लंबे और स्वस्थ जीवन का रहस्य क्या है? यह निर्भर करता है कि आप किससे पूछते हैं। अधिकांश का जवाब हो सकता है कि एक संतुलित आहार आवश्यक है। लेकिन ओकिनावा सेंटेनियल स्टडी में भोजन के सेवन को लेकर आश्चर्यजनक प्रतिक्रियाएं सामने आईं।
- शराब और बढ़िया चॉकलेट
- केला और दर्द निवारक
- सुशी
- पोर्क और बीन्स
- बेकन
अब तक के सबसे बुजुर्ग व्यक्ति माने जाने वाले जीन लुईस कैलमेंट का 1997 में 122 वर्ष की आयु में निधन हो गया। कहानी यह है कि उसने एक सप्ताह में लगभग दो पाउंड चॉकलेट खाई और अपने नौवें दशक तक पोर्ट वाइन और सिगरेट से प्यार किया। कुछ अस्वास्थ्यकर आदतों के बावजूद, उसने शारीरिक गतिविधि का अभ्यास किया और 100 साल की होने पर भी साइकिल की सवारी की।
वर्तमान में दुनिया में सबसे बुजुर्ग व्यक्ति, 112 वर्षीय सालस्टियानो सांचेज़ ब्लाज़्ज़, अपने शताब्दी पुराने राज्य को एक एकल केले के दैनिक आहार और छह दर्द निवारक के रूप में बताता है।
115 साल की जापानी मिसाओ ओकावा दुनिया की सबसे बुजुर्ग महिला हैं। उनकी पसंदीदा डिश सुशी है। कई सालों तक जापानियों ने दुनिया में सबसे लंबे समय तक चलने वाली जनसंख्या रैंक का आयोजन किया।
2011 में दुनिया की सबसे बुजुर्ग महिला 114 साल की ब्राज़ीलियाई महिला थी जिसका नाम मारिया गोम्स वैलेंटाइन या दादी क्विटा था। उसकी मौत के कुछ समय बाद, उसकी पोती ने खुलासा किया कि वह ठेठ ब्राजीलियन डिश: फीजियोडा से प्यार करती थी। उसने फलों, ब्रेड और कॉफी का अच्छा नाश्ता भी किया।
पर्ल कैंटरेल के पास बस? 105 साल पुराना है और दुनिया में सबसे पुराना होने से दूर है। लेकिन वह कहते हैं कि उनकी सफल उम्र बढ़ने की कुंजी नाश्ते के लिए बेकन खा रही है।
चेतावनी: इस जानकारी के आधार पर अपने आहार में बदलाव न करें। पोषण विशेषज्ञ की तलाश आवश्यक है। पेशेवर पर्यवेक्षण के बिना आहार न अपनाएं और कभी भी स्व-चिकित्सा न करें।
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