स्वस्थ रूप से वजन कम करने के लिए स्मार्ट भोजन में बदलाव करना एक बढ़िया तरीका है। लेकिन क्या दुनिया रोशनी है? आपकी पसंद बनाते समय कुछ नुकसान हो सकते हैं।
आपको यह देखने की आवश्यकता है कि क्या ये आदान-प्रदान वास्तव में आपके आहार के लिए सकारात्मक हैं। उदाहरण के लिए, कनस्तर रस स्वास्थ्यवर्धक के लिए सोडा का व्यापार कर रहा है? यह निर्भर करता है। कुछ औद्योगिक रसों में सोडा, या इससे भी अधिक चीनी हो सकती है! और भोजन के बीच अनाज बार? वे हमेशा अच्छे स्नैक विकल्प नहीं होते हैं।
कई खाद्य पदार्थ अच्छे लगते हैं, लेकिन कई हानिकारक पदार्थ होते हैं। औद्योगिकीकरण की प्रक्रिया के साथ, उन्होंने बहुत अधिक चीनी, नमक और योजक प्राप्त किए हैं, और जितना आप सोचते हैं उतना स्वस्थ नहीं हो सकता है।
न्यूट्रिशनिस्ट मरीना डोनडी ने 10 खाद्य पदार्थों की एक सूची बनाई है जो स्वस्थ दिखते हैं लेकिन हमेशा स्वस्थ नहीं होते हैं। और वह मार्गदर्शन करती है: इन वस्तुओं का सेवन बंद करने की आवश्यकता नहीं है, बस लेबल के बारे में अधिक जागरूक रहें। इसे देखें:
1. अनाज बार
वे व्यावहारिक और स्वादिष्ट हैं, इसलिए वे एक शानदार स्नैक विकल्प होने का वादा करते हैं। और, वास्तव में, कम कैलोरी अनाज बार होते हैं जो फाइबर का एक स्रोत होते हैं, ऊर्जा प्रदान करते हैं, तृप्ति की भावना को बढ़ाते हैं, और सहायता आंत्र कार्य करते हैं। लेकिन हमेशा से ऐसा नहीं है। कुछ मूल रूप से चॉकलेट, वसा, चीनी, कैलोरी से भरे होते हैं और इनमें कोई फाइबर नहीं होता है। पोषण विशेषज्ञ मरीना डोनडी टिप देता है: अच्छे विकल्प चुनने के लिए, लेबल पर नज़र रखें। सूची में पहला घटक वह है जो उत्पाद में सबसे अधिक मौजूद है, इसलिए उन ब्रांडों की तलाश करें जहां फाइबर सूची के शीर्ष पर है। उत्पाद में मौजूद संतृप्त वसा (खराब वसा) और सोडियम की मात्रा को देखना भी महत्वपूर्ण है। यहां तक कि अगर आप अच्छे विकल्पों की तलाश में हैं, तो इस भोजन को खाने की बहुत बार सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि इसमें साबुत अनाज के बजाय संरक्षक और संसाधित अनाज होते हैं।
2. आहार उत्पाद
यदि आप भोजन पर दांव लगाते हैं? वजन घटाने के लिए एक अच्छे विकल्प के रूप में, यह गलत है! इस तरह के उत्पाद को केवल उन लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है जिनके पास आहार प्रतिबंध हैं, जैसे कि मधुमेह रोगी, जो चीनी को निगलना नहीं कर सकते हैं। अक्सर, आहार भोजन में स्थिरता और स्वाद बनाए रखने के लिए, चीनी की कमी को वसा के साथ मुआवजा दिया जाता है, जो इसे सामान्य संस्करण की तुलना में अधिक कैलोरी बना सकता है। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए हल्के उत्पाद बेहतर हैं, क्योंकि उन्होंने कैलोरी कम की है। फिर भी, बहुत अधिक उपभोग करना अच्छा नहीं है, क्योंकि वे अक्सर सोडियम और मिठास से भरे होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं।
3. शून्य रेफ्रिजरेंट
जीरो-सॉफ्ट ड्रिंक्स, जबकि कैलोरी-मुक्त होते हैं, उनके सूत्र में कई हानिकारक रसायन होते हैं, जैसे रंजक, एसिडुलेंट्स, संरक्षक और मिठास, उच्च सोडियम दरों का उल्लेख नहीं करते हैं, जो रक्तचाप को बढ़ाते हैं और द्रव को बनाए रखते हैं। । आदर्श रूप से उन्हें एक बार और सभी के लिए खत्म करें!
