एक ताज़ा और स्वादिष्ट मिठाई के लिए 20 साबूदाना रेसिपी

यह एक तथ्य है: साबूदाना बहुत से लोगों के स्नेह की स्मृति को बढ़ाता है, ज्यादातर मामलों में, बचपन में गुम हो जाता है! दक्षिणी ब्राजील में विशिष्ट, विशेष रूप से इतालवी परिवारों की तालिकाओं में मौजूद है, यह एक स्वादिष्ट मिठाई है जो बहुत अधिक भुगतान करती है।

परंपरागत रूप से, साबूदाना रेड वाइन के साथ बनाया जाता है, लेकिन समय के साथ और इसके लोकप्रिय होने से इसे तैयार करने के नए तरीके आए: उदाहरण के लिए, अंगूर के रस के साथ, दूध, करंट, कई अन्य विकल्पों के साथ। यह गर्मियों में बहुत ठंडा या सर्दियों के दिनों में इसका सेवन करने के लायक भी है।

मिठाई भी विशेष स्पर्श प्राप्त कर सकती है, जैसे कि तैयारी के समय दालचीनी, लौंग, सूखे या ताजे फल का उपयोग करना। तो नीचे दिए गए संस्करणों से प्रेरित होकर अपना पसंदीदा चुनें!

पारंपरिक साबूदाना रेसिपी

1. क्लासिक वाइन साबूदाना: पारंपरिक नुस्खा जो केवल फ़िल्टर्ड पानी, रेड वाइन, परिष्कृत चीनी और साबूदाना लेता है। उन लोगों के लिए एक टिप जो साबूदाने से निकलने वाले अतिरिक्त गम को पसंद नहीं करते हैं, उन्हें इसे पकाने के लिए और फिर शराब शोरबा में छोड़ने से पहले इसे धो लें।

2. लौंग और दालचीनी के साथ रेड वाइन साबूदाना: लौंग और दालचीनी साबूदाने को एक विशेष गंध और स्वाद देते हैं। इनके अतिरिक्त, आप पानी, रेड वाइन और चीनी का उपयोग करेंगे। तैयारी बहुत सरल है और टिप को व्हीप्ड क्रीम के साथ बाद में परोसना है।

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3. आसान वाइन साबूदाना: इस रेसिपी में, आप सॉफ्ट और ड्राई रेड वाइन दोनों का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन नरम उन लोगों के लिए सही विकल्प है जो बहुत मीठा स्वाद का आनंद लेते हैं! शराब के अलावा, आप पानी, साबूदाना और चीनी का उपयोग करेंगे। टिप यह है कि इसका सेवन करने से पहले इसे गाढ़ा होने दें।

4. रेड वाइन और वेनिला क्रीम साबूदाना: यह संस्करण पारंपरिक की तुलना में अधिक है, वेनिला क्रीम के साथ साबूदाना। एक महंगी सूखी रेड वाइन चुनना आवश्यक नहीं है, लेकिन एक अच्छा नुस्खा स्वाद सुनिश्चित करने के लिए गुणवत्ता का होना आवश्यक है। तैयारी आसान है और नुस्खा बहुत पैदावार देता है।

5. वाइन साबूदाना और वेनिला क्रीम का रस: पिछले नुस्खा के विपरीत, इस संस्करण में साबुत अंगूर का रस भी शामिल है। क्रीम केवल अंडे, चीनी, वेनिला एसेंस, कॉर्नस्टार्च और दूध का उपयोग करके बनाई जाती है। और कदम से कदम में आप बनावट को कम करने के लिए एक टिप पाते हैं? साबूदाने से

6. रेड वाइन साबूदाना, ड्राई फ्रूट और ऑरेंज व्हीप्ड क्रीम: एक अधिक विस्तृत और सुगंधित मिठाई के लिए एक विचार! नुस्खा चार भागों में पैदावार करता है और साबूदाना को शानदार प्रस्तुति सुनिश्चित करने के लिए नारंगी व्हीप्ड क्रीम के साथ कटोरे में रखा जाना चाहिए।

7. फ्रूट वाइन साबूदाना: रेसिपी में पांच भाग होते हैं। साबूदाना बनाने के बाद, क्या आपको अपनी पसंद के कटे हुए फल, जैसे सेब, अनानास, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, संतरे शामिल करने चाहिए? फिर बस इसे फ्रिज में ले जाएं और अच्छी तरह से ठंडा परोसें।

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8. चेरी के साथ शराब का साग: पारंपरिक नुस्खा, जो क्रिसमस और नए साल जैसे विशेष अवसरों के लिए एक बढ़िया मिठाई विकल्प है। सजाने के लिए आपको केवल साबूदाना, मीठी रेड वाइन, चीनी, दालचीनी की छड़ें, लौंग, खट्टी क्रीम और ताज़ी चेरी चाहिए।

9. अंगूर का रस साबूदाना: उन लोगों के लिए अच्छा विकल्प है जो शराब पीना पसंद नहीं करते हैं और / या साबूदाना की तैयारी में शराब का उपयोग नहीं करना पसंद करते हैं। इस नुस्खा में आप पानी, लौंग, दालचीनी, अंगूर का रस, चीनी और गाढ़ा दूध का उपयोग करेंगे।

