19 सीज़र सलाद व्यंजनों जो आपको कुरकुरापन और स्वाद के लिए जीतेंगे

हर कोई जानता है कि शरीर के पूर्ण कामकाज को सुनिश्चित करने, चयापचय में तेजी लाने और संतुलित मेनू के पूरक के लिए भोजन में सलाद डालना आवश्यक है।

कुछ लोग कहते हैं कि वे सलाद खाने का आनंद नहीं लेते हैं, लेकिन यह शायद इसलिए है क्योंकि वे हमेशा एक ही सब्जियां चुनते हैं? जब आप सामग्री, ड्रेसिंग और प्रस्तुति के अपने विकल्प में सावधान होते हैं, तो एक साधारण सलाद एक स्वादिष्ट भोजन हो सकता है जो अक्सर अन्य व्यंजनों के साथ भी फैलता है।

और जब यह एक अच्छा सलाद की बात आती है, सीज़र पहले से ही सबसे बड़ी हिट है और कई रेस्तरां के मेनू का हिस्सा है। क्या आप इसे तैयार करने के तरीके में कोई खासियत हैं? कुछ लोग कहते हैं, उदाहरण के लिए, यह आवश्यक रूप से एन्कोवीज़ के साथ बनाया जाना है? लेकिन मुख्य बिंदु यह है कि इसमें पत्तियों के साथ कुछ कुरकुरापन है, साथ ही एक विशेष सॉस भी है।


नीचे दिए गए व्यंजनों को देखें और घर पर इस अद्भुत सलाद को तैयार करने के विभिन्न तरीकों से प्रेरित हों:

चिकन के साथ सीज़र सलाद

1. आसान चिकन सीज़र सलाद: एक क्लासिक, उन व्यंजनों में से एक जो कोई गलती नहीं करते हैं! इस प्रकार का सलाद रोजमर्रा के उपयोग के लिए एकदम सही है, लेकिन विशेष अवसरों पर स्टार्टर के रूप में भी परोसा जा सकता है।

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2. खट्टा क्रीम और चिकन के साथ सीज़र सलाद: एक हल्का और स्वादिष्ट नुस्खा, हर रोज इस्तेमाल के लिए आदर्श। आप केवल खट्टा क्रीम, croutons, चिकन fillets, लहसुन, कसा हुआ Parmesan, मेयोनेज़, जैतून का तेल और सलाद का उपयोग करेंगे।

3. एंकोवी ड्रेसिंग और सिंपल चिकन के साथ सीज़र सलाद: आपको केवल चिकन ब्रेस्ट, रोमन लेटेस, इटैलियन ब्रेड, एंकोवी, लहसुन, अंडा, परमेसन चीज़, ऑलिव ऑयल और सूरजमुखी तेल की ज़रूरत होगी। गर्म दिनों के लिए बढ़िया नुस्खा!

4. हल्के चिकन के साथ सीज़र सलाद: उन लोगों के लिए आदर्श है जो आहार पर हैं या हमेशा हल्का संस्करण चुनते हैं। सॉस ग्रीक दही, सरसों, कसा हुआ परमेसन पनीर, नींबू, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ बनाया जाता है।


5. पॉट में चिकन के साथ सीज़र सलाद: पॉट में सलाद रोजमर्रा की जिंदगी के लिए एक सुपर व्यावहारिक और स्वस्थ विकल्प है, खासकर उन लोगों के लिए जो काम करने के लिए लंचबॉक्स लेते हैं! आप मूल रूप से लेट्यूस, कटे हुए ग्रील्ड चिकन, क्राउटन और पार्मेसन चीज़ ब्लेड का उपयोग करेंगे।

6. कैपर्स के साथ चिकन सीज़र सलाद: इस संस्करण के लिए आपको लेट्यूस, कटा हुआ ब्रेड, चिकन स्तन पट्टिका, केपर्स, परमेसन पनीर, मेयोनेज़, ताजी क्रीम, मक्खन, नींबू, नमक और जैतून का तेल की आवश्यकता होगी।

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7. चिकन और नूडल्स के साथ सीज़र सलाद: पारंपरिक सीज़र सलाद में एक विशेष स्पर्श जोड़ने का एक तरीका। यह एक पूर्ण और हल्का भोजन है जो छह भागों की पैदावार करता है और लगभग 40 मिनट में तैयार हो जाता है।

8. एंकोवी, मेयोनेज़ और चिकन सॉस के साथ सीज़र सलाद: ड्रेसिंग के लिए नुस्खा बहुत सरल, किफायती और काफी लाभदायक है। इस क्लासिक प्रकार के सलाद के लिए यह एक विशेष स्पर्श है।
सॉस को मिक्सर में पीटा जा सकता है, हाथ से या एक ब्लेंडर में मिलाया जा सकता है। क्राउटन को घर पर बनाया जा सकता है या तैयार खरीदा जा सकता है।

