डिटॉक्स जूस: स्वस्थ भोजन के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

आपने डिटॉक्स जूस के बारे में सुना है, है ना? पत्तियों, सब्जियों और फलों के मिश्रण के लिए प्रसिद्ध, ये रस हमारे स्वास्थ्य और सुंदरता के शक्तिशाली सहयोगी हैं। डिटॉक्स जूस शरीर के कामकाज के लिए बहुत फायदेमंद पोषक तत्वों के संयोजन की पेशकश करते हैं और वजन घटाने की प्रक्रिया में भी सहयोग करते हैं।

आम तौर पर केल, ककड़ी, अदरक और अन्य सब्जियों के साथ तैयार किया गया, डिटॉक्स जूस द्रव प्रतिधारण को कम करने और मौजूद पोषक तत्वों और फाइबर की अच्छी मात्रा के कारण आंतों को उत्तेजित करने में मदद करता है। जब घर पर बनाया जाता है, तो डिटॉक्स जूस स्वस्थ आहार चाहने वालों के लिए एक पौष्टिक विकल्प है? पोषण विशेषज्ञ और वर्तमान क्लिनिक न्यूट्रीशन के निदेशक कैतिया मेडिएरोस कहते हैं।

लेकिन जब डिटॉक्स जूस के शरीर के लिए कई फायदे हैं, तो यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि डिटॉक्स जूस स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में कोई विशेष कारक नहीं है और इसके साथ अन्य स्वस्थ भोजन और व्यायाम की आदतें भी होनी चाहिए? उन लोगों के लिए जो अपना वजन कम करना चाहते हैं और जो पूर्ण विषहरण की तलाश में हैं।

• इस तरह का रस वजन कम करने वाला आहार बना सकता है जब तक कि यह अच्छी तरह से लक्षित और झूठे विचार के बिना कि यह चमत्कार करता है। यह समझना चाहिए कि एकल भोजन या तैयारी के अंतर्ग्रहण से शरीर का शाब्दिक विषहरण मौजूद नहीं है, क्योंकि यह अनायास वजन कम करता है। ऐसा नहीं होगा?, पोषण विशेषज्ञ पर जोर दिया।

तैयारी: एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को डालें और जब तक आप पसंद करते हैं तब तक पानी न डालें।

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1. रस शुद्ध करना

संकेत: उन लोगों के लिए जो एक मीठा रस चाहते हैं और शरीर को शुद्ध करने पर केंद्रित हैं। डॉ। केटिया बताते हैं, "सेब एक बेहतरीन विकल्प है क्योंकि यह पहले से ही मीठा होता है, चीनी या स्वीटनर के उपयोग से बचता है और इसमें पेक्टिन, फाइबर होता है जो इसके कई लाभों में से एक है।"

सामग्री:

• 2 कली के पत्ते;
• 1 सेब;
• 1 सिसिलियन नींबू;
• अदरक की जड़ का 1 छोटा टुकड़ा।

2. रस चयापचय बूस्टर

संकेत: क्लोरोफिल चयापचय में सुधार करने और वजन घटाने में मदद करता है।

सामग्री:

• 100 ग्राम जमे हुए क्लोरोफिल;
• 1 पुदीना की टहनी;
• 300 मिलीलीटर diced अनानास का 1 कप;
• 1 बड़ा चम्मच नींबू ज़ेस्ट;
• कसा हुआ अदरक का 1 बड़ा चम्मच।

3. भूख को तृप्त करने का रस

संकेत: वजन घटाने के साथ शुद्ध और सहयोग करना; पालक में एंटीऑक्सिडेंट क्रिया होती है और मुक्त कणों को दूर करने में मदद करता है, चिया तृप्ति की भावना को बढ़ाता है।

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सामग्री:

