बीन्स कैसे बनाएं: घर से कभी न निकलने के लिए कदम से कदम

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जब हम अपनी पहली बीन्स बनाते हैं, तो दिल भी गर्म हो जाता है। यद्यपि यह एक मुश्किल काम की तरह लगता है, आज हम आपको दिखाने जा रहे हैं कि कैसे फलियां बनाना तेज, व्यावहारिक और आसान हो सकता है। क्या हो रहा है, मेरे दोस्त? आपको पकड़ने के लिए कोई नहीं है: अधिक से अधिक दैनिक भोजन में साथ देने के लिए थोड़ा सेम रोल करेगा! क्या हम सीखेंगे?

बस सेम कैसे बनाएं

हम आपको जो टिप्स देंगे, उन्हें जानकर आपको बहुत गर्व होगा कि आप बिना रहस्य के ही बीन्स बना सकते हैं। तैयार हैं? फिर अनुसरण करें:


सामग्री

  • 500 ग्राम सेम
  • 1/2 नींबू निचोड़
  • 1/2 कटा हुआ प्याज
  • 2 बे पत्ती
  • पानी
  • तेल
  • लहसुन की 3 लौंग
  • स्वाद के लिए नमक

कैसे करें?

  1. सेम को पानी के साथ एक कंटेनर में डालें;
  2. आधा नींबू निचोड़ें या एक चम्मच सिरका जोड़ें;
  3. एक घंटे के लिए फलियों को भिगोएँ;
  4. पानी को सूखा और सेम को प्रेशर कुकर में रखें;
  5. पैन में पानी डालें जब तक कि आप फलियां न ढक दें और दो छोटी उंगलियां पास करें;
  6. 1/2 कटा हुआ प्याज, दो बे पत्तियों और तेल की एक बूंदा बांदी जोड़ें;
  7. इसे दस मिनट तक पकने दें;
  8. एक कड़ाही में, कीमा बनाया हुआ लहसुन की चटनी;
  9. बीन पॉट में ब्रेज़्ड लहसुन डालें;
  10. स्वाद के लिए नमक के साथ सीजन और एक और दो मिनट के लिए खाना बनाना।

अगर स्टॉक पतला है, तो बीन्स के एक हिस्से को मैश कर लें और वापस पैन में गाढ़ा होने के लिए रख दें। सेवा करने के लिए, आप छोटे कटोरे या प्लेट में रख सकते हैं और तले हुए पोर्क या हरे-महक के साथ सजा सकते हैं। सोचिए कितना स्वादिष्ट है!

सेम बनाने के अन्य तरीके

यदि आप उन लोगों में से हैं, जो प्रेशर कुकर को जोखिम में नहीं डालेंगे, तो कोई बात नहीं। इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर, माइक्रोवेव या सिर्फ अपने सामान्य पैन का उपयोग करके स्वादिष्ट बीन पकाने के लिए तीन व्यंजनों की जाँच करें!

इलेक्ट्रिक पैन में बीन्स


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प्रेशर कुकर में बस क्रम को बदलें: पहले लहसुन को तलें और फिर बीन्स, बे पत्ती और पानी डालें। इसे पचास मिनट तक पकने दें और दबाव छोड़ दें। यह पैन आमतौर पर सुरक्षित है, देखें?

माइक्रोवेव बीन्स


बीन्स को माइक्रोवेव में बनाने के लिए, इसे अधिक देर तक भिगोना पड़ता है, अधिमानतः रात भर। फिर बस उसी चरणों का पालन करें, स्वाद के लिए कंटेनर और मौसम में पानी जोड़ें। बीस से तीस मिनट और वॉयला के लिए कुक!

प्रेशर कुकर के बिना बीन्स

यदि आपके पास प्रेशर कुकर नहीं है, तो टिप रात से पहले सेम को भिगोना है। और फिर इसे बस स्वाद के लिए और मध्यम गर्मी के ऊपर तीस मिनट के लिए पकाने के लिए, पैन को आधा आधा छोड़ दिया।

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तो, क्या आपने बीन व्यंजनों का आनंद लिया? बहुत व्यावहारिक है, है ना? अब कोई बहाना नहीं है कि हर दिन उस छोटे सेम को खुश करने के लिए! यदि आप और भी अधिक सुविधा चाहते हैं, तो इन 1-पैन व्यंजनों को देखें।

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