ठंड के दिनों को गर्म करने के लिए, मेनू में जोड़ने से बेहतर कुछ नहीं है पौष्टिक सूप और स्वादिष्ट। बहुत स्वस्थ होने के अलावा, गर्म शोरबा वे कैलोरी में कम हैं और पोषक तत्वों की एक विस्तृत विविधता है।
यदि सब्जियों के साथ पूरक, जो शरीर के उचित कार्य के लिए उत्कृष्ट हैं, तो सूप खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और विटामिन में भी समृद्ध व्यंजन बनें।
एक बनाने के लिए पौष्टिक सूप और पूर्ण, आदर्श तीन मुख्य खाद्य समूहों को शामिल करना है: अनाज, अनाज और ब्रेड; प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ; और अंत में, सब्जियां, जो एक ही नुस्खा में एक से अधिक विविधताएं हो सकती हैं।
भोजन की अच्छी बनावट और संयोजन भी एक अच्छी तरह से केंद्रित और अधिक स्वादिष्ट सूप के लिए बनाता है।
सब्जियों को सही सीमा तक पकाया जाना चाहिए। खाना पकाने का आदर्श बिंदु "crumbling" चरण तक पहुंचने के बिना भोजन को थोड़ा मुश्किल छोड़ना है। सूप में केवल नमक और वसा की मात्रा के साथ देखभाल की जानी चाहिए।
सूप के पोषण संबंधी लाभ शरीर में एक बड़ी दैनिक पानी की आपूर्ति में योगदान, सब्जियों की खपत को प्रोत्साहित करता है (जो थोड़ी सी ठंडी के दिनों में छोड़ दिया जाता है), हमारे शरीर को वायरल रोगों जैसे फ्लू और तृप्ति की भावना को लम्बा करने के खिलाफ हमारे शरीर की सुरक्षा भोजन के बाद।
सूप उन्हें एक स्टार्टर के रूप में खाया जा सकता है, सलाद की जगह, या दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकल भोजन के रूप में भी। स्टार्टर सूप के लिए, सब्जी क्रीम और शोरबा, हथेली और मटर के दिल जैसे हल्के संस्करणों को प्राथमिकता दें। फुलर भोजन के लिए, बीफ़ जर्की के साथ बोर्स्च और क्रीम चीज़ या कद्दू जैसे सूप का आनंद लें, जो प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, सब्जियों और फलियों से भरपूर होते हैं।
लंबी SUP NOSERIDING (मार्च 2024)
- खाना, सर्दी
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