10. माइक्रोवेव साबूदाना: इस रेसिपी में, साबूदाना अधिक व्यावहारिक लेकिन कम कुशल तरीके से नहीं बनाया जाता है! आप तैयारी में अंगूर का रस या रेड वाइन का उपयोग करने के बीच चयन कर सकते हैं। बस एक ग्लास कंटेनर और माइक्रोवेव में सभी अवयवों को पांच से सात मिनट के लिए मिलाएं।

विभिन्न साबूदाना रेसिपी

11. ऑरेंज साबूदाना: उन लोगों के लिए एक और विकल्प जो साबूदाना में रेड वाइन का उपयोग करना पसंद नहीं करते हैं। इसे संतरे के रस से बदल दिया जाता है। इसके अलावा, दालचीनी और लौंग भी मिठाई को एक विशेष स्वाद देते हैं, जो एक स्वादिष्ट सुगंध प्राप्त करता है।

12. अंग्रेजी कॉफी के साथ आइस्ड कॉफी साबूदाना: अलग, ठंडा और नरम। साबूदाना बनाने का यह एक बहुत ही अलग तरीका है, लेकिन सफलता की गारंटी के साथ! हालांकि, एक महत्वपूर्ण दिशानिर्देश अच्छी गुणवत्ता वाली कॉफी का उपयोग करना है!

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13. साबूदाना घरेलू: इस रेसिपी में, साबूदाना के गोले पारंपरिक घरेलू तरीके से मकई के उपयोग की जगह लेते हैं। इसके अलावा, दूध, नारियल का दूध, कसा हुआ नारियल, डेमेरारा चीनी, लौंग और दालचीनी का उपयोग किया जाता है। यह रसोई में नवाचार करने और इस नई मिठाई की कोशिश करने के लायक है!

14. साबो डे निन्हो नेस्ट: एक मलाईदार और स्वादिष्ट मिठाई, वह जिसे कोई भी नहीं खा सकता है! नुस्खा में उपयोग की जाने वाली सामग्री में केवल साबूदाना, दूध, गाढ़ा दूध, खट्टा क्रीम और नेस्ट दूध हैं।

15।मिल्क साग: इस रेसिपी में टिप है साबूदाना को अलग से पकाने के लिए, अतिरिक्त गम को खत्म करने के लिए, और उसके बाद ही इसे मीठे गर्म दूध में मिलाएं। यह मिठाई को बहुत चिपचिपा होने से भी रोकता है। इसके अलावा, तैयारी का कोई रहस्य नहीं है!

16. साबूदाना फ्रूट सलाद के साथ: इस रेसिपी में साबूदाना बॉल्स को फ्रूट सलाद में रखा जाता है। आप, उदाहरण के लिए, पपीता, कीवी, स्ट्रॉबेरी, अनानास, अंगूर, आम, जैसे अन्य फलों का उपयोग कर सकते हैं। विस्तार यह है कि गाढ़ा दूध और नारियल का दूध मिठाई को और भी मलाईदार और स्वादिष्ट बनाता है!

17. अमरूद मलाई अकरोला साबूदाना: साबूदाना का बहुत ही अलग संस्करण, हल्का और ताज़ा! इसमें अकरोला का हल्का और खट्टा स्वाद होता है, साथ में एक मीठा अमरूद भी होता है। ताजगी के पूरक के लिए, पुदीने के पत्ते एक विशेष स्पर्श जोड़ते हैं।

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18. सिसिली नींबू साबूदाना: एक हल्के, ताज़ा और स्वादिष्ट स्वाद के लिए। यह पारंपरिक साबूदाना का एक रूप है जो वास्तव में एक कोशिश के लायक है। यह उल्लेख करने के लिए नहीं कि तैयारी बहुत सरल है!

19. साबूदाना डे चिया: एक कार्यात्मक मिठाई जिसे केवल जैविक अंगूर के रस और चिया बीज के साथ बनाया जाता है। बस दोनों सामग्रियों को मिलाएं और तीन घंटे के लिए ठंडा करें। आहार से बचने के बिना उस मीठे-खाने के आग्रह को मारने का अचूक नुस्खा!

20. क्रीमी पीच सागो: एक स्वादिष्ट रेसिपी जो न केवल क्रीमी है बल्कि ताज़ा भी है। आपको केवल साबूदाना, गाढ़ा दूध, खट्टा क्रीम, सिरप और पानी में आड़ू की आवश्यकता है। यह अच्छी तरह से ठंडा और शीर्ष पर पुदीने की पत्तियों के साथ परोसने लायक है!

क्या इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप तैयारी में रेड वाइन, अंगूर का रस या किसी अन्य रचनात्मक घटक का उपयोग करेंगे? साबूदाना एक सफल रेसिपी है और समर डेजर्ट के लिए एक बढ़िया विकल्प है! लेकिन क्या यह आपको ठंड के दिनों में भी इसका सेवन करने से नहीं रोकता है? इसलिए अपनी पसंदीदा रेसिपी लिखिए और जब भी आपका मन करे साबूदाना बनाइए!

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