अपनी सोच को बढ़ावा देने के लिए खाद्य पदार्थ और अपनी पढ़ाई का अधिकतम लाभ उठाएं

जो लोग एक परीक्षा की तैयारी कर रहे हैं, चाहे वह सार्वजनिक प्रतियोगिता हो, स्कूल का मूल्यांकन हो या कॉलेज की प्रवेश परीक्षा हो, हर विवरण महत्वपूर्ण है। क्या अध्ययन केवल उस सामग्री को पढ़ने और पुन: व्यवस्थित करने का मामला नहीं है जिसे आरोपित किया जाएगा? इसमें वह वातावरण शामिल है जिसमें एक अध्ययन, छात्र द्वारा अनुभव की गई भावनात्मक स्थिति और यहां तक ​​कि छात्र के खाने के प्रकार को परीक्षा की तैयारी के दौरान अपनाते हैं।

यदि आप इस चरण से गुजर रहे हैं, तो निराशा न करें: नैदानिक ​​पोषण और कार्यात्मक गैस्ट्रोनॉमी के विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ क्लाउडिया सेना बताते हैं कि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपको अधिक एकाग्रता प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं, आलस को एक तरफ रख सकते हैं और अपने प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं।

चिंता को गोली मारो

भावनात्मक कारक, जैसे कि चिंता, भोजन से सीधे संबंधित हो सकते हैं? क्लॉडिया बताते हैं। कुछ, जैसे कि चॉकलेट, चीनी और कॉफी, उत्सुकता के पसंदीदा हैं। कई लोगों का मानना ​​है कि इन खाद्य पदार्थों से कल्याण की भावना पैदा होती है, लेकिन क्या वास्तव में यह प्रभाव क्षणिक है? विश्राम की भावना के बाद, चिंता और घबराहट वापस आती है, और सबसे अधिक बार अधिक तीव्रता के साथ।


पोषण विशेषज्ञ के लिए, चिंता ग्रस्त मरीजों को ट्रिप्टोफैन से समृद्ध खाद्य पदार्थों को वरीयता देना चाहिए? पदार्थ जो भलाई की भावना को बढ़ावा देता है। • नाश्ते में, नॉनफैट दूध और दही, सफेद पनीर, ब्रेड और साबुत अनाज खाना पसंद करते हैं। भोजन के समय, नट्स और नट्स के साथ-साथ केला और एवोकाडो जैसे फल खाने की कोशिश करें। बड़े भोजन के लिए, पास्ता, सब्जियों और लीन मीट को सर्व करें?

क्लाउडिया भी भोजन की मात्रा और गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए महत्व देता है? और जुनून फल के बारे में एक दिलचस्प अवलोकन करता है, जिसे लोकप्रिय ज्ञान द्वारा सुखदायक माना जाता है: यह ऐसा फल नहीं है जो सुखदायक हो, लेकिन इसकी पत्तियां। वे एनाल्जेसिक और रिलैक्सेंट के साथ काम करते हैं, क्योंकि उनके पास अल्कलॉइड और फ्लेवोनोइड्स हैं, ऐसे पदार्थ जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्य करते हैं?, बताते हैं।

ध्यान दें!

यदि आपको अपनी पढ़ाई पर ध्यान केंद्रित करने में परेशानी होती है, तो आप पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, समस्या को खत्म करने के लिए खाने को भी नियंत्रित कर सकते हैं। "कुछ खाद्य पदार्थों को एकाग्रता प्रक्रिया से संबद्ध किया जा सकता है, और कुछ न्यूरॉन्स के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं, जैसे कि ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ।" सामन, सार्डिन और टूना जैसी ठंडे पानी की मछली?


उसके लिए, ध्यान केंद्रित करने की क्षमता में सुधार के लिए एक विभेदित मेनू की आवश्यकता होती है। "साबुत अनाज बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन के स्रोत हैं और इसका उपयोग बड़े भोजन में किया जा सकता है, जैसे कि दोपहर और रात के खाने में, और भोजन और नाश्ते के अंतराल पर," वे बताते हैं, पूरे अनाज के बिस्कुट और ब्रेड का हवाला देते हुए, बी कॉम्प्लेक्स तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य को बनाए रखने में मदद करता है और इस प्रकार कुछ न्यूरॉन्स के बीच संचार में सुधार करता है ?।

यह याद रखना कि कार्बोहाइड्रेट शरीर में शर्करा में परिवर्तित हो जाते हैं जो शरीर में ऊर्जा उत्पन्न करते हैं। हमेशा सरल कार्बोहाइड्रेट (मिठाई, परिष्कृत शर्करा और सफेद आटा) से बचें, क्योंकि उनकी कार्रवाई तेज है और रक्त शर्करा को बढ़ाती है, इसलिए शरीर में पाचन करने के लिए अधिक काम होता है। कॉफी, वसायुक्त भोजन, अतिरिक्त लाल मांस से भी बचना चाहिए।

ऊर्जा की अतिरिक्त खुराक

"कुछ खाद्य पदार्थ नींद से लड़ने में मदद करते हैं, और हमेशा एक ऐसे भोजन में निवेश करना बुद्धिमान होता है जिसमें अच्छी किस्म और गुणवत्ता होती है," पोषण विशेषज्ञ कहते हैं। उसके लिए, खाद्य पदार्थों को वरीयता देना आवश्यक है जो नींद के नियमन से जुड़े हार्मोन, मेलाटोनिन के उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं।


? हम कुछ बीजों, जैसे स्क्वैश, सन, तिल और सूरजमुखी में [यह हार्मोन] पा सकते हैं। कुछ सुझाव मान्य हैं, जैसे भोजन के ठीक बाद नहीं सोना, विशेष रूप से रात में। आदर्श को बिस्तर से 3 से 4 घंटे पहले खाना है?, वह बताते हैं।

और परीक्षण के दिन?

क्लाउडिया के अनुसार, उनकी शारीरिक स्थितियों के साथ कुछ विशेष देखभाल बेहतर प्रदर्शन सुनिश्चित करने में मदद कर सकती है। "जैसा कि दौड़ लंबे समय तक चलती है, कुछ सुझाव हमेशा महत्वपूर्ण होते हैं: हमेशा पानी की बोतल ले जाएं और कार्बोनेटेड पेय से बचें," वह सलाह देते हैं। टेस्ट के दिन खाने के लिए अनाज बार और साबुत अनाज कुकीज़ भी अच्छे विकल्प हैं।

कई प्री-कॉलेज कोर्स शिक्षक यह सलाह देते हैं कि उनके छात्र परीक्षा के दिन कक्षा में चॉकलेट बार लाएँ।क्लाउडिया ने प्रोत्साहन का अनुमोदन किया और बताया कि चॉकलेट इतना महत्वपूर्ण क्यों है: क्या [चॉकलेट] में उत्तेजक पदार्थ हैं जो सोच को गति देते हैं, यह याद करते हुए कि कम से कम 70% कोको के साथ चॉकलेट का सेवन करना सही है, क्योंकि ये सभी लाभों के साथ हैं? ।

वह चॉकलेट की मात्रा को अधिक न करने के महत्व पर भी प्रकाश डालती है क्योंकि भोजन चिंता बढ़ा सकता है। अंत में, यह सलाह देता है कि "वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि उनका पाचन धीमा है"।

मेमोरी-बढ़ाने मस्तिष्क खाद्य: याद रखें करने के लिए भोजन (मई 2022)


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