बहुत सारे लोग कहते हैं कि नाश्ते के लिए कोल्ड पिज्जा से बेहतर कुछ नहीं है। ठीक है, हम यहां किसी के स्वाद पर चर्चा करने के लिए नहीं हैं।
लेकिन हमें यह बताना होगा कि एक बहुत गर्म पिज्जा, जो ओवन से ताजा है, क्या इसका विरोध करना मुश्किल है? लेकिन आप उस दिन की तरह एक पिज्जा कैसे प्राप्त कर सकते हैं, खस्ता और ताजा?
आपने कुछ सुझाव देखे होंगे जो माइक्रोवेव में बचे हुए पिज्जा को एक गिलास पानी के साथ गर्म करने या ओवन में टुकड़ों को गर्म करने का सुझाव देते हैं। समस्या यह है कि ये तकनीक हमेशा बहुत अच्छी तरह से काम नहीं करती हैं: या तो पिज्जा लंगड़ा जाता है या टोस्टर को जितना चाहिए, उससे अधिक चलता है।
जाहिरा तौर पर, Reddit उपयोगकर्ताओं ने अगले दिन पिज्जा को गर्म करने के लिए एक नई तकनीक की खोज की है जो कि स्लाइस को कुरकुरा और अनूठा बनाने का वादा करता है। क्या हम मिलेंगे?
अपने पिज्जा को सही तरीके से गर्म करें
Reddit धोखा आरेख के अनुसार, आपको माइक्रोवेव या ओवन की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन और स्टोव। पहला कदम यह है कि मध्यम से अधिक ऊष्मा को गर्म करने के लिए स्किललेट को रखा जाए।
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फिर बिना तेल या जैतून के तेल में बिना भटके पिज्जा स्लाइस को नॉनस्टिक पैन में सीधा रखें। पिज़्ज़ा को लगभग 2 मिनट तक या जब तक आप ध्यान दें कि पिज़्ज़ा का तल खस्ता है।
इस बिंदु पर, पैन में पानी की दो बूंदों को जोड़ने का समय है, लेकिन तरल को अपने पिज्जा को छूने न दें, ताकि यह अपने कुरकुरापन को न खोए। गर्मी कम करें और स्किललेट को ढंक दें, जिससे यह दूसरे मिनट के लिए गर्म हो जाए। चाल का यह कदम पनीर को फिर से नरम होने में मदद करना है।
अंतिम मिनट के बाद, आग बंद करें, फ्राइंग पैन खोलें और आपका काम हो गया! यहाँ खस्ता क्रस्ट, नरम रिम और पिघले हुए पनीर के साथ पिज्जा का एक टुकड़ा है, लगभग नया और तैयार है आपके लिए आनंद लेने के लिए।
टिप स्रोत
क्या हम जानते हैं कि इंटरनेट पर फैलने वाले कई ट्रिक्स वास्तविक जीवन में बहुत अच्छी तरह से काम नहीं करते हैं? जो कोई भी Pinterest कपकेक सजाने वाले ट्यूटोरियल का अनुसरण करने की कोशिश करने के बाद सामग्री के एक अशोभनीय मिश्रण के साथ समाप्त हो गया है वह अच्छी तरह से जानता है कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं।
लेकिन इस बार टिप अच्छी तरह से आ रही है, क्योंकि पिज्जा को गर्म करने के लिए चरण-दर-चरण आरेख रॉबर्टा के पिज़ेरिया के मेनू से लिया गया है, जो ब्रुकलिन के न्यूयॉर्क पड़ोस में स्थित एक बहुत लोकप्रिय प्रतिष्ठान है।
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न्यूयॉर्क अपने पिज्जा के लिए प्रसिद्ध शहर है, इसलिए यह एक कोशिश के काबिल है, है ना? हमें टिप्पणियों में परिणाम बताएं!
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