चॉकलेट के साथ गाजर का केक: आपका स्वाद मीठा करने के लिए 8 व्यंजनों

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अगर हर कोई प्यार करता है, तो यह क्लासिक गाजर का केक है। फिर एक कप कॉफी के साथ, यह माउथवॉटरिंग है! यह नुस्खा एक विशेष घटक के साथ और भी अधिक स्वादिष्ट हो सकता है: चॉकलेट। चॉकलेट गाजर का केक व्यंजनों सादगी और स्वादिष्ट स्वाद के संयोजन से तालू को जीतता है।

सबसे अच्छा, इस केक को तैयार करने के कई तरीके हैं, एक दूसरे की तुलना में अधिक अनूठा। नीचे दिए गए व्यंजनों की विशेष सूची के साथ उन सभी को बनाने का तरीका जानें!


चॉकलेट गाजर का केक पकाने की विधि

सामग्री

  • 3 कप आटा;
  • 4 गाजर (400 ग्राम);
  • 2 कप परिष्कृत चीनी;
  • 4 अंडे;
  • 1 कप तेल;
  • 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • 1 कप चीनी;
  • 1 कप चॉकलेट पाउडर;
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन;
  • 5 बड़े चम्मच दूध।

कदम से कदम

  1. एक ब्लेंडर में गाजर, तेल और अंडे मारो;
  2. एक दुर्दम्य में मिश्रण जोड़ें और चीनी, आटा और खमीर के साथ मिलाएं;
  3. एक पैन में मिश्रण डालो और इसे पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 45 मिनट के लिए बेक करें;
  4. केक पहले से ही बेक होने के साथ, यह चाशनी तैयार करने का समय है। एक सॉस पैन में, मार्जरीन, चीनी और चॉकलेट पाउडर जोड़ें;
  5. अच्छी तरह से हिलाओ और फिर दूध जोड़ें;
  6. एक सजातीय सिरप बनाने के लिए सभी अवयवों को मिलाएं;
  7. केक के ऊपर सिरप फैलाएं और इसे सूखने की प्रतीक्षा करें।

चाशनी के सख्त होने की प्रतीक्षा करने के बाद, बस काटें और परोसें!

अन्य चॉकलेट गाजर केक व्यंजनों

क्लासिक चॉकलेट गाजर केक नुस्खा के अलावा, आप तैयारी के अन्य माउथवॉटरिंग मोड पर दांव लगा सकते हैं। इसे देखें:

1. चॉकलेट ज्वालामुखी के साथ गाजर का केक


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यह नुस्खा उन लोगों के लिए एकदम सही है जो चॉकलेट पर चाबुक करना पसंद करते हैं। रहस्य केक के बीच में पर्याप्त ब्रिगेडियर के साथ सामान रखने के लिए है। यदि आप चाहें, तो आप शीर्ष पर छिड़क के साथ समाप्त कर सकते हैं।

2. चॉकलेट चिप गाजर का केक


सिरप के अलावा, एक और विकल्प केक को बेक करने से पहले बैटर में चॉकलेट चिप्स डालना है। एक टिप बूंदों के साथ कुछ गेहूं का आटा डालना है ताकि वे पैन के नीचे न जाएं।

3. गाजर का केक प्यारा चॉकलेट के साथ

एक प्यारा गाजर का केक किसे पसंद नहीं है? आटा के सही बिंदु पर जाने के लिए, अभिविन्यास गाजर को तौलना है। नुस्खा के अनुसार, 270 ग्राम आदर्श राशि है। बेकिंग के बाद, बस एक स्वादिष्ट चॉकलेट सिरप के साथ समाप्त करें!

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चॉकलेट पुडिंग के साथ गाजर का केक

गाजर के केक में नवाचार करने के लिए, आप नुस्खा में चॉकलेट पुडिंग जोड़ सकते हैं। हाँ, हलवा! केक और हलवा अलग से तैयार करें और फिर उन्हें एक साथ पैन में डालें। बेकिंग को दो चरणों में पालन किया जाना चाहिए: पहले पानी का स्नान और फिर एक घंटे के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन।

5. आटे में चॉकलेट के साथ गाजर का केक

चॉकलेट-मिश्रित गाजर का केक बनाना जितना आसान है, उससे कहीं ज्यादा आसान है! बेक करने से पहले, बस चॉकलेट पाउडर के साथ मिश्रण करने के लिए आटा का आधा हिस्सा अलग सेट करें। फिर बस दो पास्ता को एक साथ पैन में डालें और लगभग 35 मिनट तक बेक करें।

6. गाजर का केक ब्रिगेडिरो से भरा हुआ

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गाजर का केक भी हो सकता है कि केक पार्टियों या विशेष अवसरों के योग्य हो! पहले तीन अलग-अलग तरीकों से आटा तैयार करें और फिर उन्हें ब्रिगेडियर के साथ मिलाएं। एक विशेष स्पर्श के लिए, लुढ़का ब्रिगेडियरों और चॉकलेट के साथ छिड़के।

7. हार्ड चॉकलेट ढका हुआ गाजर का केक

ब्रिगेडियर के विपरीत, क्या इस टॉपिंग में एक क्रंची बनावट है? और अभी भी स्वादिष्ट! तैयारी सरल है और चॉकलेट पाउडर, चीनी, मक्खन और दूध लेता है। सामग्री को भंग करने और पैन के किनारों से बुदबुदाने और कम गर्मी तक मिश्रित होने की आवश्यकता होती है। फिर केक बैटर के ऊपर सिरप टॉस करें और इसके सूखने का इंतजार करें।

चॉकलेट के साथ गाजर का केक ब्राजील की मेज पर एक पारंपरिक खुशी है। अब जब आप जानते हैं कि उपरोक्त व्यंजनों को कैसे तैयार किया जाए, तो एक-एक करके परीक्षण कैसे करें? एक बात निश्चित है: वे सभी स्वाद और मुंह में मिठास की गारंटी हैं। इस आनंद के साथ कुछ मिल्कशेक व्यंजनों को देखने के बारे में कैसे? यह सही मैच है!

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