एंकोवी के साथ सीज़र सलाद

9. सुपरफैट एंकोवी के साथ सीज़र सलाद: ड्रेसिंग इस नुस्खा का सितारा है। आप केवल लहसुन, एंकोवी फ़िललेट्स, नींबू, घर का बना मेयोनेज़, डिजन सरसों, परमेसन, नींबू उत्तेजकता, काली मिर्च, जैतून का तेल, ब्रेड, अजवायन की पत्ती और रोमेन लेट्यूस का उपयोग करेंगे।

10. रेड वाइन सॉस में एंकोवी के साथ सीज़र सलाद: नुस्खा जो तीन से चार लोगों की सेवा करता है। आप मेयोनेज़, परमेसन चीज़, तेल में एंकोवी, फ़िल्टर्ड पानी, रेड वाइन सिरका, लहसुन, अंग्रेजी सॉस, टैब्स्को, काली मिर्च और रोमेन लेट्यूस का उपयोग करेंगे।

11. एंकरोवी के साथ सीज़र सलाद और अंग्रेजी ड्रेसिंग का एक स्पर्श: यह सलाद सरल और स्वादिष्ट है, और आप ग्रील्ड चिकन और यहां तक ​​कि तली हुई बेकन भी जोड़ सकते हैं? किसी भी तरह से, आप एक पूर्ण और स्वादिष्ट भोजन करेंगे!

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12. एंकरोवी के साथ सीज़र सलाद के लिए मूल नुस्खा: बैराडोस नो प्रोम श्रृंखला से प्रेरित नुस्खा। सॉस प्रमुख घटक है। इसके लिए, आप एंकोवी, लहसुन, जैतून का तेल, कसा हुआ परमेसन, मेयोनेज़, सादा दही, नींबू और काली मिर्च का उपयोग करेंगे।

13. एंकोवी और सादे दही के साथ सीज़र सलाद: हल्का नुस्खा, जहां आप केवल लेट्यूस, रोमेन लेट्यूस, सादे दही, अनाज, सरसों, लहसुन, परमेसन, व्हाइट वाइन सिरका, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, साबुत अनाज की रोटी, मसालेदार एंकोवाय के साथ सलाद का उपयोग करेंगे और काली मिर्च।

14. एंकोवी और बेकन के साथ सीज़र सलाद: बेकन इस स्वादिष्ट नुस्खा को बढ़ाता है।सॉस बनाने के लिए, आप मेयोनेज़, जैतून का तेल, कसा हुआ परमेसन पनीर, सिसिली नींबू, लहसुन, एंकॉवी पट्टिका, नमक और काली मिर्च का उपयोग करेंगे।

शाकाहारी या शाकाहारी सीज़र सलाद

15. शाकाहारी सीज़र सलाद डिलाइट: ड्रेसिंग के लिए, आप मेयोनेज़, डिजन सरसों, नींबू और लहसुन का उपयोग करेंगे। आप प्रोसेसर या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन प्रोसेसर सॉस को मोटा होने देता है।

16. वीगन सीज़र सलाद: ड्रेसिंग मूल शाकाहारी नुस्खा का एक अनुकूलन है और इसमें अन्य सामग्री के अलावा बादाम, नींबू, जैतून का तेल, केपर्स शामिल हैं। Croutons घर भी बनाया गया था।

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17. जूलिया चाइल्ड वेजीटेरियन सीजर सलाद: सलाद हमेशा उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो हल्का, स्वस्थ और डिटॉक्स आहार का आनंद लेना चाहते हैं। यह दो लोगों के लिए है और लेट्यूस, क्राउटन्स, लहसुन, जैतून का तेल, नमक, अंडा, काली मिर्च, नींबू, अंग्रेजी सॉस और कसा हुआ परमेसन चीज़ के साथ बनाया जाता है।

18. त्वरित शाकाहारी सीज़र सलाद: यह सीज़र ड्रेसिंग कच्चे अंडे लेती है, आप यहां तक ​​कि मेयोनेज़ या दूध मेयोनेज़ का विकल्प चुन सकते हैं, लेकिन यह एक मूल नुस्खा है। सॉस को लेट्यूस और क्रॉउटों के साथ परोसा जाना चाहिए।

19. अखरोट के साथ शाकाहारी सीज़र सलाद: इस स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप घुंघराले सलाद, अखरोट, एवोकैडो, नींबू, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च का उपयोग करेंगे। अखरोट इस प्रकार के सलाद में आवश्यक कुरकुरापन देता है!

स्वस्थ भोजन में सलाद आवश्यक हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें हमेशा समान होना चाहिए! कुंजी हमेशा सामग्री, प्रस्तुतियों और सॉस को अलग-अलग करने की है ताकि आप कभी भी ऊब न हों और उन लाभों का आनंद लें जो वे प्रदान करते हैं।

लहसुन चिकन सलाद (मार्च 2024)


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