एक स्वादिष्ट भोजन के लिए 23 चिकन पाई व्यंजनों

ब्राजील और पुर्तगाल में बहुत लोकप्रिय नमकीन, पॉट पाई की अज्ञात उत्पत्ति है, लेकिन इसकी तैयारी में मामूली बदलाव के साथ, यह दुनिया भर में कई स्थानों पर मौजूद है।

यह संभवतः पुर्तगाली स्लैब से निकला है, आटे और वसा के मिश्रण से तैयार विभिन्न भराव और पास्ता के साथ बड़े दिलकश पाई, प्रसिद्ध "सड़ा हुआ" पास्ता।

तैयार करने में आसान, यह बहुमुखी पकवान कई प्रकार की भराई की अनुमति देता है, जैसे कि रेड मीट, मछली और चिकन, साथ ही सब्जियों के मिश्रण से बने विकल्प और यहां तक ​​कि मीठे विकल्प भी।

इस डिश के सबसे प्रसिद्ध भरावों में से एक चिकन का प्रतिनिधित्व करता है, जिसमें विभिन्न सॉस, सब्जियां और सब्जियां होती हैं, जो अच्छी तरह से अनुभवी हैं, सबसे अधिक मांग वाले तालु को प्रसन्न करते हैं।

विभेदित दोपहर के भोजन के लिए आदर्श विकल्प, एक हल्का रात्रिभोज या उन क्षणों के लिए जब आपको लगता है कि एक अलग नाश्ता है, पॉट पाई में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का आदर्श संयोजन है, ऊर्जा और महान स्वाद सुनिश्चित करता है। यहाँ स्वादिष्ट चिकन पॉट पाई व्यंजनों का चयन करें और अपना पसंदीदा चुनें:

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साधारण पाई

1. बेसिक चिकन पाई: इस रेसिपी में, लेखक पास्ता के लिए वेजिटेबल फैट का उपयोग करता है, जिससे अधिक कुरकुरापन मिलता है। स्वादिष्ट भराई के लिए, कटा हुआ चिकन, मलाईदार दही, कटा हुआ टमाटर और ताड़ के दिल। आटा बिंदु बनाने की कुंजी धीरे-धीरे ठंडे पानी को जोड़ना है। यह सुनिश्चित करेगा कि यह उखड़ न जाए या चिपचिपा न हो।

2. क्विक चिकन पाई: यह पास्ता झटपट तैयार हो जाता है। पास्ता के लिए, पारंपरिक? सड़ा हुआ? विकल्प इसे नमकीन पाई आटा के एक संस्करण से बदल दिया गया है, जिसमें इसकी तैयारी में अंडे, आटा, दूध, खमीर और मक्खन शामिल हैं। भरने के रूप में, कटा हुआ चिकन और खट्टा क्रीम, बहुत सीज़निंग के साथ।

3. चिकन डिलाईट पाई: एक नरम आटे के लिए, यह नुस्खा इसकी तैयारी में मट्ठा, मक्खन, खमीर, नमक और गेहूं के आटे के साथ खट्टा क्रीम लेता है। बचे हुए पुन: उपयोग के लिए एक अच्छा विकल्प के रूप में, लेखक खट्टा क्रीम, टमाटर सॉस और अन्य मसाला के साथ बचे हुए रोस्ट चिकन, श्रेडिंग और सॉस का उपयोग करता है। स्वादिष्ट!

4. हेल्दी चिकन पाई: हेल्दी और फिट रेसिपी, इस पास्ता का गैप इसे तैयार करने के लिए पके हुए छोले का इस्तेमाल है। बस उन्हें लगभग एक घंटे के लिए प्रेशर कुकर में पकाएं, उन्हें सुखाएं और उन्हें मिक्सर में लाएं, उन्हें जैतून के तेल के बगल में मारें। फिर आपको इसे संभालने से पहले आटा को बर्फ में लाना होगा।

5. मलाईदार चिकन पॉट पाई: कटा हुआ चिकन में स्वाद जोड़ने के लिए, इसे मक्खन में प्याज और लहसुन के साथ डालें। चिकन शोरबा और रंगीन भी अधिक स्वादिष्ट भरने की गारंटी देते हैं, इसके अलावा दही का उपयोग भरने के लिए मलाई को जोड़ने के लिए करते हैं।