• 1 मुट्ठी पालक;
• 1 चम्मच;
• नारियल और ब्लूबेरी पानी।

4. मॉइस्चराइजिंग जूस

संकेत: स्ट्रॉबेरी एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है और त्वचा की सुंदरता में योगदान देता है। पहले से ही तरबूज, इसकी संरचना में बड़ी मात्रा में पानी के साथ, शरीर के जलयोजन और गुर्दे के कामकाज में मदद करता है।

सामग्री:

• तरबूज का 1 टुकड़ा;
• 4 स्ट्रॉबेरी;
• अदरक का 1 छोटा टुकड़ा;
• 1 पुदीना की टहनी
• 1 चुटकी दालचीनी।

5. मूत्रवर्धक रस

संकेत: मूत्रवर्धक और मॉइस्चराइज़र। खीरे में 95% पानी होता है, जो इसे मूत्रवर्धक बनाता है और रस को मात्रा देता है। इसकी छाल फाइबर, पोटेशियम और अन्य पदार्थों का एक स्रोत है जो त्वचा, बालों और नाखूनों में सुधार करती है?, कैटिया को इंगित करती है।

सामग्री:

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• 1 छोटा ककड़ी;
• 2 अजवाइन डंठल;
• 2 कली के पत्ते;
• 1 मुट्ठी अजमोद;
• 1 छोटा नींबू बिना छिलका;
• 1 सेब;
• जल।

6. नारियल पानी के जूस को मॉइस्चराइजिंग करना

संकेत: मूत्रवर्धक, अजवाइन के लिए धन्यवाद, और सेब और केल के संयोजन से महान शुद्धि क्षमता के साथ। इसके अलावा, नारियल पानी शरीर के हाइड्रेशन में योगदान देता है।

सामग्री:

• ; ग्लास नारियल पानी;
• छील के साथ 1 सेब;
• 2 अजवाइन डंठल;
• 1 मुट्ठी पुदीना;
• 1 मुट्ठी अजमोद;
• अदरक का 1 टुकड़ा;
• 1 नींबू;
• 1 पत्ता गोभी।

7. दिल के लिए अच्छा रस

संकेत: जलयोजन को बढ़ावा देने और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के अलावा, इस नुस्खा में स्विस चार्ड होता है, जो हृदय रोग को रोकने में मदद करता है।

सामग्री:

• डंठल के साथ 1 मध्यम chard पत्ती;
• छील के साथ 1 सेब;
• नारियल पानी का 150 मिलीलीटर;
• 4 टकसाल पत्ते;
• जल।

8. पाचन रस

संकेत: शकरकंद में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और पाचन में सहायता करते हैं।इसके अलावा, अन्य तत्व विषाक्त पदार्थों और एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई को समाप्त करना सुनिश्चित करते हैं।

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सामग्री:

• गोलाकार शकरकंद का 1 मध्यम टुकड़ा;
• छील के साथ 1 सेब;
• 1 खुली ककड़ी;
• 3 पुदीना की टहनी;
• 2 कली के पत्ते;
• गोलाकार अदरक का 1 टुकड़ा;
• 2 बर्फ के टुकड़े।

9. रस को मजबूत बनाना

संकेत: शरीर को मजबूत करता है, एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई करता है और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन और मुक्त कणों को हटाने को बढ़ावा देता है।

सामग्री:

• 3 संतरे;
• 4 कली के पत्ते;
• ½ कच्ची गाजर (बिना छिलका);
• Aya पपीता पपीता;
• ¼ सेब।

10. कोलेस्ट्रॉल का रस

संकेत: तरबूज की उपस्थिति से, गुर्दे के जलयोजन और उचित कामकाज को बढ़ावा देने के अलावा, नुस्खा में फ्लैक्ससीड होता है, जो रक्तचाप में सुधार और कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करता है।

सामग्री:

• तरबूज के 3 स्लाइस;
• अदरक का 1 चम्मच;
• 1 चम्मच जमीन पर अलसी।

11. वसा कम करने वाला रस

संकेत: प्रतिरक्षा प्रणाली की सुरक्षा, वसा को खत्म करने में मदद करता है और आंत्र के कामकाज में योगदान देता है।

