लहसुन का तेल: जानिए इस उत्पाद के फायदे और इसका सही इस्तेमाल कैसे करें

आजकल, प्राकृतिक उत्पादों की खोज जो सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए लाभ लाती है, एक प्रवृत्ति बन गई है, प्रकृति से लिए गए यौगिकों का उपयोग करना और उनकी पूर्ण लाभप्रद क्षमता का दोहन करना।

इस अभ्यास के एक बढ़िया उदाहरण के रूप में, यह संभव है कि लहसुन के तेल का हवाला दिया जाए, जिसे वैज्ञानिक रूप से एलियम सैटिवम के रूप में जाना जाता है, जिसमें एलिसिन नामक एक पदार्थ होता है, एक सक्रिय घटक जो इसकी विशेषता सुगंध की गारंटी देता है और इसमें महान जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं।

अलग-अलग स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ प्रदान करने के लिए जाना जाता है, इसे निगला जा सकता है या उपचार की आवश्यकता वाली साइट पर सामयिक उपयोग के माध्यम से लागू किया जा सकता है।

लहसुन को एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जा सकता है। कई अध्ययनों से एशिया में इस पौधे की संभावित उत्पत्ति के रूप में 6,000 वर्षों के इतिहास, सीज़निंग भोजन और प्राकृतिक चिकित्सा में इस्तेमाल होने का संकेत मिलता है।

लहसुन के तेल के 9 स्वास्थ्य लाभ

पोषण विशेषज्ञ एंड्रिया मरीम के अनुसार, शरीर के लिए एक उपचार के रूप में लहसुन के तेल की कार्रवाई का वर्णन करना आम है जो अंदर से बाहर से कार्य करता है। उदाहरण के लिए, इसके सामयिक उपयोग के मामले में, यह मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है। पेशेवर से जानकारी के रूप में लहसुन के तेल के कुछ लाभों की जाँच करें:

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1. हृदय रोग को रोकता है: एलिसिन की उच्च खुराक के कारण, यह तेल हृदय संबंधी कार्य में योगदान देता है, जिससे हृदय रोग जैसे एथेरोस्क्लेरोसिस, स्ट्रोक और यहां तक ​​कि रोधगलन को भी रोका जा सकता है।

2. फाइटिंग एजिंग: "इसमें सल्फर, जस्ता और सेलेनियम नामक यौगिक हैं, जो विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में सहायक एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई के साथ, समय से पहले उम्र बढ़ने का मुकाबला करने में सहायता करते हैं," उन्होंने खुलासा किया।

3. संज्ञानात्मक क्षमता में सुधार: लहसुन में एडेनोसिन होता है, एक ऐसा पदार्थ जो न्यूरॉन्स की गतिविधि को उत्तेजित कर सकता है, जो इसका सेवन करने वालों की संज्ञानात्मक क्षमता में सुधार करता है।

4. वजन नियंत्रण में सहायता करता है: पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, यह तेल वजन नियंत्रण में मदद कर सकता है, क्योंकि इसमें वसा कोशिकाओं के निर्माण में नियामक कार्रवाई होती है। इसकी विरोधी भड़काऊ कार्रवाई नई वसा कोशिकाओं में कैलोरी के रूपांतरण में निरोधात्मक प्रतिक्रिया है।

5. अधिक सुंदर और स्वस्थ बाल सुनिश्चित करता है: इसकी कार्रवाई विकास को बढ़ावा देना चाहती है, इसके अलावा धागों को नरम बनावट की गारंटी भी देती है। पहले से ही चमड़े के बालों को होने वाली सामान्य बीमारियों को विटामिन ई, सल्फर, विटामिन सी, विटामिन बी 6 और विटामिन बी 1 जैसे तत्वों की उपस्थिति के कारण रोका जाता है, जिससे बाल मजबूत होते हैं।

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6. कैंसर से लड़ने में मदद करता है: क्योंकि इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं, यह तेल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। एंटीऑक्सिडेंट की कार्रवाई फिर से विषाक्त पदार्थों से लड़ने और मुक्त कणों से लड़ने में मौजूद है, जो बीमारी से लड़ने में सहायता करता है।

7. मधुमेह नियंत्रण को सुगम बनाता है: "यदि उपवास का सेवन किया जाता है, तो रक्त में इंसुलिन की रिहाई को बढ़ाने की क्षमता है, मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है," एंड्रिया कहते हैं।

8. कोलेस्ट्रॉल विनियमन का समर्थन: इस तेल के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतुलित रहता है, जिससे एचडीएल बढ़ता है, जिसे अच्छा कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है, और खराब कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल को कम करता है।