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6. कैटुपी के साथ चिकन पाई: एक स्वादिष्ट पास्ता चाहते हैं? फिर यह आपके लिए एक अच्छा विकल्प है! वह अपनी तैयारी में मोज़ेरेला लेती है, जो एक अधिक मलाईदार आटा सुनिश्चित करता है। स्टफिंग को चिकन, टमाटर, ग्रीन कॉर्न, ऑलिव्स और केटुपीरी के साथ बनाया जाता है, जो इसे अद्वितीय स्वाद के साथ छोड़ देता है।

7. चिकन दही पाई: भरने के लिए स्वाद और मलाई जोड़ने के लिए कैटुपीरी या क्रीम के बजाय दही का उपयोग करना एक आदर्श तरीका है। इसे बंद करने के लिए, घर का बना टमाटर सॉस जोड़ें और एक पॉट पाई का स्वाद लें जो स्वाद बढ़ाता है।

विस्तृत पाई

8. हथेली के दिल के साथ चिकन दिल: क्या आपको अधिक सामग्री के साथ अधिक विस्तृत भरने पसंद है? यहां, कटा हुआ चिकन और टमाटर सॉस के अलावा, कटा हुआ ताड़ के दिल, हरी मक्का, कटा हुआ टमाटर, मिर्च और गाजर जोड़ा गया था। रंग और स्वाद का एक विस्फोट!

9. बेकन और चिकन पाई: आटे की तैयारी के लिए फिर से सब्जी को छोटा किया जाता है, यह सुनिश्चित किया जाता है कि प्रत्येक खट्टा के साथ एक कुरकुरे और कुरकुरे आटे को गायब किया जाए। भराई के लिए, कीमा बनाया हुआ बेकन हरे चिकन और लाल मिर्च के साथ कटा हुआ चिकन के साथ होता है।

10. चिकन और वाइन पाई: एक विशेष अवसर के लिए एक आदर्श नुस्खा, यहां प्रेरणा एक पारंपरिक फ्रांसीसी नुस्खा, कॉक-औ-विन है। शराब के स्वाद को नरम करने के लिए, खट्टा क्रीम जोड़ें, और इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसके भरने के लिए शैंपेन और गाजर जोड़ें।

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11. क्रीम चीज़ चिकन पाई: एक नरम लेकिन कम मलाईदार भरने की तलाश में, पारंपरिक कैटिपीरी को क्रीम चीज़ से बदल दिया गया था, जिसमें टमाटर सॉस, कटे हुए टमाटर और ताज़ा तुलसी शामिल थे, जिसके परिणामस्वरूप इस व्यंजन का एक स्वादिष्ट संस्करण था।

12. चिकन तिल पाई: एक ब्लेंडर की सहायता से बनाया गया आटा, पाई की तैयारी में तेजी लाने के लिए।यहां, तिल दो क्षणों में आता है: आटे के आकार का, आटे के पोषक तत्वों को समृद्ध करना, और अपने मूल रूप में, पॉट पाई पर छिड़का हुआ, जिससे यह अधिक सुंदर और खस्ता हो जाता है।

13. मैश के साथ चिकन पाई: एक असामान्य संस्करण जो पाई के पारंपरिक पास्ता का उपयोग नहीं करता है, लेकिन दूध, मार्जरीन, काली मिर्च और गाजर के साथ तैयार स्वादिष्ट मैश्ड आलू स्वाद को जोड़ता है। स्टफिंग पारंपरिक है, इसे और अधिक मलाईदार बनाने के लिए टमाटर के गूदे का उपयोग किया जाता है।

14. बीकमेल सॉस के साथ चिकन पाई: पास्ता, अनसाल्टेड मक्खन, आटा और बर्फ के पानी के लिए सही जगह बनाने के लिए। और भरने के लिए, मलाई लाने के लिए कैटुपीरी के कार्य की जगह, यह नुस्खा बशमेल सॉस का उपयोग करता है, जो मक्खन, दूध, गेहूं का आटा, जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ तैयार किया जाता है। स्वादिष्ट!

