किसने प्रसिद्ध एयरफ्रायर के बारे में कभी नहीं सुना है? बहुत कम या बिना तेल के तलने के वादे के साथ बेची जाने वाली ये मशीनें लंबे समय से उन लोगों की जिज्ञासा को बढ़ा रही हैं जो स्वस्थ भोजन की तलाश करते हैं और / या जो लोग व्यावहारिक तरीके से खाना बनाना पसंद करते हैं।
आज बाजार में कई एयरफ्रायर विकल्प हैं, लेकिन तकनीक मूल रूप से एक समान है: मशीन फ्राइंग के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए बहुत तेज़ी से गर्म हवा का उपयोग करती है।
उन लोगों के बीच एक आम सवाल, जिन्होंने अभी तक एयरफ्रायर नहीं खरीदा है: क्या यह इसके लायक है? कुछ कहते हैं कि यह निश्चित रूप से लायक है; क्या कोई ऐसा है जो अन्यथा कहता है? लेकिन यह एक तथ्य है कि तेल मुक्त फ्रायर एबाउंड में बनने वाले अच्छे व्यंजनों!
अधिक परंपरागत खाद्य पदार्थों के अलावा? तेल के बिना तला हुआ हो सकता है? ? आलू, किबस, चिकन, सामान्य रूप से स्नैक खाद्य पदार्थ, दूसरों के बीच में ?, एयर ड्रायर का उपयोग विभिन्न व्यंजनों, जैसे लसग्ना, केक, पुडिंग और कई ऐपेटाइज़र की तैयारी में भी किया जा सकता है।
इसलिए यदि आपके पास पहले से ही घर पर अपना तेल-मुक्त फ्रायर है, लेकिन आप अभी भी यह नहीं जानते हैं कि इसे हर दिन कैसे उपयोग किया जाए, या यदि आप अभी भी अनिश्चित हैं कि एक खरीदना है या नहीं, तो आप नीचे दिए गए व्यंजनों से प्रेरित हो सकते हैं!
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स्नैक्स और स्नैक्स
1. शकरकंद और चिकन गुलगुला: आसान, कार्यात्मक और स्वादिष्ट, यह गुलगुले शकरकंद पर आधारित है, जो पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर कम ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट है। कुकीज़ की बनावट नरम और मखमली होती है।
2. ब्राउन राइस डंपलिंग: कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होने के अलावा, यह पकौड़ी किफायती है क्योंकि आप उस भतीजी को फ्रिज में छोड़ सकते हैं। एक और प्लस पॉइंट यह है कि यह अच्छी तरह से बुझती है!
3. पॉम केक का दिल: एक आसान और स्वस्थ नुस्खा। आप मूल रूप से हथेली, प्याज, अंडे, जीन्स, दूध, खमीर, नमक, आटा और कद्दूकस किए हुए परमेस्सन का उपयोग करेंगे। यदि आप चाहें, तो आप इसे हैम, पनीर या किसी अन्य घटक के साथ मसाला कर सकते हैं जो आपको पसंद है।
4. रेडीमेड पेस्ट्री: कम अपराध बोध के साथ पेस्टल खाने के लिए! आटे में जैतून का तेल ब्रश करें, ताकि पेस्ट्री सूख न जाए। उसके अलावा, नुस्खा में कोई रहस्य नहीं है! यह सीखने और अपने पसंदीदा fillings के साथ बनाने के लायक है।
5. टैपिओका भोजन: घर पर दोस्तों के लिए और / या नाश्ते के समय के लिए एक आदर्श स्नैक। वे बहुत स्वादिष्ट हैं और खूबसूरती से सुनहरे हैं। आप रचनात्मकता का दुरुपयोग कर सकते हैं और इसे पसंद कर सकते हैं जैसे कि अजवायन की पत्ती, धूप में सुखाया हुआ टमाटर, पेपरिका आदि।
