स्टडी कन्फर्म तनाव कैंडी के लिए तरस बढ़ता है

यूएसपी के रिबेरियो प्रीटो स्कूल ऑफ मेडिसिन (एफएमआरपी) ने एक अध्ययन किया है जो यह साबित करता है कि तनावग्रस्त महिलाओं को हर समय मिठाई खाने के लिए स्वीट सब्सटेंस डिपेंडेंस (डीएसडी) विकसित करने की सात गुना अधिक संभावना है। डैनियल मार्केस मेसिडो द्वारा प्रोफेसर रोसा वांडा डाइज़ गार्सिया के मार्गदर्शन में एफएमआरपी के पोषण और चयापचय के विभाग से मार्गदर्शन प्राप्त किया गया था, यह साबित करने के इरादे से कि महिलाओं द्वारा कैंडी को बेहतर बनाने के लिए कैसे उपभोग किया जाता है।

सर्वेक्षण 31 महिलाओं के साथ किया गया था जो निरंतर तनाव में रहती हैं और 26 अन्य जो शांत जीवन जीते हैं। परिणाम से पता चलता है कि ज्यादातर तनावग्रस्त महिलाएं यह मानती हैं कि उन्होंने बेहतर महसूस करने के लिए कई बार मिठाइयों का सेवन किया है और पहले से ही मिठाई के अभाव में किसी तरह के लक्षण महसूस करती हैं। स्वास्थ्य-खतरे की स्थितियों को जानते हुए भी कि मिठाई की निरंतर खपत का कारण हो सकता है, वे लगातार उनका उपभोग करते हैं, और उन्हें बड़े और बड़े हिस्से की आवश्यकता होती है, जिसमें मिठाई खरीदने और उन्हें उपभोग करने के तरीकों के बारे में सोचने वाली अन्य गतिविधियों पर समय बर्बाद करना शामिल है। ये विशेषताएँ उन लोगों से मेल खाती हैं जो DSD के मालिक हैं और स्वास्थ्य बिगड़ा होने से पहले उनकी मदद लेनी चाहिए।

दोनों प्रकार की महिलाएं कैंडी खाना चाहती हैं, लेकिन डीएसडी वाले लोग सबसे बड़ी जरूरत महसूस करते हैं, जैसे कि यह एक वास्तविक लत थी। यह इन महिलाओं में बेसल लेप्टिन के उच्च स्तर के कारण होता है और इस हार्मोन का उच्च स्तर भोजन, विशेष रूप से मिठाई की खपत को बढ़ाता है। डेटा न केवल चीनी के सेवन में अंतर को दर्शाता है, बल्कि कमर की परिधि में अंतर को भी इंगित करता है, जो तनावग्रस्त महिलाओं में काफी बड़ा है।

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