सर्दियों में अच्छा कैसे खाएं

सर्दियों की शुरुआत के साथ, लोग आमतौर पर अधिक खाना शुरू कर देते हैं और यहां तक ​​कि अपने भोजन की अधिकता भी करते हैं। ठंड के दिनों में, कुछ लोग शराब और पनीर या चॉकलेट का दुरुपयोग करते हैं। हालांकि, इस समय जब हम सबसे अधिक महसूस करते हैं कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करेंहम व्यायाम करने में भी कम महसूस करते हैं। इसे देखते हुए, और भी अधिक ध्यान रखना जरूरी है साल के ठंडे महीनों में खिला.

वर्ष के इस समय में, पास्ता और ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थों को खपत के लिए नियंत्रित किया जाना चाहिए। सर्दियों में, सांस लेने में तकलीफ होना आम बात है, इसलिए लहसुन, प्याज और वॉटरक्रेस जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन अत्यधिक बढ़ाने की सलाह दी जाती है क्योंकि वे संक्रमण से शरीर की रक्षा करते हैं। वॉटरक्रेस को सूप, सॉटिड और ऑमलेट की तैयारी में शामिल किया जा सकता है, जबकि लहसुन और प्याज का उपयोग मसाले के रूप में किया जा सकता है।


सूप सर्दियों के प्रिय हैं, लेकिन हमेशा सब्जियों और पत्तियों को पसंद करते हैं क्योंकि वे पकी हुई सब्जियों और फलियों के साथ तैयार किए जा सकते हैं। वॉटरक्रेस, पालक और गोभी कुछ पत्ते हैं जिनका उपयोग सूप की तैयारी में किया जा सकता है। एक और सुझाव सब्जियों का उपयोग प्यूरी, सौते, पाई और सौफ़ल तैयार करने के लिए है। ये खाद्य पदार्थ, बहुत पौष्टिक होने के अलावा, कैलोरी में कम हैं।

से एक और टिप सर्दियों में अच्छी तरह से कैसे खाएं क्रीमी सूप से बचें क्योंकि वे कैलोरी और वसा में उच्च हैं और क्रीम सूप नहीं खाते हैं। अपने सूप के लिए एक मलाईदार स्पर्श के लिए, जोड़ा स्वाद के लिए गाजर और जड़ी बूटियों को जोड़ें। सूप की सोडियम सामग्री को न बढ़ाने के लिए बहुत अधिक नमक का उपयोग करने से भी बचें और अत्यधिक कैलोरी वाले आलू से भी दूर भागें।

न केवल सर्दियों में, बल्कि पूरे वर्ष में तरल पदार्थ पीना आवश्यक है। पानी का खूब सेवन करें, दिन में कम से कम दो लीटर। इसके विपरीत, गर्म करने की कोशिश कर रहे मादक पेय की अधिकता से बचें। सर्दी खांसी के संभावित मुकाबलों के लिए अपने शरीर को गर्म करने और तैयार होने के लिए, चाय में निवेश करें। इसके अलावा, चाय महान प्राकृतिक सुखदायक हैं। चाय बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थ ताजे होने चाहिए, जैसे सेब या संतरे का छिलका, सौंफ, जोश फल और अन्य।

मौसम के बावजूद, यह महत्वपूर्ण है स्वस्थ आहार बनाए रखें और सभी प्रकार के भोजन को पर्याप्त मात्रा में खाने से और इसे अधिक मात्रा में खाने से संतुलित किया जाता है। इसके अलावा, फिट और स्वस्थ रहने के लिए व्यायाम करने की कोशिश करें।

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