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6. ब्रेडेड बैंगन: क्षुधावर्धक बनाने के लिए स्वादिष्ट और सरल। आप छिड़कने के लिए बैंगन, ओट ब्रान, कोलोरफुल, हल्दी, मसाले का उपयोग करेंगे, छिड़कने के लिए नमक, अंडा, काली मिर्च, गेहूं का आटा या चावल।
7. हैम और चीज़ रैप: पेस्टल या लेगना पास्ता के साथ बनाया जा सकता है। बस इसे अपनी पसंदीदा सामग्री या घर पर जो भी आपके पास हो, उसे एयरफ्रायर में लगभग सात मिनट के लिए रख दें।
8. हरी केला चिप्स: एक स्वस्थ और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक, जब आप चिप्स से बचना चाहते हैं तो बढ़िया विकल्प। हरे केले के अलावा, आपको केवल नारियल का तेल, हिमालयन गुलाबी नमक और बढ़िया जड़ी-बूटियाँ चाहिए।
9. Bauruzinhos: घुटने, अमेरिकी, घुंघराले के रूप में कुछ क्षेत्रों में भी जाना जाता है, यह तैयार करने के लिए एक सरल और त्वरित नुस्खा है, और निश्चित रूप से यह स्वादिष्ट लगता है! घर पर और यहां तक कि जन्मदिन की पार्टियों में भी यात्रा करने के लिए बाउरोज़िनहोस शानदार विकल्प हैं।
10. चिकन नगेट्स: ये होममेड नगेट्स हेल्दी और स्वादिष्ट हैं, यहां तक कि बच्चों को भी पसंद आएंगे! उन्हें बनाने के लिए आपको चिकन स्तन, प्याज, लहसुन, मार्जोरम, नमक, काली मिर्च, ब्रेडक्रंब, लुढ़का जई, मसालेदार पेपरिका, गेहूं का आटा, अंडे और नमक की आवश्यकता होगी।
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11. प्याज के छल्ले: सबसे व्यावहारिक नुस्खा असंभव! आप केवल प्याज, बर्फ और पानी का उपयोग करेंगे, फिर उन्हें रोटी देने के लिए दूध, गेहूं का आटा और रोटी का आटा। आपके सप्ताहांत के लिए बढ़िया ऐपेटाइज़र विकल्प!
12. चिकी स्नैक: एक अद्भुत और स्वस्थ नुस्खा जो आपको परिणाम के साथ आश्चर्यचकित करेगा। आप इसे एयरफ्रायर और ओवन दोनों में कर सकते हैं, और यह प्रोसेस्ड स्नैक फूड के लिए एक बेहतरीन प्रतिस्थापन है जो हानिकारक तत्वों से भरा है।
13. कॉक्सिन्हा फिट: आसान सामग्री के साथ मूल की तुलना में बहुत अधिक स्वस्थ नुस्खा। इसके अलावा, यह तैयार करने के लिए त्वरित है। आपको मूल रूप से चिकन, अंडा, ओट ब्रान, पनीर, अजमोद और चिव्स की आवश्यकता होगी।
मुख्य व्यंजन
14।बैंगन Lasagna: Lasagna खाने का एक हल्का तरीका, आखिरकार, बैंगन बहुत अच्छी तरह से पारंपरिक पास्ता की जगह लेता है! क्या आप एयरफ्रायर का उपयोग करेंगे? भूनें बैंगन के टुकड़े। इकट्ठी प्लेट फिर ओवन में जाएगी।
15. चिकन: क्या आप अनुभवी चिकन का एक पैकेट खरीद सकते हैं और फिर उन्हें एयरफ्रायर में लगभग 40 मिनट तक ले जा सकते हैं? आसान नुस्खा, पारंपरिक (तेल में तला हुआ) की तुलना में स्वास्थ्यप्रद, स्वादिष्ट और बिना रहस्यों के। सेवारत समय पर, नींबू का उपयोग करने के लिए टिप है!
