इस मिठाई के प्यार में पड़ने के लिए 19 डोनट रेसिपी

प्रसिद्ध डोनट, जिसे डोनट, डोनट के रूप में भी जाना जाता है, अमेरिकी मूल का एक कैंडी है, जिसके अस्तित्व का पहला रिकॉर्ड 1809 से है।

एक नाम के साथ जिसका शाब्दिक अर्थ है "तला हुआ आटा", इसे डोनट के आकार की तली हुई कुकी के रूप में परिभाषित किया जा सकता है, जिसके केंद्र में छेद होता है और चीनी टॉपिंग होती है।

हालांकि इसका मूल संस्करण भरवां नहीं है, ब्राजील में सबसे लोकप्रिय विकल्प कवरेज और स्वादिष्ट भराई प्राप्त करते हैं, और सबसे विविध तालू को खुश कर सकते हैं। इस माउथवॉटर रेसिपी की पूरी बहुमुखी प्रतिभा की जाँच करें:

1. अमेरिकन डोनट्स

यह मूल अमेरिकी नुस्खा है। यहां, आटा में कुछ सामग्री होती है और कैंडी को आइसिंग चीनी, दूध, विभिन्न रंगों में खाद्य रंग और अधिक सुंदर और मजेदार सजावट के लिए कन्फेक्शनरी के साथ बनाई गई टुकड़े के साथ लेपित किया जाता है। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखें।

2. मिनी डोनट्स

इस संस्करण में, तले हुए गुलगुले की कोमलता की गारंटी आटे के किण्वन द्वारा की जाती है, जिसे ताजा खमीर, शहद और दूध के साथ बनाया जाता है। एक बार मिश्रित होने पर, इन सामग्रियों को बाकी के आटे में जोड़ा जाने से पहले लगभग पांच मिनट तक आराम करना चाहिए। इस लिंक पर डोनट तैयारी के निर्देश मिल सकते हैं।

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3. डलसी दे लेचे डोनट्स

पारंपरिक बेकरी सपने की तरह, यह संस्करण एक आइसिंग शुगर आइसिंग करता है। किण्वन प्रक्रिया पिछले नुस्खा के समान है। इसके अलावा, एक बढ़िया विचार यह है कि तले हुए आटे का स्वाद कुछ दुलसी डे लेचे के साथ लिया जाए। यह तैयारी के चरणों को सीखता है।

4. चॉकलेट डोनट्स

चॉकलेट प्रेमियों के लिए आदर्श नुस्खा, यह संस्करण आटा की तैयारी और इसकी टॉपिंग दोनों में प्रिय घटक का उपयोग करता है। लगभग तीस इकाइयों की उपज, डोनट्स को बहुत गर्म तेल में तला जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे सूखे और नरम हैं। नुस्खा विवरण देखें।

5. छाछ डोनट्स

इस व्यंजन में अमेरिकी व्यंजनों में एक पारंपरिक सामग्री है: छाछ। आटा किण्वन सुनिश्चित करने के लिए बेकिंग सोडा के साथ मिलकर उपयोग किया जाता है, यह नुस्खा डोनट्स के लिए तीन अलग-अलग टॉपिंग विकल्प भी पेश करता है। वे सभी इस लिंक पर उपलब्ध हैं।

6. गुलाबी डोनट्स

इस डोनट के आटे का स्वाद लेने में मदद करने के लिए, वेनिला अर्क महत्वपूर्ण हो जाता है। टॉपिंग को सफेद चॉकलेट, चॉकलेट डाई में गुलाबी और रंगीन कन्फेक्शनरी के मिश्रण के साथ बनाया जाता है। वॉकथ्रू तक पहुंचें और अपनी तैयारी का अधिक विवरण देखें।

7. नुटेला डोनट्स

यह नुस्खा जाम भरने के लिए एक सरल, व्यावहारिक और बहुत स्वादिष्ट विकल्प प्रस्तुत करता है: बस डोनट को आधा में काट लें, तलने के बाद, और इसे प्रसिद्ध हेज़लनट क्रीम के साथ भरें। पहले से ही इसकी कवरेज की सजावट चीनी कन्फेक्शन के कारण है। यह कैसे करना है, इसकी जाँच करें।

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8. नुटेला चॉकलेट डोनट्स

उन लोगों के लिए एक और विकल्प जो हेज़लनट क्रीम से थकते नहीं हैं। पिछले नुस्खा के विपरीत, यहां डोनट्स को कवर करने के लिए उपयोग किया जाता है, रंगीन कन्फेक्शनरी के साथ कैंडी को अधिक रंग और स्वाद सुनिश्चित करने के लिए। इस डोनट को तैयार करने के लिए निर्देश देखें।

9. डोनट्स संघनित दूध के साथ भरवां

मिचली के बिना मीठा स्वाद सुनिश्चित करने की तरकीबों में से एक है, घोल में नींबू का रस मिलाना। इस तरह, डोनट फिलिंग के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला गाढ़ा दूध हाइलाइट किया जाता है। सजाने के लिए, यह रंगीन कन्फेक्शनरी का उपयोग करने के लायक है। अन्य तैयारी और भंडारण सुझाव इस लिंक पर देखे जा सकते हैं।