15. चिकन और मटर पाई: आसान, असंभव! कुछ सामग्रियों के साथ, यह स्वादिष्ट पॉट पाई मटर को अपने स्टफिंग में कटा हुआ चिकन के साथ ले जाती है। यह फलियां विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं, और प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत है।

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16. चिकन और गाजर पाई: विभेदित संस्करण, पाई के आधार के रूप में पफ पेस्ट्री का उपयोग करता है। भराई के लिए, गाजर, कटा हुआ चिकन और खट्टा क्रीम और सफेद शराब के साथ तैयार स्वादिष्ट जड़ी बूटी सॉस।

17. चिकन पाई, कॉर्न क्रीम और दही: इस रेसिपी का अंतर इसकी फिलिंग में है, जहाँ बचे हुए कटा भुना चिकन लेने के अलावा, इसे जैतून, ग्रीन कॉर्न और स्वादिष्ट कॉर्न क्रीम मिलती है। इसकी विधानसभा में, वैकल्पिक पास्ता, मकई की क्रीम, किशमिश और दही के साथ खत्म। यह हल्का, सुपर क्रीमी और स्वाद से भरपूर है!

रचनात्मक पास्ता पाई

18. पफ पेस्ट्री पाई: इस असामान्य नुस्खा में, पारंपरिक पाई पेस्ट्री पाई के आधार के रूप में कार्य करती है, जबकि इसका शीर्ष पफ पेस्ट्री के साथ सबसे ऊपर है, जिससे यह और भी अधिक खस्ता और स्वादिष्ट हो जाता है। भरने में, तुलसी, चिकन शोरबा, जायफल और दालचीनी कटा हुआ चिकन का स्वाद अधिक स्पष्ट होता है।

19. चिकन रिकोटा पाई: एक हल्के पास्ता के लिए, रिकोटा अंडे, मक्खन और आटे के साथ होता है। भराई के लिए: कटा हुआ चिकन, हरी मक्का, मटर और हरी और लाल मिर्च। तैयारी में बहुत सरल और व्यावहारिक।

20. चिकीया चिकन पाई: गेहूं के आटे के उपयोग के बिना, यह लस मुक्त पास्ता केवल उबले हुए छोले और जैतून का तेल और चिकन शोरबा के साथ तैयार किया जाता है। भराई के लिए, पकवान की मलाई को बनाए रखने के लिए दही या क्रीम पनीर जोड़ना याद रखें।

21. मसालेदार आटे के साथ चिकन पाई: इस पाई में आटे में स्वाद जोड़ने के बारे में भी कैसे? यहाँ लेखक चिमिचुरि, अजमोद, लहसुन, प्याज, अजवायन, अजवायन, जमीन लाल मिर्च, मिर्च, बे पत्ती, काली मिर्च, सरसों पाउडर, अजवाइन, सिरका और जैतून का तेल के आधार पर एक मसाला का उपयोग करता है बारबेक्यू तैयार करने और सबसे विविध व्यंजन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह एक कोशिश के काबिल है!

22. ग्लूटेन-फ्री और लैक्टोज-फ्री चिकन पॉट पाई: यहां, पास्ता तैयार करने के लिए गेहूं के आटे का उपयोग करने के बजाय, लेखक इस घटक को ग्लूटेन-फ्री मिक्स के साथ बदल देता है, जिसमें चावल का आटा, आलू का स्टार्च और मीठे अंकुर शामिल हैं। जैसा कि यह एक नाजुक द्रव्यमान है, टिप को कागज या मक्खन के लपेटने के टुकड़े पर खोलना है, इसे संभालने में तोड़ने से बचें।

23. ग्लूटेन-मुक्त चिकन पाई, लैक्टोज, सोया और अंडे: यह विशेष रूप से असहिष्णु या एलर्जी वाले लोगों के लिए बनाई गई एक विधि है, लेकिन शाकाहारी भी लाभ उठा सकते हैं। साधारण दूध के स्थान पर, चावल के दूध का उपयोग किया जाता है, जो घर पर खोजने या तैयार करने का एक आसान विकल्प है। पहले से ही अंडे को फ्लैक्ससीड जेल से बदल दिया जाता है, कुचल फ्लेक्ससीड को पानी में भिगोया जाता है, जब तक कि यह जेल की स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता।

बहुमुखी, चिकन पॉट पाई एक ऐसा व्यंजन है, जो आपके पास्ता में तैयार करने और सामग्री को जोड़ने या निकालने के लिए दोनों रूपों में बदलाव की अनुमति देता है, जिससे आप मांस के साथ अपनी पसंदीदा सामग्री चुन सकते हैं। टिप एक मलाईदार संगत को जोड़ने के लिए है, जिससे आपकी भरने और अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हो जाती है। अपना पसंदीदा नुस्खा चुनें और काम पर लग जाएं!

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