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16. ब्रेडेड हेक पट्टिका: बाहर की ओर खस्ता और अंदर पर रसदार! पकाने की विधि जो घर में तलने की गंध के साथ-साथ उससे आने वाली गंदगी से भी बचती है। पकवान जल्दी से तैयार है और आप अपनी पसंद की एक और सफेद मछली के अलावा, उपयोग कर सकते हैं।
17. ब्रेडेड पिग फिश फिलालेट: इस रेसिपी में, मछली अच्छी तरह से, खस्ता और सुनहरी होती है (बिना तलवे के भी)। ब्रेडिंग के लिए आप अंडे, गेहूं का आटा, ब्रेडक्रंब और नमक का उपयोग करेंगे।
18. बेक्ड ड्रमस्टिक: आसान और स्वादिष्ट नुस्खा। आप ड्रमस्टिक, सिरका, मसला हुआ लहसुन, नमक, तुलसी, अजवायन, काली मिर्च और जैतून का तेल का उपयोग करेंगे। आपको बेकिंग से पहले कम से कम एक घंटे के लिए सर्द करना चाहिए।
19. हाम और पनीर लसग्ना: एक त्वरित और सुविधाजनक नुस्खा में पारंपरिक लसग्ना बनाने का एक अलग तरीका। आप Lasagna पास्ता, टमाटर सॉस, मोज़ेरेला, कसा हुआ परमेसन और हैम का उपयोग करेंगे।
20. बारबेक्यू: बनाने में बहुत आसान, सप्ताहांत के लिए बढ़िया। लगभग 20 मिनट में आपका मांस तैयार हो जाएगा। यदि आप चाहते हैं कि यह अच्छी तरह से किया जाए, तो एयरफ्रायर पर थोड़ा और छोड़ दें!
संगत
21. मोरक्को के चचेरे भाई के साथ भरवां टमाटर: नुस्खा चार टमाटर देता है। इसके अलावा, आप चिकन या वनस्पति शोरबा, मोरक्कन कूसकूस, मक्खन, पेपरोनी सॉसेज, लीक, गाजर, प्याज, जैतून का तेल और नमक का उपयोग करेंगे।
22. Caprese आमलेट: जब भी आपको ऐसा लगता है बनाने के लिए एक व्यावहारिक, स्वस्थ और स्वादिष्ट नुस्खा! आप टमाटर, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, तुलसी के पत्ते, दही पनीर और अंडे का उपयोग करेंगे। लगभग 10 मिनट में आमलेट तैयार हो जाएगा।
23. Ricotta- भरवां प्याज: इस भरवां प्याज की सुंदरता इसकी भराई की कोमलता से मेल खाती है, इसकी जड़ी बूटियों की सुगंध के साथ सामंजस्य करती है और इसके स्वादिष्ट स्वाद से प्रसन्न होती है। यह एक व्यावहारिक नुस्खा है, स्वादिष्ट और खूबसूरती से प्रस्तुत किया गया है।
24. खस्ता सब्जियां: किसी भी मांस या भोजन के साथ। आप ओवन में यह एक ही नुस्खा बना सकते हैं, लेकिन सब्जियों को कुरकुरा होने में अधिक समय लगेगा। आप मूल रूप से आलू, शकरकंद, गाजर और जैतून के तेल का उपयोग करेंगे।
25. ग्राम्य आलू: अपने व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट संगत। आप केवल बड़े आलू, लहसुन, मोटे नमक और दौनी का उपयोग करेंगे। लगभग 40 मिनट में देहाती आलू तैयार हो जाएगा।
26. फ्राइड कसावा: पारंपरिक फ्राइड कसावा खाने का एक स्वास्थ्यप्रद तरीका, जो किसी भी अवसर के लिए स्वादिष्ट है! मैनियोक चंक्स के अलावा, आपको केवल स्वाद के लिए उबलते पानी, तेल और नमक की आवश्यकता होती है।
ब्रेड्स, केक और मिठाई
27. दलिया: यह नुस्खा 30 मिनट से कम समय में तैयार हो जाता है और यह आपके नाश्ते को एक अविस्मरणीय क्षण में बदल देगा। आपको गर्म दूध, जैतून का तेल, सूखा खमीर, चीनी, अंडे, गेहूं का आटा, जई का चोकर और नमक की आवश्यकता होगी।
28. रोटी का आटा: पारंपरिक, साबुत, हल्का, आहार, लस मुक्त, लैक्टोज फ्री आदि विभिन्न तरीकों से बनाया जा सकता है। इसके अलावा, तैयारी बहुत सरल है और यहां तक कि जिनके पास घर का बना ब्रेड के साथ कोई अनुभव नहीं है, उन्हें परिणाम पसंद आएगा।
29. मिनट की रोटी: एक व्यावहारिक, आसान और स्वादिष्ट नुस्खा। आप गर्म पानी, जैतून का तेल, नमक, चीनी, गेहूं का आटा और सूखा खमीर का उपयोग करेंगे। लगभग 20 मिनट में, ब्रेड तैयार हैं। आपके नाश्ते के लिए बढ़िया विकल्प!