सामग्री:

• टमाटर का रस 200 मिलीलीटर;
• नींबू का रस 25 मिलीलीटर;
• टबैस्को काली मिर्च की 2 बूंदें;
• जगमगाता हुआ पानी।

12. एंटीऑक्सीडेंट जूस

संकेत: एंटीऑक्सिडेंट, यह रस त्वचा के स्वास्थ्य के रखरखाव में योगदान देता है। Champignon वजन घटाने में मदद करता है क्योंकि यह तृप्ति की भावना को बढ़ाता है। इसमें पाचन गुण भी होते हैं।

सामग्री:

• 200 मिलीलीटर गाजर का रस;
• 200 मिलीलीटर पीली मिर्च का रस;
• गोज़िबरी के 2 चम्मच;
• 50 मिलीलीटर सौंफ़ का रस;
• 100 मिलीलीटर नींबू का रस;
• ताजा शैंपेन के रस का 50 मिलीलीटर।

13. अनन्नास पाचन रस

संकेत: पाचन। "क्योंकि इसमें एंजाइमों का मिश्रण है जो प्रोटीन को तोड़ता है, अनानास पाचन की सुविधा देता है," कैटिया बताते हैं।

सामग्री:

• 1/2 अनानास;
• पत्तियों के बिना सौंफ़ का 1/2 बल्ब;
• टकसाल के 2 तने;
• 200 मिली पानी।

14. विटामिन का रस

संकेत: यह नुस्खा विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और खनिजों में समृद्ध है। मॉइस्चराइजर, शरीर को मजबूत बनाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

सामग्री:

• 2 संतरे;
• 3 कली के पत्ते;
• 1 अदरक;
• 1 लीटर पानी।

15. रस का कायाकल्प

संकेत: नुस्खा के फल शरीर की मजबूती और एंटीऑक्सीडेंट कार्रवाई को बढ़ावा देते हैं, त्वचा के स्वास्थ्य और सौंदर्य में योगदान करते हैं, इसकी उम्र को धीमा करते हैं।

सामग्री:

• एक संतरे का रस;
• एक चूने का रस;
• 6 एसरोल;
• 4 स्ट्रॉबेरी।

16. वजन घटाने का रस

संकेत: पाचन में सुधार करने में मदद करता है, शरीर को शुद्ध करता है और वजन घटाने में योगदान देता है।

सामग्री:

• 1 हरा सेब;
• अनानास का 1 टुकड़ा;
• अदरक का 1 टुकड़ा;
• 1 ककड़ी का टुकड़ा;
• चिया का 1 बड़ा चम्मच;
• 50 मिली पानी।

17. हाइपोकैलोरिक जूस

संकेत: अंगूर अच्छे रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करते हैं और कम मात्रा में कैलोरी देकर कोलेस्ट्रॉल से लड़ते हैं।

सामग्री:

• अंगूर का रस 200 मिलीलीटर;
• अदरक के 2 चम्मच;
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी।

18. परफेक्ट स्किन जूस

संकेत: "लाल फल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और त्वचा को चिकना बनाने में मदद करते हैं," डॉ। केटिया कहते हैं। इसके अलावा, नारियल का पानी नुस्खा को अधिक मॉइस्चराइजिंग बनाता है।

सामग्री:

• नारियल पानी की 200 मिलीलीटर;
• 8 रसभरी;
• 8 ब्लूबेरी;
• रोज़मेरी पत्तियां

19. सुखदायक रस

संकेत: हरी केला बायोमास आंतों के वनस्पतियों की रक्षा में मदद करता है, जुनून फल विटामिन और खनिजों में समृद्ध है और अभी भी एक शांत प्रभाव है।

सामग्री:

