदान और चाय बैग;
- गार्डन मलबे: शाखाएँ, पुआल, घास, फूल और पेड़ की छाल;
आप नहीं कर सकते
- मांस, मछली, वसा और पनीर जैसे पके हुए खाद्य पदार्थ और पशु खाद्य पदार्थ जैसे वे जानवरों को आकर्षित कर सकते हैं;
- बीमार पौधे;
- गैर-कार्बनिक पदार्थ जैसे कांच, धातु, प्लास्टिक, चमड़ा, रबर और कपड़े;
- रासायनिक उत्पाद;
- सिगरेट की राख, लकड़ी और लकड़ी का कोयला;
- वैक्यूम क्लीनर की सामग्री;
- पशु मल, टॉयलेट पेपर और डायपर।
सुझावों को व्यवहार में लाने के बारे में कैसे? वॉकथ्रू पोषण छात्र योलांडा लोप्स दा सिल्वा ने घर पर एक खाद बनाने के लिए तैयार किया है:
कम्पोस्टिंग स्टेप बाय स्टेप
- एक कम प्लास्टिक आयोजक बॉक्स (25 से 30 लीटर) खरीदें;
- नीचे (15 छेद) में एक नाखून या पेनकेन के साथ छोटे छेद करें, ढक्कन में (15 छेद) और पक्षों में (प्रत्येक तरफ 2 से 4 छेद);
- फ्रिज में कटा हुआ जैविक आइसक्रीम के दो 4-लीटर जार पैक करें। केवल कच्ची सब्जी का ही प्रयोग करें। जानवरों की उत्पत्ति या भोजन में कुछ भी न डालें जो तला हुआ, पकाया हुआ, बेक्ड या अनुभवी हो; आपके पौधों की पत्तियों का स्वागत है, साथ ही शीर्ष पर कॉफी के मैदान;
- बॉक्स को इकट्ठा करने के लिए, सूखी पृथ्वी की एक परत रखें (जिसमें एक गमला जिसमें पौधा अब स्वस्थ नहीं है), कटी हुई सब्जी की समान मात्रा की एक परत बनी हुई है और काली पृथ्वी की एक परत (जिसे ह्यूमस या खाद के रूप में भी जाना जाता है,) जो सूक्ष्मजीवों के स्रोत के रूप में काम करेगा);
- इस व्यवस्था के साथ दो से तीन परतें बनाएं;
- शीर्ष पर, कॉफी के मैदान फैलाएं, जो कीड़े और चींटियों को रोकेंगे;
- बॉक्स को बंद करें और हर 2 या 3 दिनों में खाद को रोल करने के लिए फिर से खोलें; यदि आपके पास कीड़े हैं तो आप कम बार मुड़ सकते हैं;
- लगभग 60 दिनों में खाद तैयार हो जाती है।
तैयार होने पर, अपने बर्तनों और बगीचे में खाद का उपयोग करें। आप एक नया उर्वरक तैयार करने के लिए कंटेनर का पुन: उपयोग कर सकते हैं।
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