अच्छी तरह से भोजन करना आपकी प्लेट में शामिल करने के लिए सही खाद्य पदार्थों को चुनने का मामला नहीं है। आदतें और स्वास्थ्य देखभाल आपके पूरे शरीर को प्रभावित करती हैं और पाचन को भी।
आपके पाचन तंत्र को संतुलन के साथ काम करने के लिए और अधिक भार के बिना, आपको उन आदतों को अपनाना चाहिए जो पेट में एंजाइमों के काम को सुविधाजनक बनाती हैं और इसके परिणामस्वरूप, आप नाराज़गी, खराब पाचन और पेट की समस्याओं के कारण होने वाली परेशानी से पीड़ित नहीं होते हैं।
नैदानिक पोषण विशेषज्ञ और पारंपरिक प्राकृतिक चिकित्सा मिशेल Schoffro कुक के डॉक्टर से आपकी पाचन क्रिया को सुचारू बनाने के लिए सलाह दी जाती है:
1? अपनी थाली में अधिक कच्चे खाद्य पदार्थों को शामिल करें। कच्चे खाद्य पदार्थ जैसे फल, सब्जियाँ, और जड़ी-बूटियाँ उनके पाचन के लिए आवश्यक एंजाइम होते हैं, जो शरीर की ऊर्जा को बचाते हैं।
2? अपने भोजन को सरल बनाएं। भोजन जिसमें स्टार्च (आलू, चावल, पास्ता) और केंद्रित प्रोटीन (लाल मांस, मछली, मुर्गी) शामिल होते हैं, मिठाई मिठाई के साथ मिलकर पाचन आपदा के लिए सही संयोजन होते हैं। पकवान को सरल बनाने के लिए, बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट और बहुत अधिक प्रोटीन में डालने के बजाय, बस एक को खाने के लिए चुनें और इसे बहुत सारी सब्जियों के साथ मिलाएं। मिठाई खाने से कम से कम 2 घंटे पहले प्रतीक्षा करें।
3? सुनिश्चित करें कि आप आवश्यक पोषक तत्वों का सेवन कर रहे हैं। इसमें बी विटामिन शामिल हैं। यह सुनिश्चित करता है कि आप हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन करें, जो पाचन के लिए आवश्यक है।
4 भोजन के दौरान तरल पदार्थ लेने से बचें। भोजन के साथ लिया गया पानी पेट के पीएच को बढ़ाता है, जो भोजन को आगे बढ़ने के लिए सीधे पेट तक जाता है, भले ही यह अभी तक पूरी तरह से पचा न हो।
5? पाचन एंजाइमों के साथ पाचन में सहायता करें। अपने गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से उन परीक्षणों के लिए बात करें जो इंगित करते हैं कि क्या आपको एंजाइम लेने की आवश्यकता है और आपको किनकी आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, जिन लोगों में लैक्टोज असहिष्णुता है, उन्हें लैक्टेज लेना चाहिए, दूध के पाचन के लिए आवश्यक एंजाइम।
6 जब आप बहुत तनाव में हों तो खाने से बचें। यह कहने के लिए नहीं है कि आपको भोजन के बिना रहने की आवश्यकता है। इसके बजाय, खाने से पहले समस्याओं को आराम करने और भूलने की कोशिश करें। और अधिमानतः, ऐसे मामलों में बहुत हल्का भोजन करें।
7 कड़वी चाय है जो पाचन में सहायता करती है। भारी भोजन के बाद बेचैनी को कम करने और पाचन प्रक्रिया में सहायता के लिए बिलबेरी और कैमोमाइल जैसी जड़ी-बूटियाँ आदर्श हैं। हालांकि, उन्हें अतिशयोक्ति के बिना लिया जाना चाहिए।
8 पाचन के लिए मसालों का उपयोग करें। अदरक, काली मिर्च और कैयेन जैसे मसाले आपके पकवान में जोड़ने और एक अच्छा पाचन करने के लिए अच्छे विकल्प हैं।
9 आहार में प्रोबायोटिक्स शामिल करें। अच्छा बैक्टीरिया, प्रोबायोटिक्स दही और किण्वित दूध, पाचन सहायता और मल त्याग को विनियमित करने में पाया जा सकता है।
10? अपने भोजन को अच्छी तरह चबाएं। अच्छी तरह से और धीरे-धीरे चबाने, बिना अतिशयोक्ति के खाने में मदद करने के अलावा, पेट को पाचन में मदद करता है क्योंकि चबाने और जगह में मौजूद एंजाइमों की कार्रवाई के कारण भोजन का हिस्सा पहले से ही मुंह में संसाधित होता है।
यह भी उल्लेखनीय है कि वसायुक्त भोजन से परहेज करना, भोजन के बाद शराब नहीं पीना, और खाने के बाद व्यस्त गतिविधियों में शामिल न होना पेट की खराबी और यहां तक कि अधिक गंभीर समस्याओं जैसे कि भाटा। अपना ख्याल रखें और बेहतर तरीके से जिएं।
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