इन तस्वीरों से कैलोरी को लेकर आपकी सोच बदल जाएगी।

क्या आपको स्वास्थ्य के कारण वजन कम करने की आवश्यकता है या क्योंकि आप अपने शरीर के साथ अच्छा महसूस नहीं कर रहे हैं? इस मामले में, आप पहले से ही इस विचार से पीड़ित हो सकते हैं कि आपको अपने द्वारा खाए जाने वाले कैलोरी की मात्रा को कम करना होगा, अर्थात कम खाएं, जो शायद आपको भूखा बना देगा।

यह सच है कि अधिकांश वजन घटाने वाली डाइट में लोगों को अपने आहार जैसे कि मिठाई और तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना पड़ता है, लेकिन भूख महसूस करने का हिस्सा जरूरी नहीं है। कम कैलोरी खाने का मतलब छोटे पकवान बनाना नहीं है, बल्कि अच्छे विकल्प बनाना है।

यहां कुछ तस्वीरें दी गई हैं जो बताती हैं कि स्वस्थ खाना भूख से मरना या खाने में असफल रहना जो आपको सबसे अच्छा लगता है:

1. 5% और 12% वसा के साथ मांस

TheFFFeed (@thefffeed) द्वारा 11 जुलाई, 2017 को दोपहर 12:29 बजे पीडीटी पर साझा किया गया एक पोस्ट

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हालांकि ये व्यंजन बहुत समान हैं, लेकिन उनके बीच लगभग 200 कैलोरी का अंतर है। यह प्रत्येक में उपयोग किए जाने वाले मांस के प्रकार द्वारा समझाया गया है: बाएं पकवान को 5% वसा वाले मांस के साथ बनाया गया था, जबकि दाईं ओर के मांस में 12% है।

इसके अलावा, कम कैलोरी डिश एक स्प्रे जैतून का तेल (जो ब्राजील में बहुत आम नहीं है) के साथ तैयार किया गया था, जबकि दूसरे ने इस घटक का 1 चम्मच लिया। वैसे भी, जैतून का तेल हमारे शरीर के लिए एक अच्छा वसा है? दुबला मांस के लिए चुनने से वास्तव में फर्क पड़ेगा।

2. सॉस और मेयोनेज़: अतिरिक्त कैलोरी से बचें

TheFFFeed (@thefffeed) द्वारा Jul 4, 2017 को दोपहर 12:37 बजे पीडीटी पर साझा किया गया एक पोस्ट

ये दो सलाद व्यंजन, बेक्ड आलू और टूना समान दिखते हैं, जैसा कि उन्होंने पिछले फोटो में किया था। हालांकि, उनके बीच 246 कैलोरी का अंतर है, जिसे सॉस, मेयोनेज़ और तेल की पसंद से समझाया गया है जो प्रत्येक भोजन को तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता था।

पहले उल्लिखित जैतून के तेल के स्प्रे के अलावा, बाएं डिश में उनके हल्के संस्करणों में सीज़र सॉस और मेयोनेज़ थे, जबकि इन उत्पादों के नियमित संस्करणों के साथ अधिक कैलोरी डिश तैयार किया गया था।

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सलाद, आलू और टूना युक्त भोजन में एक स्वस्थ और संतुलित पकवान होता है। लेकिन अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो इन "अदृश्य" कैलोरी पर नजर रखने लायक है।

3. सिर्फ कैलोरी देखकर कोई फायदा नहीं

TheFFFeed (@thefffeed) द्वारा Jun 30, 2017 को 2:56 PDT पर साझा किया गया एक पोस्ट

बादाम और जेली बीन्स के इन भागों में प्रत्येक में 188 कैलोरी होते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपके स्वास्थ्य पर उनका समान प्रभाव है। आखिरकार, कैलोरी केवल एक चीज नहीं है जो यह तय करती है कि आप क्या खाने जा रहे हैं।

बादाम रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने (जो टाइप 2 मधुमेह से बचाता है) और अच्छे और बुरे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने जैसे लाभ प्रदान करते हैं। इसके अलावा, इन तिलहन में अच्छा वसा आपको तृप्ति की भावना देने में मदद करता है, जिससे आप बाद में कम खाते हैं।

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कैंडीज, बदले में, कृत्रिम रंगों और स्वादों में समृद्ध होते हैं और इसमें बड़ी मात्रा में चीनी होती है। नतीजतन, क्या वे ग्लाइसेमिक स्पाइक्स का कारण बनते हैं और भस्म होने के तुरंत बाद और अधिक भूखे हो जाते हैं? शरीर को कोई लाभ प्रदान किए बिना।

4. भाग का आकार भी मायने रखता है

TheFFFeed (@thefffeed) द्वारा Jun 30, 2017 को 2:57 पूर्वाह्न पीडीटी पर साझा की गई एक पोस्ट

यह एक आसान है, है ना? दो व्यंजनों के बीच 150 कैलोरी का अंतर मूंगफली का मक्खन की मात्रा है: बाएं टोस्ट पर 15 ग्राम और दाईं ओर 40 ग्राम। यही है, आपको अपनी पसंद की हर चीज को खाना बंद करने की जरूरत नहीं है, लेकिन जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें सबसे अधिक कैलोरी की मात्रा पर नजर रखने की जरूरत है।

5. दिन के अंत में अंतर बड़ा है

TheFFFeed (@thefffeed) द्वारा Jul 8, 2017 को 7:29 am PDT पर साझा की गई एक पोस्ट

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इस तुलना में, हम देख सकते हैं कि विकल्प एक दिन के अंत में कैसे बड़ा बदलाव ला सकते हैं: दाईं ओर की तस्वीर में 550 कैलोरी अधिक। जैसा कि हमने पहले देखा है, इसके कुछ कारण मांस में वसा की मात्रा और कैसर सॉस और मेयोनेज़ के हल्के और नियमित संस्करणों के बीच का कैलोरी अंतर है।

इसके अलावा, इन दो रचनाओं को भी संतरे का रस (नियमित और हल्का), बादाम दूध दलिया (चीनी के साथ और बिना) और दही (पूरी और स्किम) द्वारा विभेदित किया जाता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, अपने कैलोरी सेवन को कम करने का मतलब जरूरी नहीं है कि आप कम खाएं, लेकिन स्मार्ट विकल्प बनाने के बिना खुद को वंचित करें कि आपको क्या पसंद है (आखिरकार, ऊपर की तस्वीर में चॉकलेट भी है!)। भोजन आपका दुश्मन नहीं है, लेकिन इसके साथ आपका संबंध और भी बेहतर हो सकता है यदि आप इन छोटे विवरणों पर ध्यान दें।

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