जानिए नींबू के सभी फायदे

चाहे जूस या सीज़निंग में, नींबू एक फल है जो ब्राज़ीलियाई लोगों की टेबल पर मौजूद है। सस्ती, पौष्टिक और बहुत कम कैलोरी मूल्य के साथ, फल लंबे समय से ज्ञात है: यह विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, और कुछ गारंटी देते हैं कि यह अवांछित पाउंड को खत्म करने में मदद करता है।

अच्छा फल

नींबू के बहुत सारे फायदे लिंडोनिन नामक एक पदार्थ से जुड़े होते हैं। फ्लेवोनोइड्स से भरपूर, फल एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ माना जाता है और शरीर को मुक्त कणों के विनाशकारी प्रभावों से बचाने में मदद करता है।

पोषण विशेषज्ञ पाउला कैस्टिलो के अनुसार, फल विटामिन सी में भी समृद्ध है, जो शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है और रोग को रोकता है। नींबू अभी भी पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस, विटामिन बी 6, तांबा, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, विटामिन ए, फोलिक एसिड और विभिन्न प्रकार के फाइटोकेमिकल्स का एक स्रोत है।

इसके लाभों में फलों की क्षारीय क्रिया है, जो नाराज़गी और पेट की अम्लता को नियंत्रित करने में मदद करती है और चयापचय के उचित कार्य को बढ़ावा देती है, जिससे वजन कम होता है और रखरखाव होता है? यही कारण है कि इसे वजन घटाने के एक सहयोगी के रूप में जाना जाता है। यह रक्तचाप को कम करने, परिसंचरण में सुधार, पाचन में मदद करता है और यहां तक ​​कि कुछ कैंसर को भी रोकता है।

किस्मों

नींबू की कई किस्में हैं। ताहिती नींबू ब्राजील में सबसे आम है। बहुत हरे शेल का, नींबू पानी और व्यंजनों के लिए बहुत अच्छा है।

एक और बहुत लोकप्रिय नींबू गैलिशियन है। रंग में छोटा और पीला, यह बहुत स्वादिष्ट होता है और इसे कैरीपिरिन्ह जैसे पेय के लिए सबसे अच्छा माना जाता है।

लौंग नींबू में एक बहुत ही नारंगी छील और अंदर है। भरपूर रस के साथ, यह मसाला के लिए बहुत अच्छा है।

सिसिलियन नींबू यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अधिक खपत की जाने वाली किस्म है। फल में बहुत पीला छिलका होता है और रस अन्य प्रकारों की तुलना में कम अम्लीय होता है। सुगंध नरम और सार निकालने के लिए आदर्श है।

नींबू के साथ पानी

पिछले कुछ समय से, एक बहुत ही सामान्य प्रथा किसी को भी लोकप्रिय बना रही है जो वजन कम करना और स्वस्थ जीवन जीना चाहता है: नाश्ते के लिए नींबू पानी। सिफारिश यह है कि मिश्रण को दैनिक रूप से लिया जाए जैसे ही आप नाश्ते से लगभग 30 मिनट पहले उठते हैं।

पेय शरीर को विषाक्त करने और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और तरल पदार्थों के संचय को रोकने का वादा करता है। इसे तैयार करने के लिए बहुत सरल है: बस एक ताजा नींबू को एक गिलास पानी में निचोड़ लें और फिर सेवन करें।

हरा रस

प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करने के लिए, द्रव प्रतिधारण को detoxify और रोकना, एक ताज़ा हरे रस में नींबू के गुणों का आनंद लें। पोषण विशेषज्ञ डेनिस रियल के व्यंजनों की जाँच करें:

त्वरक रस

सामग्री:

• 1 नारंगी
• 1 नींबू
• अदरक का 1 टुकड़ा (1 से 2 सेंटीमीटर)
• 1 से 3 कली के पत्ते

नारंगी और नींबू को छीलकर आधा काट लें। अदरक और कुछ पानी के साथ एक ब्लेंडर में मारो। मिश्रण को निचोड़ें, धोया और कीमा बनाया हुआ गोभी डालें और फिर से हरा दें।

मूत्रवर्धक रस

सामग्री:

• निचोड़ा हुआ नींबू के रस के साथ 1 गिलास बर्फ का पानी
• 1 छोटा सेब छिलके के साथ
• 3 पुदीने की पत्तियां

एक ब्लेंडर में सब कुछ मारो और यदि आवश्यक हो तो तनाव। पोषक तत्वों के नुकसान से बचने के लिए, तैयारी के तुरंत बाद रस पीने की सिफारिश की जाती है।

नींबू पर दांव लगाओ! फल के लाभकारी गुणों का आनंद लेने के लिए प्रति दिन एक से दो यूनिट का सेवन करना पर्याप्त होता है। भोजन को स्वादिष्ट बनाने के अलावा, क्या इसका खट्टा स्वाद नमक और मसाला की मात्रा कम करने में मदद कर सकता है? स्वास्थ्य के लिए एक और सकारात्मक कारक।

अपने आहार के लिए नींबू और व्यंजनों के इष्टतम मात्रा को इंगित करने के लिए अपने आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें।