कई लोगों के लिए, सीक्विल बचपन की यादें लाती है। कई परिवारों का अपना सीक्रेट होता है? इन कुकीज़ तैयार करते समय; दूसरों ने क्लासिक व्यंजनों पर दांव लगाया? किसी भी तरह से, तथ्य यह है, यह कोई है जो इन स्वादिष्ट मुँह पिघलने कुकीज़ का विरोध कर सकते हैं खोजने के लिए मुश्किल है!
आमतौर पर कॉर्नस्टार्च, मक्खन, अंडे और परिष्कृत चीनी के साथ क्लासिक तरीके से तैयार किया जाता है, सीक्विलर्स अभी भी विभिन्न स्वादों को प्राप्त कर सकते हैं, इसके अलावा, उदाहरण के लिए, गाढ़ा दूध, नींबू, दालचीनी, वेनिला और जो भी आपकी रचनात्मकता की अनुमति देता है।
लेकिन तथ्य यह है कि इसकी परवाह किए बिना कि यह कैसे तैयार किया जाता है (पारंपरिक रूप से या अधिक विस्तृत रूप से), सेविला प्रसिद्ध ब्लैक कॉफ़ी, चाय या बस मिठाई या दोपहर के नाश्ते के रूप में परोसा जाना है। । यह वयस्कों और बच्चों को मंत्रमुग्ध करता है और सबसे अच्छा है: इसकी तैयारी सरल है और समग्र प्रदर्शन बढ़िया है।
नीचे दिए गए व्यंजनों से प्रेरित होकर अपना पसंदीदा चुनें!
पारंपरिक संस्करण
1. सरल अनुक्रम: वे बनाने में आसान (और तेज़) हैं; मुंह में पिघल और कॉफी के लिए एक महान कंपनी बनाने के लिए! यह बच्चों को रसोई में रखने और स्वादिष्ट यादें बनाने का एक शानदार तरीका है!
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2. पिघल-इन-द-माउथ सीविल: कॉफी या चाय के साथ-साथ आगंतुकों की सेवा के लिए आदर्श। तैयारी आसान है और उपज 150 कुकीज़ है। सप्ताहांत के लिए बढ़िया विकल्प!
3. छड़ें: स्वादिष्ट और बनाने में आसान। आपको केवल मक्खन, अंडा, परिष्कृत चीनी और आटा की आवश्यकता होगी।
4. नारियल और अंडे का सेविल: जो आपके मुंह में पिघलता है। नुस्खा बहुत सरल है, लेकिन परिणाम याद नहीं करना है! सीक्विल भी किसी विशेष के लिए एक महान उपहार / दावत विकल्प हैं, बस एक अच्छा पैकेज में डाल दिया और दूर दे।
5. एग-कम नारियल सीक्विल: रेसिपी का वादा स्वादिष्ट है, पृष्ठभूमि में उस नारियल के स्वाद के साथ मुंह में कुकीज़ पिघलाना। इसके अलावा, नुस्खा बहुत आसान है और आपको केवल कॉर्नस्टार्च, गेहूं का आटा, अनसाल्टेड मक्खन, क्रिस्टल चीनी और कसा हुआ नारियल चाहिए।
6. सेक्विलहोस 1, 2, 3: स्वादिष्ट के अलावा, क्या यह नुस्खा छोटे लोगों के साथ बनाने के लिए एक शानदार कार्यक्रम है? वे रसोई में रचनात्मकता का उपयोग करना पसंद करेंगे और अभी भी स्वादिष्ट कुकीज़ की कोशिश करें जो लगभग 15 मिनट में तैयार हो जाते हैं। नुस्खा का नाम दिया गया है क्योंकि 100 ग्राम चीनी, 200 ग्राम मक्खन और 300 ग्राम आटा का उपयोग किया जाता है।
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7. कंडेन्स्ड मिल्क सेक्विले: सिर्फ चार अवयवों के साथ आप सीक्वल का एक सुंदर बैच बनाते हैं और आपके कुकीज़ के आकार और आकार दोनों में भिन्न हो सकते हैं। आप गाढ़ा दूध, कॉर्नस्टार्च, अंडा और नरम मक्खन का उपयोग करेंगे।
8. गाढ़ा दूध और वेनिला सीक्विल: इस नुस्खा में एक महत्वपूर्ण टिप है, ओवन को बंद करने के बाद, ड्रायर को हटाने से पहले कुछ मिनट प्रतीक्षा करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि अगर आप उन्हें ओवन से बाहर आते ही हटाने की कोशिश करते हैं, तो वे टूट जाते हैं या आकार में नीचे छोड़ देते हैं। इसलिए धैर्य रखें और लगभग 3 मिनट प्रतीक्षा करें।
9. ग्लूटेन-फ्री और लैक्टोज-मुक्त सीक्विलर्स: आपको केवल कॉर्नस्टार्च, अंडे, तेल, नमक, नारियल का दूध, पाक स्वीटनर (या चीनी) और बिना दूध के मार्जरीन की आवश्यकता होगी। फिर, टिप कुछ कुकीज़ और दूसरों में अमरूद के टुकड़ों में कोको बूंदों को जोड़ने के लिए है।
