हालिया शोध लोहे की खपत और कुख्यात पूर्ववर्ती तनाव के बीच संबंधों की ओर इशारा करता है। यूनिवर्सिटी ऑफ मैसाचुसेट्स और हार्वर्ड के अध्ययन के अनुसार, खाने की आदतें शरीर पर सीधे उस हद तक काम करती हैं, जब वे पीएमएस को प्रभावित करते हैं। लगभग 3,000 महिलाओं का विश्लेषण किया गया था, और जो लोग प्रतिदिन औसतन 20 मिलीग्राम लोहे का सेवन करते थे, उनमें अनुभव के लक्षणों का अनुभव होने की संभावना 30 से 40 प्रतिशत कम थी।
परिणाम अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी में प्रकाशित किए गए थे और यह बिना किसी हस्तक्षेप के एक अध्ययन है, इसलिए केवल दिनचर्या देखी गई थी, जिसमें उन बदलावों में कोई बदलाव नहीं हुआ था जो महिलाओं ने पहले से ही निगला था। एक नोट में, एलिजाबेथ बर्टोन-जॉनसन, जो अध्ययन के लेखकों में से एक हैं, कहती हैं: “हमने पाया कि जिन महिलाओं ने सब्जियों और आहार की खुराक से आयरन का सेवन किया था, यानी स्रोतों से जो सीधे मांस से नहीं जुड़े थे, 30% से 40% तक कम थे। उन लोगों की तुलना में पीएमएस विकसित करने का जोखिम जो कम मात्रा में लोहे का सेवन करते हैं?
और यह सिर्फ लोहे के बारे में नहीं है कि शोध से पता चला है कि प्राप्त आंकड़ों के अनुसार, जो महिलाएं अधिक पोटेशियम खाती हैं, उनमें पीएमएस की तुलना में कम खपत वाले लोगों की संभावना अधिक थी। इसके अलावा, यह उल्लेखनीय है कि एक संतुलित आहार आवश्यक है और प्रतिदिन अनुशंसित 20 मिलीग्राम के अतिरिक्त लोहे की अत्यधिक खपत शरीर को प्रभावित कर सकती है और स्वास्थ्य समस्याएं ला सकती है।
आयरन युक्त खाद्य पदार्थ: बीट्स, लिवर, पालक, बीन्स, अखरोट, सीप, दाल और आर्टिचोक।
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