जब आप क्रिसमस डिनर के लिए अपने घर पर मेहमानों को प्राप्त करने का निर्णय लेते हैं, तो निश्चित रूप से एक महत्वपूर्ण बिंदु इन लोगों को अच्छे वातावरण में अच्छे भोजन और पेय के साथ खुश समय प्रदान करना है।
यदि आपने तय किया है कि इस साल का क्रिसमस डिनर या यहां तक कि क्रिसमस का लंच भी आपके लिए होगा, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ कदम उठाना ज़रूरी है कि सब कुछ ठीक-ठाक चले और यह डिनर आपके मेहमानों के लिए अविस्मरणीय और सुखद हो।
यदि आप एकल हैं, तो इस खोज में आपकी मदद करने के लिए दोस्तों को खींचें। अगर आपके पास कोई साथी है, तो उससे भी मदद मांगें। यदि आपके बच्चे हैं, तो उन्हें खेल में शामिल करें!
सभी मदद का स्वागत है, विशेष रूप से दिन पर, लेकिन आपका कर्तव्य बहुत स्पष्ट और संगठित होना चाहिए, अन्यथा आप संगठन के साथ मदद करने की तुलना में अधिक लोगों के होने का जोखिम चलाते हैं।
क्रिसमस से पहले या एक सुंदर रात्रिभोज या उत्सव के दोपहर के भोजन के पहले दिन को रॉक करने के लिए यहां कुछ प्राइमरी टिप्स दिए गए हैं:
1. मेहमानों की संख्या निर्धारित करें
घटना में आने वाले लोगों की सटीक संख्या जानना हमेशा आसान नहीं होता है, लेकिन सेवा करने के लिए आपको कितना भोजन और कितना पेय पीने की आवश्यकता है, इसकी गणना करने के लिए कम से कम मेहमानों की अनुमानित संख्या की योजना बनाना आवश्यक है। अग्रिम में पुष्टि करने का प्रयास करें कि वास्तव में रात का खाना कौन शामिल होगा, इसलिए सब कुछ योजना बनाना आसान है।
2. जो व्यंजन और पेय की सेवा के लिए योजना
यह जानना आवश्यक है कि आप खाना पकाने या परोसने जा रहे हैं और आप मेहमानों को क्या पेय प्रदान करेंगे ताकि आप भोजन रसद की योजना बना सकें: सामग्री खरीदें, खाना पकाने के समय निर्धारित करें, और इसी तरह। यह विचार करना न भूलें कि कुछ मेहमानों के भोजन के लिए अलग-अलग व्यंजन (एलर्जी, लैक्टोज असहिष्णु, शाकाहारी, बच्चे, बुजुर्ग आदि) की आवश्यकता हो सकती है। इसलिए आपकी टेबल पर विभिन्न विकल्पों का होना महत्वपूर्ण है।
3. खरीदारी की सूची बनाएं
खरीदारी की सूची तैयार करें जो आपने व्यंजन और पेय के रूप में परिभाषित की है। यदि संभव हो तो, खरीदारी करने में किसी की मदद लें, खासकर यदि आप बहुत कुछ खरीद रहे हैं। एक विचार यह है कि किराना वितरण सेवा का उपयोग करें और वितरक से पेय खरीदें, ताकि आप अपने कुछ प्रयासों को बचा सकें।
4. क्रिसमस थीम वाले घर को सजाएं
क्रिसमस रात्रिभोज के लिए एक उपयुक्त सेटिंग बनाने में इस छुट्टी से संबंधित वस्तुओं के साथ सजावट शामिल है। क्रिसमस का पेड़ सेट करें, दरवाजे पर एक माला डालें, पलक के साथ सजाएं, वैसे भी? अपने घर में शैली में अपने मेहमानों का स्वागत करने के लिए अपने घर में क्रिसमस के मूड को लाओ।
5. क्रिसमस टेबल सजावट की योजना बनाएं
मेज को सजाने के लिए सरल हो सकता है, लेकिन यह साफ-सुथरा होना चाहिए। मिनी टेबल क्रिसमस के पेड़ पर बेट, एक अच्छा मेज़पोश और लाल या थीम्ड नैपकिन। यदि आप सजावट को मसाला देना चाहते हैं, तो मिनी मोमबत्तियों का उपयोग करें और एक विशेष स्पर्श के लिए तौलिया पर सोने की चमक फैलाएं।
6. एक सूची बनाने के लिए? पूर्व संध्या के लिए
एक सप्ताह पहले या अधिक, एक टू-डू सूची तैयार करें? क्रिसमस की पूर्व संध्या या दोपहर के भोजन के दिन। यह सूची आपके लिए भूलना महत्वपूर्ण है और इसमें ऐसे कार्य शामिल हो सकते हैं जैसे: एक डिस्पेंसर से ड्रिंक पीना, प्रत्येक डिश का समय और खाना पकाने का समय, अन्य कार्यों के बीच जो कि दिन पर ही किया जा रहा है।
7. रात के खाने से पहले स्नैक्स सर्व करें
जब आप लोगों को भोजन के लिए आमंत्रित करते हैं, तो वे हमेशा एक ही समय में नहीं आते हैं, और जब तक मेहमान नहीं आते तब तक सब कुछ हमेशा तैयार नहीं होता है। अपने मेहमानों को सहज महसूस कराने के लिए, वेरीट्यूड ड्रिंक और जूस के साथ-साथ सेवई के अनाज जैसे कि अखरोट, बादाम और पिस्ता के साथ मिलाएं।
8. आराम करो! अपने मेहमानों के साथ रात के खाने का आनंद लें
आपकी सफलता के लिए सभी का सबसे महत्वपूर्ण कदम क्षण का आनंद लेना है। आराम करें और अपने दोस्तों और / या परिवार के साथ इस समय का आनंद लें। एक हंसमुख परिचारिका जो सब कुछ सबसे अच्छा तरीका करने की घबराहट से दूर नहीं जाती है वह एक अच्छी परिचारिका है।
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