जानिए खीरे के सेवन के फायदे

ककड़ी का फल, ककड़ी को वर्ष के किसी भी समय खाया जा सकता है। सलाद, संरक्षित, सूप या सौतेले की तैयारी में उपयोग किया जाता है, यह कैलोरी में कम होता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट और सोडियम की महत्वपूर्ण मात्रा होती है, इसके अलावा यह वसा रहित भोजन, कोलेस्ट्रॉल और लस होता है जो किसी भी आहार में फिट बैठता है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

95% पानी

ककड़ी मुख्य रूप से पानी (लगभग 95%) से बना है, इसलिए यह शरीर के तापमान और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और शक्तिशाली मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है, विशेष रूप से गुर्दे की पथरी को भंग करने में।

यह एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइज़र भी है जब भोजन के रूप में सेवन किया जाता है या जब गोल त्वचा पर लगाया जाता है या थोड़ा पानी और शहद के साथ मिश्रित होता है।


फाइबर स्रोत

खीरा भी फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसकी उच्च फाइबर सामग्री, जो मुख्य रूप से सब्जी के छिलके में पाई जाती है, पाचन तंत्र के कामकाज को बनाए रखती है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और उच्च रक्त शर्करा के स्तर से लड़ने में मदद करती है। इसके अलावा, खीरे का रस अपच की अम्लता को कम करने में मदद करता है।

विटामिन और खनिजों से भरपूर

एक मध्यम ककड़ी में लगभग 8 मिलीग्राम विटामिन सी (शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, फ्लू, मांसपेशियों की कमजोरी, संक्रमण और हड्डी और दांत के गठन को रोकने में मजबूत सहयोगी) होता है, जिसका अर्थ है कि सब्जी में विटामिन सी की अनुशंसित मात्रा का 10% से अधिक होता है। । इसके अलावा, यह कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा और पोटेशियम का एक स्रोत है, और दस्त के मामलों में मदद करता है क्योंकि हाइड्रेटिंग के अलावा, सब्जी आवश्यक खनिजों की भरपाई करता है।

सिलिका फव्वारा

खीरे में पाया जाने वाला एक और खनिज सिलिका है। सिलिका यकृत, गुर्दे और धमनियों में पाया जाता है और उपास्थि और जोड़ों का एक महत्वपूर्ण घटक है। तो क्या खीरा लीवर और किडनी के लिए शक्तिशाली टॉनिक होने के साथ-साथ बालों और नाखूनों को मजबूती प्रदान करता है? खनिज की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद।

अन्य लाभ

पहले से बताए गए लाभों के अलावा, ककड़ी भी सुखदायक, ताज़ा, कम करनेवाला, उत्तेजक, मुकाबला करने और त्वचा की समस्याओं और काले घेरे को कम करने में मदद करती है। यह धूप की कालिमा वाली त्वचा को शांत करने या तैलीय त्वचा के छिद्रों को कम करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। जब चीनी के साथ पीटा जाता है, तो सब्जी झुर्रियों से लड़ने में मदद करती है और चेहरे की त्वचा पर छाले या जब पानी और कुछ लेटेस पत्तियों से पीटा जाता है, तो बालों के झड़ने के लिए एक बढ़िया उपाय है।

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