• पैशन फ्रूट पल्प;
• जुनून फल का 1 मोटी टुकड़ा;
• तुलसी के 3 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच अजमोद;
• नारियल पानी के 3 गिलास;
• 2 बड़े चम्मच हरा केला बायोमास।

20. एंटीऑक्सिडेंट बीट का रस

संकेत: चुकंदर एक एंटीऑक्सीडेंट है, जिसमें आयरन और बीटा कैरोटीन होता है। पहले से ही नींबू जड़ के लाभों को बढ़ाता है, क्योंकि यह शरीर द्वारा लोहे के अवशोषण का पक्षधर है।

सामग्री:

• 1 छोटी बीट;
• ½ नींबू का रस;
• 1 छोटा सेब;
• 1 छोटा गाजर;
• अदरक का 1 टुकड़ा।

डिटॉक्स जूस के लिए सबसे अच्छी सामग्री

डिटॉक्स जूस रेसिपी के साथ इसे खोजना या आना मुश्किल नहीं है। लेकिन सामग्री का चयन करते समय अतिरिक्त देखभाल के साथ, आप रस को समृद्ध कर सकते हैं और लाभों का आनंद ले सकते हैं।

रियो डी जनेरियो में हेलेना कोस्टा क्लिनिक में कार्यात्मक पोषण विशेषज्ञ थियानना वेलास्को का सुझाव है, "कार्बनिक खाद्य पदार्थ जो कि detox की सुविधा प्रदान करते हैं और क्षारीय हैं, क्योंकि शरीर का पीएच detox प्रक्रिया और समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।" "एसिड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, चीनी, दूध और पशु प्रोटीन का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए," वे कहते हैं।

डिटॉक्स जूस के लिए शक्तिशाली सामग्री के लिए डॉ। केटिया मेडेइरोस से कुछ सुझाव देखें:

1. छोड़ देता है: क्या गहरे हरे रंग सबसे उपयुक्त हैं? पालक, केल, अरुगुला, वॉटरक्रेस, अजमोद;
2. मीठे फल: स्वाभाविक रूप से रस को मीठा करने के लिए बहुत अच्छा है? सेब, प्रून, सूखे खुबानी, तरबूज, केला, आड़ू;
3. लाल फल: एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध, वे त्वचा के लिए महान हैं? स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, चेरी, रास्पबेरी;
4. सब्जियों: मुख्य रूप से ककड़ी, जो एक मूत्रवर्धक है और एक उच्च फाइबर छील है। कद्दू और अजवाइन भी अच्छे विकल्प हैं;
5. जड़ों: फाइबर और विटामिन जोड़ें? गाजर, बीट्स, यम, मीठे आलू;
6. अदरक: यह पाचन है और चयापचय को गति देता है;
7. गोली मारता है: सेम या अल्फाल्फा, विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और पाचन में सहायता;
8. बीज: चिया या अलसी, फाइबर और ओमेगा 3 से भरपूर होते हैं और तृप्ति की भावना में मदद करते हैं।

मिश्रण के आधार पर, रस का स्वाद उतना स्वादिष्ट नहीं हो सकता है। लेकिन, आप इस पहलू को बेहतर बनाने के लिए कुछ तरीके अपना सकते हैं। • यदि आप जूस के लिए पालक, वॉटरक्रेस या आर्गुला को एक मसाला के रूप में चुनते हैं, तो स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें पुदीना मिलाएं और इसे एक नया रूप दें। साधारण खनिज पानी का उपयोग करने के बजाय, नारियल पानी का उपयोग करना पसंद करें, जो पेय को एक विशेष और मीठा स्वाद देगा। यदि आपको लगता है कि रस अभी भी चीनी की जरूरत है, तो क्या आप केले और सेब जैसे मीठे फल जोड़ सकते हैं?