30. रेनकेक: फ्राइंग से बचने का एक शानदार तरीका, क्योंकि ये एयरफ्रायर कुकीज उतने ही स्वादिष्ट होते हैं। आपको केवल अंडा, दूध, चीनी, मार्जरीन, गेहूं का आटा और बेकिंग पाउडर की आवश्यकता होगी।
31. मग केक: स्वादिष्ट और व्यावहारिक दोपहर के नाश्ते के लिए आदर्श है, क्योंकि नुस्खा आसान और गंदा छोटे व्यंजन हैं। आपको मूल रूप से अंडा, दूध, चीनी, आटा और खमीर की आवश्यकता होगी।
32. चॉकलेट केक: एक बहुत ही आसान रेसिपी, जब आप एक स्वीटी खाना चाहते हैं, उसके लिए आदर्श है, लेकिन आप रसोई में बहुत समय बर्बाद नहीं करना चाहते हैं। क्या आप केवल चॉकलेट पाउडर, उबला हुआ पानी, चीनी, अंडे, वेनिला एसेंस, गेहूं का आटा और खमीर का उपयोग करेंगे? यही है, बस आसान सामग्री!
33. मलाईदार कॉर्नमील केक: जल्दी से तैयार हो जाता है और कुछ सामग्री लेता है। आपको दूध, कॉर्नमील, अंडा, नमक, कसा हुआ नारियल, खमीर, कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर, आटा, मक्खन या नकली मक्खन और चीनी की आवश्यकता होगी।
34।संघनित दूध का हलवा: यह पारंपरिक मिठाई एयरफ्रायर में भी बनाई जा सकती है! और फायदा यह है कि यह बहुत तेजी से तैयार हो जाता है। हलवा बहुत सुनहरा है और स्वाद, ज़ाहिर है, कोई टिप्पणी नहीं चाहिए!
35. फ्रेंच टोस्ट: छुट्टियों के मौसम के लिए एकदम सही नुस्खा! आपको छिड़कने के लिए वृद्ध ब्रेड, ठंडा दूध, गाढ़ा दूध, अंडे, चॉकलेट पाउडर, दालचीनी पाउडर, चीनी और दालचीनी की आवश्यकता होगी।
36. चॉकलेट चुरोस: एक अद्भुत नुस्खा, बच्चों और वयस्कों के लिए बढ़िया विकल्प। आप पानी, चीनी, नमक, तेल, आटा, चॉकलेट पाउडर और दालचीनी पाउडर को चीनी के साथ मिलाकर छिड़काव करेंगे। फिलिंग दुलसे डे लेचे है।
अब आप जानते हैं कि एयरफ्रायर आपके दैनिक जीवन में एक अच्छा सहयोगी हो सकता है? सहित कई खाद्य पदार्थ, इसका उपयोग करके अपने स्वस्थ संस्करण प्राप्त कर सकते हैं, और सबसे अच्छा: अपना स्वाद खोए बिना!
Ascharya एफ # * k यह | आधिकारिक ट्रेलर | समिट कककाद | Yoodlee फिल्में | प्रियंका बोस | 2018 (अप्रैल 2024)
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