4. कनस्तर रस
बहुत से लोग सोडा को कनस्तर के रस से बदल देते हैं, लेकिन वे उतने स्वस्थ नहीं होते जितने वे लगते हैं। इन रसों में आम तौर पर बड़ी मात्रा में चीनी होती है। और यहां तक कि हल्के संस्करणों में, इसकी संरचना में कई रासायनिक योजक मौजूद हैं, जैसे रंजक, संरक्षक और सोडियम। इसके अलावा, फलों में पाए जाने वाले गुण, जैसे कि फाइबर और विटामिन, औद्योगिकीकरण की प्रक्रिया में खो जाते हैं। आदर्श प्राकृतिक रस बनाने के लिए है! पल्प वाले भी कनस्तर वाले की तुलना में बेहतर विकल्प हैं।
5. डिब्बाबंद चाय
डिब्बाबंद चाय में भी अधिक मात्रा में चीनी या स्वीटनर होते हैं, जैसे कि डाइट सोडा। कुछ चाय कैफीन में अभी भी समृद्ध हैं, एक पदार्थ जो अनिद्रा और चिंता का कारण बन सकता है। एक बार फिर, घर-निर्मित चाय बहुत बेहतर विकल्प हैं।
6. सूप सूप
जैसा कि आप इस सूची से देख सकते हैं, इन खाद्य पदार्थों के महान खलनायक औद्योगीकरण की प्रक्रिया में रखे गए रासायनिक योजक हैं। पाउडर सूप में रंजक, संरक्षक और ज्यादातर सोडियम होते हैं। कुछ पूरे दिन के लिए अनुशंसित मूल्य से अधिक हैं। यद्यपि बहुत व्यावहारिक हैं, उनके पास अच्छे फाइबर या पोषक तत्व नहीं हैं। इस मामले में पोषण विशेषज्ञ का सुझाव एक घर का बना सूप बनाने और छोटे हिस्से को फ्रीज करने का है।
7. तुर्की स्तन
स्नैकिंग के लिए कटा हुआ टर्की स्तन बहुत व्यावहारिक है, इसलिए यह एक अच्छा दुबला प्रोटीन विकल्प हो सकता है। हालांकि, यह एक एम्बेडेड भोजन है और इसलिए इसे सोडियम के साथ लोड किया जाता है। कुछ ब्रांडों में लगभग अनुशंसित दैनिक राशि होती है। इसमें नाइट्राइट और नाइट्रेट भी हो सकते हैं, जो कि कार्सिनोजेनिक रसायन हैं।इसलिए, कम सोडियम वाले ब्रांडों को चुनना और इस भोजन के लगातार सेवन से बचना बेहतर है।
8.? गलत? ब्रेडल ब्रेड
कुछ ब्रेड? मल्टीग्रेन? वे उपभोक्ताओं को आकर्षित करते हैं क्योंकि वे स्वस्थ दिखते हैं, लेकिन वे हमेशा स्वस्थ नहीं होते हैं। कई परिष्कृत अनाज के साथ बनाए जाते हैं, और पूरे अनाज ब्रेड के लाभ नहीं लाते हैं। फिर से, लेबल और संघटक सूची पर एक नज़र डालें: संपूर्ण आटा सूची में पहला आइटम होना चाहिए और इसलिए वह जो सबसे बड़ी मात्रा में मौजूद है। पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, 100% साबुत अनाज ब्रेड सबसे उपयुक्त हैं।
9. सलाद ड्रेसिंग
सलाद को एक विशेष स्वाद देने के लिए, तैयार ड्रेसिंग से बेहतर कुछ भी नहीं है। है न? गलत! आपको औद्योगिक ड्रेसिंग के साथ अपने सलाद ड्रेसिंग को भरने पर नज़र रखने की ज़रूरत है क्योंकि वे आहार से समझौता कर सकते हैं। पोषण विशेषज्ञ ने चेतावनी दी है कि इन सॉस में बहुत अधिक कैलोरी, साथ ही साथ रसायनों और अत्यधिक मात्रा में नमक है। इसलिए अपना सलाद बनाते समय, घर पर बने सीज़निंग जैसे कि जड़ी-बूटियों, जैतून का तेल, सिरका, नींबू और नमक चुनें (लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं)।
10. भोजन को बदलने के लिए हिलाता है
शेक्स में हमेशा भोजन को बदलने के लिए पोषक तत्वों की सही मात्रा नहीं होती है। इसके अलावा, एक तरल भोजन कम तृप्ति लाता है, जिससे आप अधिक खा सकते हैं? स्नैक्स? समय के बाहर। मरीना डोनडी के लिए, आदर्श एक संतुलित आहार बनाए रखना है जिसमें फल और सब्जियां, लीन मीट और जटिल कार्बोहाइड्रेट (जैसे साबुत) शामिल हों। इस प्रकार यह बहुत स्वस्थ वजन घटाने के लिए संभव है!
ये टिप्स 10 अपनाकर आप बहुत सारा वजन कम कर सकते हैं (अप्रैल 2024)
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