फास्ट और पौष्टिक नाश्ता

विविध और पौष्टिक खाद्य पदार्थों के साथ हार्दिक नाश्ता करना किसी की दिनचर्या का हिस्सा होना चाहिए। हालांकि, समय की कमी और यहां तक ​​कि आलस्य भी मुख्य कारण है कि बहुत से लोग खाली पेट घर छोड़ देते हैं।

ब्रेड, केक, फलों के रस, योगर्ट, चीज और अनाज से भरी मेज की अनुपस्थिति में, रोटी और मार्जरीन के साथ कॉफी के अच्छे पुराने संयोजन के लिए अपील करने का तरीका है। यह तब होता है जब आप उन 5 मिनट की नींद के लिए अलार्म सेट करने और समय बर्बाद करने के लिए नहीं होते हैं। फिर बिना कुछ खाए-पिए बस सीधे बिस्तर से उठ जाएं।

दिन का पहला भोजन संयोग से नाश्ते का नाम नहीं लेता है। जब हम सोते हैं, हमारे शरीर में तृप्ति हार्मोन और इंसुलिन का उत्पादन होता है जो हमें कई घंटों तक भोजन के बिना रहने की अनुमति देता है। लेकिन जागने पर, शरीर ऊर्जा खर्च करने लगता है और अन्य हार्मोन भूख की अनुभूति पैदा करते हैं।

सुबह कुछ भी नहीं खाने से शरीर मांसपेशियों के फाइबर को जला देता है और भोजन द्वारा प्रदान किए गए ईंधन की कमी की भरपाई करने के लिए वसा जमा करता है। अमेरिका के मैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय के एक जिज्ञासु अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग दिन का पहला भोजन छोड़ते हैं, वे नियमित रूप से नाश्ता करने वालों की तुलना में मोटे हो जाते हैं।

यदि आप उस टीम का हिस्सा हैं जिसे जागने पर भूख नहीं लगती है, तो ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि आपकी बॉडी क्लॉक अभी तक नहीं जगी है या आपने बिस्तर से पहले बहुत ज्यादा खा लिया है। फिर भी, खाने के बिना घर छोड़ना सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। एक गिलास दूध पीने या फल खाने की कोशिश करें, इससे पाचन तंत्र को काम करने में मदद मिलती है।

जिन लोगों को जल्दी खाने की कोई समस्या नहीं है, उन्हें ठोस खाद्य पदार्थ खाना पसंद करना चाहिए, क्योंकि चबाने से तृप्ति की भावना पैदा होती है और आपको लंच के समय सभी चिंता से राहत मिलती है।

उपवास जितना हो सकता है, स्वस्थ नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और विटामिन शामिल होने चाहिए। मेनू जितना अधिक विविध होगा, उतना अच्छा होगा। इसलिए, साबुत अनाज और डेयरी जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों सहित अपने सुबह के भोजन को और भी बेहतर बनाते हैं। पारंपरिक लट्टे को चाय या नॉनफ़ैट दही के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। दिन में एक अलग फल खाने का आनंद लें: सोमवार को, एक सेब, मंगलवार को आधा पपीता; बुधवार को एक केला।

अपने समय के अनुसार नाश्ता करें

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप नाश्ते के लिए सुबह आधा घंटा या कुछ मिनट अलग रख सकते हैं। यहां तक ​​कि उन दिनों में जब आप देर से और देर से आते हैं, आप सही खाद्य पदार्थों का चयन करने के तरीके को जानकर एक स्वस्थ नाश्ता कर सकते हैं।

30, 15 या 5 मिनट में स्वस्थ नाश्ता तैयार करने के लिए कुछ मेनू सुझावों की जाँच करें। और यह भी जान लें कि जब आप हर समय खाना खाते हैं और दिन की शुरुआत देर से करते हैं।

30 मिनट

• ब्राउन ब्रेड का 1 स्लाइस
• सफेद पनीर क्यूब्स के साथ 1 तले हुए अंडे
• 1 गिलास प्राकृतिक फलों का रस

या

• 1 कप कॉफी
• टर्की स्तन के साथ 1 दुबला पनीर सैंडविच
• ओट्स के साथ पपीता
• कॉर्नमील केक का 1 टुकड़ा

15 मिनट

• ब्राउन ब्रेड का 1 स्लाइस
• 1 कप पुदीने की चाय
• 1 केले के साथ + बड़ा चम्मच दलिया + 1 बड़ा चम्मच अलसी

या

• सफेद पनीर के साथ 1 पूरी गेहूं की रोटी सैंडविच
• 1 कप ग्रीन टी
• पपीता पपीता 1 बड़ा चम्मच दलिया और 1 बड़ा चम्मच अलसी

या

• 1 गिलास केला, सेब, पपीता या स्ट्रॉबेरी मिल्क विटामिन
• दुबला पनीर (खानों, रिकोटा या कॉटेज) के साथ पूरे अनाज की रोटी का 1 टुकड़ा
• 1 बड़ा चम्मच ग्रेनोला के साथ 1 दही

5 मिनट

• 1 गिलास औद्योगिक रस
• दही के साथ ब्राउन ब्रेड का 1 स्लाइस

या

• इंस्टेंट कॉफी के साथ 1 कप दूध
• मार्जरीन या दही के साथ ब्राउन ब्रेड का 1 स्लाइस

या

• तरल दही की 1 बोतल
• 1 फल (केला, सेब, आड़ू या बेर)

शून्य काल

उन दिनों के लिए जब आप देर से उठते हैं और पूरी तरह से कुछ भी करने का समय नहीं होता है, लेकिन घर छोड़ने के लिए तैयार हो जाते हैं, एक अच्छा नाश्ता विकल्प कुछ ब्रेकर खाद्य पदार्थों का सहारा लेना है।

यह एक अनाज बार, पूरे अनाज कुकीज़, कम कैलोरी कुकीज़, योगहर्ट्स हो सकता है। याद रखें कि उनके पास नाश्ते का पोषण मूल्य नहीं है, लेकिन पेट में गलती करने के लिए सेवा करें। इसलिए, आदर्श यह है कि सुबह के नाश्ते के दौरान दोपहर के भोजन के समय इसे ज़्यादा न करें।

morning break fast what eat what not eat || सुबह के नाश्ते में क्या खाए क्या ना खाएं ? (मार्च 2024)