3 सब्जियां खाने के लिए बच्चों को प्रोत्साहित करने के लिए व्यंजनों

बच्चे: लगभग सभी महिलाएं जीवन में यह अनुभव करना चाहती हैं। एक प्राणी को जीवन देने का दर्द और खुशी और फिर उसे विकसित और मजबूत, बुद्धिमान और स्वस्थ देखकर मादा कल्पना को आकर्षित करती है। लेकिन मातृत्व का मिशन अपने साथ माताओं और बच्चों के बीच कुछ महाकाव्य लड़ाई लाता है।

स्नान, दोपहर का भोजन और यहां तक ​​कि सोते समय, कुछ बच्चों के साथ, धीरज और धैर्य की परीक्षा होती है। उदाहरण के लिए, अपने बच्चे को कम से कम सब्जियां खाने के लिए पाना, एक कठिन काम हो सकता है, इसलिए किसी भी नई मदद या तकनीक का हमेशा स्वागत है। इसीलिए आपके पास तीन तरीके हैं जिससे आप अपने छोटों को स्वस्थ भोजन दे सकें।

मटर पॉप्सिकल

एक साँचा चुनें? क्या यह एक छोटा कप हो सकता है? और इसे मटर (डिब्बाबंद या ताजा) के साथ भरें। फिर गिलास के बीच में एक आइसक्रीम स्टिक रखकर और फ्रीजर की ओर ले जाकर पानी के साथ ऊपर उठें।


नुस्खा सरल है और विचार बहुत अजीब लग सकता है, लेकिन यह दुनिया भर के बच्चों के साथ सफल रहा है। आइसक्रीम कुछ नहीं? (शायद रंग, शायद जिस तरह से मटर को मोल्ड में व्यवस्थित किया गया है) ने छोटे लोगों को मोहित किया है, जो आमतौर पर चखने की संभावना से इनकार नहीं करते हैं।

याद रखें कि जब बच्चों को स्वस्थ खाद्य पदार्थ देने की बात आती है, तो उन्हें मज़ेदार और असामान्य तरीकों से पेश करने के लायक है, जो पेशकश की जा रही है उसमें उनकी रुचि को बढ़ाते हुए। मटर पॉप्सिकल इन सभी में से दस स्कोर करता है और अपने बच्चों को स्वस्थ रखने के लिए एक अभिनव तरीका होने का वादा करता है, इसलिए अपना दिमाग खोलें और कोशिश करने से डरें नहीं।

सब्जी की डली

मटर पॉप्सिकल की तुलना में कम अजीब है, लेकिन कोई कम पौष्टिक नहीं है: यहां विचार प्रसिद्ध (और विवादास्पद, पोषण के अनुसार उपदेशों) के लिए बच्चों के जुनून का उपयोग करना है और इसे स्वस्थ भोजन के साथ जोड़ना है।


सच्चाई यह है कि सुपरमार्केट में बिक्री के लिए पहले से ही सब्जी की डली है। हालांकि, इन उत्पादों में कई संरक्षक और अन्य तत्व शामिल हो सकते हैं जो भोजन को कुछ पौष्टिक में बदल देते हैं। नुस्खा सरल और स्वादिष्ट है।

सामग्री

  • 1 प्याज
  • कटा हुआ ब्रोकोली का 1 कप;
  • कटा हुआ फूलगोभी का 1 कप;
  • कटा हुआ गाजर का 1 कप;
  • 1 चम्मच जैतून का तेल;
  • आटा के 2 बड़े चम्मच;
  • 1 कप स्किम्ड दूध;
  • अजमोद और स्वाद के लिए नमक।

रोटी के लिए


  • 2 गोरे;
  • 1 कप ब्रेडक्रंब;
  • 1/2 कप flaked cornmeal;
  • ब्रश करने के लिए 1 चम्मच जैतून का तेल।

तैयारी

  1. नॉनस्टिक पैन में जैतून के तेल के साथ सब्जियां;
  2. कम गर्मी पर कुक, नरम होने तक आवश्यकतानुसार पानी जोड़ना;
  3. आटा छिड़कें, दूध डालें और गाढ़ा होने तक हिलाएं;
  4. नमक और अजमोद के साथ सीजन;
  5. ठंडा करने के लिए एक आग रोक में रखो;
  6. एक बार दृढ़ होने पर, वांछित आकार में काट लें और अंडे का सफेद भाग और दो प्रकार के आटे से गुजरें;
  7. नॉनस्टिक बेकिंग पैन में रखें और जैतून के तेल के साथ दोनों तरफ ब्रश करें, थोड़ा पानी मिलाएं;
  8. सुनहरा भूरा होने तक मध्यम आँच (180ºC) पर बेक करें, 10 मिनट बाद पलट दें।

पालक Gnocchi

'सेलर पोपी' के कारनामों के कारण दुनिया भर में लोकप्रिय यह सब्जी आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर है, और इसमें विटामिन ए और बी की उच्च मात्रा है। ये सभी पौष्टिक गुण पालक को एक बहुत ही महत्वपूर्ण सहयोगी बनाते हैं। हड्डियों, मांसपेशियों और दांतों का स्वास्थ्य, दृष्टि के संरक्षण में मदद और रक्त के थक्के में सहायता करना।

हालांकि, इन सभी लाभों के बारे में बच्चों को समझाने से थोड़ा अधिक काम होता है। एक अच्छा तरीका इसे परिचित छोटे व्यंजनों में शामिल करना है। पालक gnocchi वहन करती है, पालक के अलावा, आलू। यह रेसिपी बनाने में आसान है और इसे किसी भी प्रकार की चटनी के साथ परोसा जा सकता है, जो डिश को स्वादिष्ट बनाने के साथ स्वादिष्ट भी बनाता है।

सामग्री

  • पालक का 1 बंडल (केवल पत्ते);
  • 2 बड़े आलू;
  • 1 जर्दी;
  • 1 कप आटा;
  • 1 चुटकी नमक।

तैयारी

  1. पकाने के लिए आग पर आलू, पालक और नमक को पानी के पैन में रखें;
  2. एक बार पकने के बाद, पालक के पत्तों को एक ब्लेंडर में कुछ खाना पकाने के पानी के साथ मिलाएं। तब तक मारो जब तक आपको पेस्ट न मिल जाए;
  3. आलू को मैश करें और उनके साथ पालक मिलाएं;
  4. रत्न जोड़ें;
  5. धीरे-धीरे आटा जोड़ें जब तक कि आप एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न करें;
  6. आटे के साथ रोल बनाएं और उन्हें उबलते पानी में पकाने के लिए डालें;
  7. शोरबा या चिकन के साथ नाली और सेवा करें।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि संतुलित आहार न केवल बाल स्वास्थ्य को बनाए रखने में फर्क करता है।वयस्कता में भी, स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन महत्वपूर्ण है। यदि आपको सब्जियां खाने में कठिनाई होती है, तो उन्हें अपने आहार में शामिल करने के लिए इन और अन्य व्यावहारिक व्यंजनों में निवेश करें।

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