शीतल पेय, उनके ब्रांडों या फलों, आहार, प्रकाश जैसी विशेषताओं की परवाह किए बिना या "शून्य" वे दोनों एक प्रशंसित पेय के रूप में जाने जाते हैं जो विभिन्न सामाजिक स्थितियों में मौजूद है, साथ ही मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक पेय है, क्योंकि इसमें कई पदार्थ शामिल हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं।
मिशेल शॉफ्रो, कुक, विज्ञान के मास्टर, पीएचडी, पोषण सलाहकार और ऑर्थोमोलेक्युलर चिकित्सक, अपनी पुस्तक द विटैलिटी डाइट में, जिसे अभी तक पुर्तगाली में प्रकाशित नहीं किया गया है, सबसे खराब खाद्य पदार्थों की पहली और दूसरी सूची में क्रमशः आहार और गैर-आहार सोडा को स्थान दिया गया है। उनका उपभोग मनुष्यों द्वारा कम या समाप्त कर दिया जाना चाहिए।
यहाँ सात तरीके बताए गए हैं कि सोडा का सेवन स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डालता है, और भविष्य की समस्याओं से बचने के लिए जागरूकता बढ़ाता है:
1? दमा
अधिकांश शीतल पेय में पाया जाने वाला सोडियम बेंजोएट कई चिकित्सा और वैज्ञानिक पेशेवरों द्वारा अस्थमा और एक्जिमा के कारण के साथ जुड़ा हुआ है। इसलिए, जिनके पास पहले से अस्थमा या एक्जिमा है, उन्हें इस उत्पाद से बचना चाहिए ताकि तेज दौरे न हों और जो लोग इन बीमारियों के विकास का जोखिम नहीं उठाना चाहते हैं, उन्हें सोडा के नियमित सेवन से बचना चाहिए।
2? दंत क्षय
शीतल पेय में पाया जाने वाला एसिड और चीनी क्रमशः दांतों के इनेमल को भंग कर सकते हैं और दंत क्षय के लिए एक खाद्य स्रोत हो सकते हैं। हालांकि दांतों की सड़न को हल करने के लिए एक सरल समस्या लगती है, अगर यह बहुत तेजी से विकसित होती है तो यह तंत्रिका और दांत की जड़ को प्रभावित कर सकती है, जिसके कारण दर्द के अलावा दांतों को नुकसान हो सकता है। इसलिए, जो कोई भी सुंदर, स्वस्थ दाँत रखना चाहता है, उसे सोडा पीने से बचना चाहिए या कम से कम सेवन के तुरंत बाद अपने दाँत ब्रश करना चाहिए।
3? दिल की बीमारी
उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप की उपस्थिति पेय की संरचना में एक महत्वपूर्ण कारक है, क्योंकि यह पदार्थ कृत्रिम रूप से संयुक्त एंजाइमों के साथ कॉर्न को मिलाकर निर्मित होता है जो शरीर को आदी बनाते हैं।
इस सुपर मीठे पदार्थ की अत्यधिक खपत, शरीर में अनियंत्रित प्रेरित होने के कारण, मधुमेह और इसके परिणामस्वरूप हृदय संबंधी समस्याओं का कारण बनती है।
4 गुर्दे की समस्या
शीतल पेय में फॉस्फोरिक एसिड गुर्दे की पथरी और गुर्दे की समस्याओं का कारण बनता है, क्योंकि शरीर के संतुलन को बनाए रखने के लिए यह एसिड गुर्दे को गतिविधि के अधिभार का सामना करने के लिए मजबूर करता है।
5? मोटापा
सोडा की खपत और मोटापे के बीच एक करीबी रिश्ता है। यह अनुमान लगाया जाता है कि आपके द्वारा पीए जाने वाले प्रत्येक सोडा के लिए, आप मोटे होने की संभावना 1.6 गुना अधिक है।
शीतल पेय में मौजूद उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप की संरचना को मोटापे के मुख्य कारणों में से एक माना जाता है, क्योंकि यह लेप्टिन को रोकता है, जो भोजन की तृप्ति के लिए शरीर को सूचित करने के लिए जिम्मेदार हार्मोन है।
6 प्रजनन संबंधी समस्याएं
कई सोडा बीपीए या बिसफिनाइल-ए वाले पैक में पैक किए जाते हैं, एक राल जो कि असामयिक यौवन और अन्य प्रजनन समस्याओं के विकास से जुड़ा होता है।
7 ऑस्टियोपोरोसिस
शीतल पेय में पाया जाने वाला फास्फोरिक एसिड, जो पहले से ही गुर्दे को प्रभावित करने के लिए उल्लेख किया गया है, हड्डियों को भी नुकसान पहुंचाता है, क्योंकि रासायनिक संतुलन के लिए पदार्थ शरीर से कैल्शियम को निकालता है, जो समय के साथ गंभीर अध: पतन का कारण बन सकता है।
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