10. अमरूद सीक्विल: एक सस्ता नुस्खा जो बहुत कुछ देता है। कुकीज़ वे हैं जो आपको नॉनस्टॉप खाने और अपने मुंह में पिघलाने के लिए चाहते हैं। एक महत्वपूर्ण टिप अमरूद अमरूद, सबसे कठिन बनाने के लिए है, ताकि यह बहुत अधिक पिघल न जाए और ओवन में टपकता हो।
11. दादी की सीक्विल: नुस्खा लगभग 80 सीक्वेल पैदावार देता है। यही है, जब आप घर का दौरा प्राप्त करेंगे, तो यह एक शानदार विकल्प है। आपको केवल मक्खन, चीनी, अंडा, क्रीम, गेहूं का आटा, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पाउडर, कटा हुआ नारियल और अमरूद की आवश्यकता होगी।
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12. क्रीम सीक्विल: एक ऐसी रेसिपी, जिसके परिणामस्वरूप स्वादिष्ट माउथ-मेल्टिंग कुकीज बनती है! आप क्रीम, अनसाल्टेड मक्खन, चीनी, समुद्री नमक, फ्री-रेंज चिकन अंडा, ग्लूटेन-फ्री खमीर और कॉर्नस्टार्च का उपयोग करेंगे।
विशेष सीक्वेल
13. दालचीनी और चिया सीज़ल्स: एक ऐसी रेसिपी जो बहुत अधिक भुगतान करती है, इसे बनाना आसान है, और इसके शीर्ष पर हर रोज कॉफी के साथ उस मीठे दांत को मारता है। यह घी मक्खन, नारियल चीनी, चिया और दालचीनी (जो एक प्राकृतिक थर्मोजेनिक है) के साथ बनाया गया एक कार्यात्मक लस मुक्त सीक्विल है।
14।ब्रिगेडियर सीक्वेल: नुस्खा जो वयस्कों और बच्चों को प्रसन्न करता है! आपको केवल गाढ़ा दूध, चॉकलेट दूध, मक्खन और कॉर्नफ्लेक्स की आवश्यकता होगी। एक बार तैयार होने के बाद, टिप को नरम नहीं करने के लिए पूरी तरह से सील बर्तन में स्टोर करना है।
15. कॉफी-टच सीक्विलर्स: व्यावहारिक और स्वादिष्ट, वे आपके मुंह में पिघल जाते हैं! एक टिप प्रिय व्यक्ति को देने के लिए इन कुकीज़ को तैयार करना है। आपको केवल मीठा स्टार्च, चीनी, मक्खन, अंडा और बेकिंग पाउडर की आवश्यकता होगी।
16. नींबू के सीक्वल: इन बहुचर्चित कुकीज़ के लिए एक अलग मोड़! आपको सूखे से गुजरने के लिए सिसिलियन नींबू (या ताहिती), परिष्कृत चीनी, गेहूं का आटा, मक्खन और अधिक परिष्कृत चीनी की आवश्यकता होगी।
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17. सिसिली के नींबू के बीज: नींबू के स्वाद वाले गाढ़े दूध के लिए एक मूल नुस्खा। परिणाम? गर्म चॉकलेट या अन्य गर्म पेय के साथ ठंड के दिनों में अच्छी तरह से फिट होने वाले नींबू के विशेष स्वाद के साथ मुंह पिघलने वाले सीक्विल।
18. इलायची कॉर्नमील सेविल: क्लासिक कॉर्नमील कुकी का यह संस्करण सुगंधित और बनाने में बहुत आसान है। और निश्चित रूप से, आप चाहें तो क्लासिक सौंफ़ के लिए इलायची का आदान-प्रदान कर सकते हैं! एक अच्छी कॉफी के लिए एकदम सही संगत।
19. दालचीनी की छड़ें: दालचीनी कुकीज़ को एक विशेष स्पर्श देती है, जिन्हें चाय या कॉफी के साथ परोसा जाना आदर्श है। नुस्खा कसावा स्टार्च लेता है और बनाने के लिए बहुत आसान है, बस मिश्रण, गूंध, आकार और सेंकना!
20. खसखस सीक्विल: आप केवल खसखस को एक विशेष स्पर्श, अंडा, गाढ़ा दूध, मार्जरीन या मक्खन और कॉर्नस्टार्च के लिए उपयोग करेंगे। तैयारी का कोई रहस्य नहीं है!
21. दूध का सूखा पाउडर: दूध की वजह से एक विशेष बनावट के साथ, वे बहुत स्वादिष्ट बटर होते हैं। यदि आप चाहें, तो आप कुछ अनुभवी सफेद चॉकलेट और चीनी कन्फेक्शनरी के साथ सजा सकते हैं। पारंपरिक ब्लैक कॉफी के साथ जाने के लिए बढ़िया विकल्प।
पारंपरिक तरीके से बनाया गया या नई सामग्री प्राप्त करने के लिए, सीविलहोस उस कॉफी या चाय के साथ, आगंतुकों की पेशकश करने और यहां तक कि देने के लिए बहुत अच्छा है।
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