डिटॉक्स जूस के फायदे

आश्चर्य है कि डिटॉक्स जूस क्यों लें? पोषक तत्वों से भरपूर, इस प्रकार का रस आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है और आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।

डॉ। केटिया मेडेरोस के अनुसार, “हरे रस को बनाने वाले अवयवों का मिश्रण पोषक तत्वों का एक मेजबान प्रदान करता है और क्लोरोफिल, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। अगर डिटॉक्स जूस का नियमित रूप से सेवन किया जाता है, तो क्या यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में एक शक्तिशाली सहायता हो सकता है?

• डिटॉक्स जूस एक ऐसा पेय है जिसमें ऐसे घटक होते हैं जो लिवर की सफाई के लिए अनुकूल होते हैं। विषहरण प्रक्रिया में यकृत सबसे महत्वपूर्ण अंग है। थायना वेलास्को बताते हैं कि रस में मौजूद पोषक तत्व शरीर में विषाक्त पदार्थों (वसा में घुलनशील पदार्थों) को पानी में घुलनशील पदार्थों में बदलने के लिए मूलभूत हैं, ताकि उन्हें समाप्त किया जा सके।

इसके अलावा, डिटॉक्स जूस उन लोगों के लिए एक सहयोगी है जो वजन कम करना चाहते हैं। कैटिया कहती हैं, "मूत्रवर्धक विशेषताओं के साथ, ब्लोटिंग को रोकने में मदद करता है और संतुलित आहार और शारीरिक गतिविधि के साथ मिलकर वजन कम करने की प्रक्रिया को आसान और कम समय ले सकता है।"

लेकिन शरीर को वास्तव में विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए, अन्य परिवर्तन होने चाहिए। डिटॉक्स जूस पीने का कोई मतलब नहीं है अगर व्यक्ति बड़ी मात्रा में औद्योगिक और कीटनाशकों, धूम्रपान को निगलना जारी रखता है?

कब और कितना लेना है

आपको डिटॉक्स जूस के लिए एक विशेष संकेत की आवश्यकता नहीं है: जो कोई भी इस पौष्टिक भोजन को अपनी दिनचर्या में शामिल करना चाहता है, वह ऐसा कर सकता है। डॉ। थियाना एक गुहा पर ध्यान देते हैं: "क्योंकि यह फाइबर में उच्च है, ढीले आंत्र के साथ लोगों को इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।"

इसके अलावा, डिटॉक्स जूस की सिफारिश की जाती है जब व्यक्ति को सब्जियां खाने में कठिनाई होती है, क्योंकि रस के रूप में स्वीकृति आमतौर पर बेहतर होती है। यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो द्रव प्रतिधारण और खराब कामकाजी आंत्र हैं?, कैटिया बताते हैं।

किसी भी अन्य भोजन की तरह, डिटॉक्स जूस का मध्यम खपत होना चाहिए। इसलिए, इसे एक दिन में एक गिलास से अधिक नहीं होना चाहिए?, कैटिया का कहना है, जो चेतावनी देते हैं कि रस को भोजन प्रतिस्थापन के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए, क्योंकि यह शरीर को अकेले सभी पोषक तत्वों को प्रदान नहीं करेगा।

खपत के समय तक, सुबह सबसे अधिक अनुशंसित विकल्प है। “सुबह उपवास करना सबसे अच्छा समय है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसे पूरे दिन नहीं लिया जा सकता है। थायना बताते हैं कि भोजन के पाचन की प्रक्रिया में मदद करने के लिए इस समय हमें गैस्ट्रिक एसिड से बचना चाहिए क्योंकि इस समय हमें गैस्ट्रिक एसिड की जरूरत होती है और हरे रंग का रस बहुत क्षारीय होता है, इस प्रक्रिया को बाधित कर सकता है?

अपनी दिनचर्या में डिटॉक्स जूस को शामिल करने के लिए युक्तियों और व्यंजनों का लाभ उठाएं और अपने स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए सभी लाभों का आनंद लें!

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