9. स्वस्थ त्वचा की गारंटी देता है: इसकी जीवाणुरोधी कार्रवाई के कारण, दाद और एक्जिमा जैसी बीमारियों को इस सुविधा के उपयोग से तेजी से ठीक किया जा सकता है। मुँहासे के मामले में, सामयिक अनुप्रयोग उपचार प्रदान करता है और यहां तक ​​कि त्वचा पर छोड़े गए निशान को नरम कर सकता है।

लहसुन के तेल का उपयोग कैसे करें

यह तेल भाप आसवन द्वारा, अत्यधिक केंद्रित रूप में, या अपनी पसंद के वनस्पति तेल में कीमा बनाया हुआ लहसुन डुबो कर कुचल लहसुन से निकाला जाता है, जिससे यह कम केंद्रित संस्करण बन जाता है। इस तेल का उपयोग करने के लिए अन्य विकल्पों की जाँच करें:

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कैप्सूल में: ? स्वास्थ्य खाद्य भंडार में पाया गया। अधिक सही खुराक के लिए पेशेवर मार्गदर्शन की खोज है?, पोषण विशेषज्ञ पर जोर देती है। यह आमतौर पर एक दैनिक सेवन के रूप में उपयोग किया जाता है, दोपहर के भोजन से पहले एक कैप्सूल और रात के खाने से पहले।

औद्योगिक क्रीम में: एंड्रिया के अनुसार, "मुँहासे के इलाज के उद्देश्य से सौंदर्य प्रसाधन उद्योग द्वारा निर्मित उत्पादों में भी उनकी संरचना में यह तेल होता है", सही संकेत के लिए त्वचा विशेषज्ञ के अनुवर्ती की आवश्यकता होती है।

जलसेक के रूप में: हालांकि इसके सक्रिय घटक कम हैं, लेकिन इसके फायदे भी हैं। यह गर्म वनस्पति तेल के साथ तैयार किया जा सकता है, मसाला भोजन और सलाद के लिए आदर्श या ठंडे तेल के साथ औषधीय प्रयोजनों के लिए।

सभी मामलों में, एक चिकित्सा संकेत के महत्व पर जोर दिया जाना चाहिए ताकि उपयोग आपकी आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त हो और प्रभाव सकारात्मक हो।

अपने घर का बना लहसुन का तेल बनाने के लिए कैसे

यद्यपि तैयार लहसुन के तेल को खरीदने की संभावना है, फिर भी आप घर पर आसानी से अपना संस्करण बना सकते हैं। नुस्खा देखें:

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सामग्री

• 1 पका हुआ लहसुन सिर (पीले-सफेद रंग का)
• 1/2 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

तैयारी

यदि यह ठंडा विकल्प है, तो बस जैतून का तेल और कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं, इसे उपयोग करने से पहले दो दिनों के लिए आराम दें। गर्म विकल्प के मामले में, कम गर्मी पर एक पैन में तेल गर्म करने के लिए आवश्यक है, खुली लहसुन को सुनहरा भूरा होने तक जोड़ना और फिर लहसुन को तनाव देना, केवल तेल को अलग करना। इसे रेफ्रिजरेटर में कांच की बोतल में संग्रहित किया जाना चाहिए।

साइड इफेक्ट्स और अंतर्विरोध

पेशेवर के अनुसार, लहसुन के तेल का कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है, लेकिन अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए, तो उल्टी, दस्त, मतली और बेचैनी हो सकती है और इन मामलों में चिकित्सा की तलाश करने की सलाह दी जाती है।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए इसका कुछ मतभेद होगा, क्योंकि यह स्तन के दूध के स्वाद को संशोधित कर सकता है, और 3 साल तक के बच्चों के लिए।

पेशेवर चेतावनी में से एक लहसुन तेल और बोटुलिज़्म के बीच संबंध है। इस संबंध के लिए सबसे स्वीकृत व्याख्या यह है कि बोटुलिज़्म पैदा करने वाले जीवाणुओं के बीजाणु आमतौर पर लहसुन पर बसते हैं और अगर इसे तेल से ढक दिया जाता है, तो ऑक्सीजन नहीं होगा, ऐसे जीवाणुओं की हानिकारक कार्रवाई का पक्ष लेंगे। । इसलिए, लहसुन के तेल की खपत तैयारी के तुरंत बाद और हमेशा प्रशीतन के तहत संग्रहीत होने का संकेत दिया जाता है।

महान जीवाणुरोधी शक्ति के साथ, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और तैयार करने या खरीदने में आसानी के साथ, लहसुन का तेल जीवन की बेहतर गुणवत्ता की खोज में सहायक होता है। इसके लाभों का अनुभव करें और इसकी प्रभावशीलता साबित करें!

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