10. विशालकाय डोनट्स

इस कैंडी को एक कार्टून चरित्र के लिए लोकप्रियता कैसे मिली, कैसे श्रद्धांजलि देने और कार्टून में दृष्टि की तरह एक संस्करण का निर्माण करने के बारे में? सामान्य रूप से आकार, यह आश्चर्यजनक और बड़ी संख्या में लोगों को खिलाने के लिए आदर्श है। आटा, टॉपिंग और यहां तक ​​कि कन्फेक्शनरी तैयार करने का तरीका देखें।

11. चुरोस डोनट्स

एक कैंडी में दो अलग-अलग राष्ट्रीयताओं को मिलाते हुए, यहां डोनट एक तटस्थ स्वाद के साथ आटा हासिल करता है, पारंपरिक स्पेनिश कैंडी की तरह गुलदस्ता डे लीच फिलिंग और कवरेज: दानेदार चीनी और दालचीनी। यह वीडियो इस आश्चर्य को बनाने के लिए सभी निर्देशों को प्रस्तुत करता है!

12. चॉकलेट कॉफी डोनट्स

पशु या लस सामग्री के उपयोग के बिना बनाया गया, यह नुस्खा इन सामग्रियों में से किसी भी शाकाहारी या असहिष्णु के लिए आदर्श है। आटा का स्वाद कोको पाउडर और कॉफी द्वारा गारंटीकृत है, बाद वाला वैकल्पिक है। अधिक जानकारी और सामग्री की पूरी सूची के लिए, पूर्ण नुस्खा देखें।

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13. दालचीनी चीनी डोनट्स

ब्राजीलियन डोनट कहा जाता है, यह नुस्खा हमारे देश में सबसे अच्छी तरह से ज्ञात मिठाई डोनट का संस्करण पेश करता है।पारंपरिक गेहूं के आटे के बजाय, मीठा आटा एक अलग बनावट सुनिश्चित करता है, जबकि चीनी और दालचीनी को एक आवरण के रूप में उपयोग किया जाता है। तैयारी मोड देखें।

14. बेक्ड डोनट्स

पच्चीस इकाइयों की उपज, यह विकल्प मूल संस्करण की तुलना में स्वस्थ है क्योंकि यह इसे सेंकना करने के लिए ओवन पर निर्भर होकर फ्राइंग को समाप्त करता है। हालांकि भरने का सुझाव चॉकलेट गैंचे है, उदाहरण के लिए इसे जाम या डलस डे लेचे के साथ बदलना संभव है। इस लिंक पर सामग्री और निर्देशों की सूची।

15. मटका डोनट्स

एक और नुस्खा विकल्प जिसमें अंडे या पशु के दूध के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है, यहां मिठाई के विशिष्ट स्वाद को कई स्वास्थ्य लाभों के साथ मटका, पारंपरिक जापानी चाय के उपयोग की गारंटी है। इस भिन्न संस्करण को तैयार करना सीखें।

16. ब्रिगेडियर डोनट्स

विभिन्न संस्कृतियों को मिलाते हुए, यह नुस्खा दूध चॉकलेट और दानेदार टुकड़े के साथ एक डोनट पैदा करता है, ब्रिगेडिरो का अनुकरण करता है, प्रिय ब्राजील की मिठाई। कुछ अवयवों के साथ, आटा हल्का और भूनने के बाद भी सूख जाता है। घटक सूची और तैयारी की विधि के लिए, पूरा वॉकथ्रू देखें।

17. नारियल चीनी का पौधा डोनट्स

जैविक सामग्री के साथ और गेहूं के आटे के उपयोग के बिना बनाया गया, यह सीलिएक या ग्लूटेन असहिष्णु के लिए एक बढ़िया विकल्प है। आटा में प्लांटैन और नारियल चीनी के उपयोग से स्वाद की गारंटी होती है। कैंडी को टॉपिंग के साथ या बिना चखा जा सकता है। इस संस्करण के अधिक विवरण देखें।

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18. मेपल सिरप के साथ सेब डोनट्स

फ्राइंग पैन के बजाय ओवन का उपयोग करते हुए, यह नुस्खा पिघला हुआ मक्खन, चीनी और दालचीनी में लिपटे स्वादिष्ट डोनट्स की गारंटी देता है। सेब भरने में मेपल सिरप या मेपल सिरप, कटा हुआ सेब, चीनी, दालचीनी की छड़ें, नारंगी और नींबू का रस का मिश्रण का उपयोग किया जाता है। देखिए कैसे करना है।

19. मसालेदार चाय डोनट्स

शाकाहारी नुस्खा में आश्चर्यजनक स्वाद के लिए इलायची, दालचीनी, अदरक, जायफल और लौंग जैसे मसाले हैं। काली चाय और वेनिला अर्क का भी उपयोग किया जाता है और पारंपरिक खमीर को सेब साइडर सिरका और बेकिंग सोडा द्वारा बदल दिया जाता है। इसे जानें!

अपने अमेरिकी मूल के बावजूद, यह अथक कैंडी पहले ही हमारे देश में प्रशंसकों को जीत चुकी है। चाहे मूल नुस्खा या टॉपिंग, फिलिंग या दोनों विकल्प एक साथ हों, यह सरल और आसान डिश किसी को भी पसंद आ सकती है। खुद को प्रसन्न करो!

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