हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए खाद्य पदार्थ

हड्डियां शरीर का समर्थन करने, आंतरिक अंगों की रक्षा करने, रक्तप्रवाह में कुछ खनिजों को संग्रहित करने और रक्त कोशिकाओं का निर्माण करने के साथ-साथ हाथों, पैरों, उंगलियों, पैरों और शरीर के अन्य भागों की गति में सहायता के लिए जिम्मेदार होती हैं।

क्या इसकी संरचना मूल रूप से एक बहुत ही संयोजी संयोजी ऊतक से बनी है, जिसमें कैल्शियम, कोलेजन फाइबर और प्रोटीयोग्लिसन्स की उपस्थिति है? एक प्रकार का प्रोटीन।

जोड़ों के रूप में जाना जाता तंत्र द्वारा लिंक, हड्डियों कशेरुक जानवरों के कंकाल बनाते हैं। उदाहरण के लिए, मानव शरीर में 206 हड्डियां होती हैं।


शरीर संरचना के समुचित कार्य के लिए उनके महान महत्व के कारण, हड्डियों को अच्छी स्थिति में रखना आवश्यक है। ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियां तेजी से बढ़ रही हैं, जो मुख्य रूप से 50 से अधिक लोगों को प्रभावित करती हैं।

हड्डी के नुकसान की विशेषता वाले ये रोग आमतौर पर स्पर्शोन्मुख होते हैं, लेकिन समस्या तब पैदा हो सकती है जब उनके वाहक को फ्रैक्चर होता है। इसके लिए, कुछ प्रकार की शारीरिक गतिविधियों की सिफारिश की जाती है, साथ ही भोजन के साथ विशिष्ट देखभाल भी की जाती है।

भोजन के माध्यम से कैल्शियम को फिर से भरना

अपने सामान्य कामकाज के परिणामस्वरूप शरीर द्वारा खोए गए कैल्शियम की मात्रा को प्रतिस्थापित करना किसी भी व्यक्ति की प्राथमिक चिंता होनी चाहिए जो अपनी हड्डी की संरचना को स्वस्थ और मजबूत बनाए रखना चाहते हैं।


50 साल तक के लोगों के लिए कैल्शियम की अनुशंसित दैनिक सेवन 1000mg है। इस उम्र से, हड्डी द्रव्यमान के तेजी से नुकसान के कारण, हर दिन न्यूनतम 1200 मिलीग्राम कैल्शियम खाने की सिफारिश की जाती है।

अधिकांश लोगों के लिए दूध एक प्राकृतिक विकल्प है क्योंकि इसकी संरचना में लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम है। प्रतिस्थापन में डेयरी उत्पाद और डेयरी पेय भी काफी मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, योगहर्ट्स में कैल्शियम की लगभग समान मात्रा होती है और यह दूध में बदलाव के लिए एक अच्छा विकल्प है।

जो लोग शुद्ध दूध पसंद नहीं करते हैं, उदाहरण के लिए, कॉफी या चॉकलेट पाउडर के साथ मिश्रण करने में कोई बुराई नहीं है। यह कुछ समय के लिए अफवाह है कि चॉकलेट या चॉकलेट पाउडर सकता है? दूध में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को इसके लाभ पहुंचाता है। हालांकि, विज्ञान पहले ही साबित कर चुका है कि यह कथन एक मिथक है।

उन लोगों के लिए जिन्हें एलर्जी है या लैक्टोज असहिष्णुता है, मछली जैसे सार्डिन और सामन में भी कैल्शियम की संतोषजनक मात्रा है। उदाहरण के लिए, तीन सार्डिन वाले भाग में विटामिन डी होता है और दूध या दही के बराबर कैल्शियम की मात्रा होती है।

ब्रोकोली और पालक जैसी गहरी हरी सब्जियां हड्डियों के घनत्व को 3% तक बढ़ाने में सक्षम हैं। सोयाबीन, नट्स, फ्लैक्ससीड और अखरोट भी कैल्शियम और ओमेगा -3 विकल्पों में समृद्ध हैं। कैल्शियम प्रतिशत का चैंपियन तिल है, जो एक चम्मच में एक गिलास दूध के समान लाभ प्रदान करता है।

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