ठंड या बरसात के दिनों में, या जब वह रात के खाने का सूप लेना चाहता है, तो किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो प्रसिद्ध चिकन सूप के सामने आत्मसमर्पण नहीं करता है!
यह शायद ब्राजील में सबसे अधिक खपत किया जाने वाला सूप है, और यह पूरी तरह से पकवान होने का अनुरोध करता है, जो कि जायकेदार है, स्वादिष्ट है और बस बना है।
चिकन सूप पारंपरिक रूप से चिकन ब्रेस्ट, चावल, आलू और सब्जियों के साथ बनाया जाता है। लेकिन यह घर पर इसे तैयार करते समय लोगों को अपनी विशिष्टताओं से नहीं रोकता है! अब सबसे विस्तृत, हल्का, स्वस्थ और शाकाहारी संस्करण हैं!
नीचे दिए गए व्यंजनों से प्रेरित हों और जब भी आप एक स्वादिष्ट और संपूर्ण डिनर विकल्प (और विशेष रूप से ठंड के दिनों में) चाहते हैं तो अपना चिकन सूप बनाएं!
1. आसान चिकन सूप: जब भी आपका मन करे ऐसा करने के लिए! आप तेल, प्याज, लहसुन, कटा हुआ चिकन स्तन, काली मिर्च, चिकन स्टॉक, गाजर, टमाटर, आलू, टमाटर का अर्क, कटा हुआ अजमोद, पानी, नमक और कच्चे चावल का उपयोग करेंगे।
यह भी पढ़ें: स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन के लिए 100 लैक्टोज फ्री व्यंजनों
2. साधारण चिकन सूप: कुछ सामग्रियों के साथ, इस स्वादिष्ट सूप को तैयार करते समय कोई रहस्य नहीं है। आप चिकन मांस (पैर, ब्रिस्केट, लिवर और गिज़र्ड), प्याज, पानी, नमक, पास्ता या चावल और पुदीने की पत्तियों का उपयोग करेंगे।
3. प्रेशर कुकर में चिकन सूप: एक व्यावहारिक नुस्खा जिसमें आप छोटे व्यंजनों को भी दाग देंगे! आप प्याज, नमक, काली मिर्च, टमाटर, चिकन स्टॉक, चिकन स्तन, आलू, गाजर, चावल और पानी का उपयोग करेंगे।
4. थोड़ा शोरबा के साथ चिकन सूप: हीटिंग के लिए एक आदर्श नुस्खा? आखिर ठंड के मौसम में सूप का विरोध कौन कर सकता है? यह नुस्खा उन लोगों के लिए भी सही है, जो एक हल्का, पूर्ण और स्वादिष्ट डिनर विकल्प पसंद करते हैं।
5. च्योट के साथ चिकन सूप: एक सुगंधित और सुगंधित चिकन सूप। Chayote के अलावा, जो डिश में एक विशेष स्पर्श जोड़ता है, आप चिकन स्तन, पानी, टमाटर निकालने, बे पत्ती, लहसुन, प्याज, नमक, गाजर, आलू और नूडल्स के एक पैकेट का उपयोग करेंगे।
6. गोभी चिकन सूप: गोभी इस सूप को एक विशेष स्वाद देती है। इसके अलावा आपको चिकन स्तन, प्याज, आलू, गाजर, चावल, पानी, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी। गर्म करने के लिए आदर्श पकवान!
यह भी पढ़ें: 15 मुंह वाले चिकन स्तन व्यंजनों
7. पुदीना और अंडे के साथ चिकन सूप: चिकन, चावल, गाजर और उबले अंडे के साथ बनाया गया एक साधारण चिकन सूप नुस्खा है। और टकसाल के साथ मसालेदार, जो डिश को एक विशेष स्पर्श देता है!
8. रतालू और टकसाल के साथ चिकन सूप: अधिक विटामिन के साथ एक नुस्खा, जो बच्चों के ठंड को खत्म करने के लिए एकदम सही है! यह ध्यान देने योग्य है!
9. मलाईदार सूप: एक बहुत मलाईदार सूप, ठंड के दिनों या बस बरसात के लिए आदर्श। आप चिकन स्तन, पानी, टमाटर का पेस्ट, बे पत्ती, लहसुन, प्याज, नमक, गाजर, आलू, च्योते और पास्ता का उपयोग करेंगे।
10. बरोआ आलू, फूलगोभी और लीक्स के साथ चिकन सूप: इस सूप को स्वाद से भरपूर बनाने के लिए, आप जैतून का तेल, चिकन स्तन, लहसुन, प्याज, आलू, कीमा बनाया हुआ आलू, गाजर, कीमा बनाया हुआ फूलगोभी का उपयोग करेंगे। चिप्स में चिकन या वेजिटेबल ब्रोथ, लीक, नमक, बे पत्ती, सफेद चावल, अजमोद और परमेसन चीज।
11. चिकन विंग्स के साथ चिकन सूप: आप गाजर, आलू, ड्रमस्टिक, पानी, प्याज, लहसुन, तेल, मसालों का स्वाद, नमक और सूप नूडल्स में उपयोग करेंगे। मल के स्थान पर, यदि आप चाहें, तो आप कटा हुआ चिकन स्तन पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं।
यह भी पढ़ें: 20 अलग और रचनात्मक सलाद व्यंजनों
12. काले चावल के साथ चिकन सूप: एक कार्यात्मक सूप, अर्थात सफेद चावल के विकल्प के रूप में स्वास्थ्यवर्धक तत्व जैसे कि काले चावल। हालांकि उपस्थिति सबसे अच्छा नहीं है, स्वाद अद्भुत है!
13. लो कार्ब चिकन सूप: उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो डिनर कार्ब्स में कटौती करना चाहते हैं और अपने आहार को बढ़ावा देते हैं, लेकिन एक अच्छा सूप नहीं छोड़ते हैं! टिप कीमा बनाया हुआ गोभी के लिए चावल को बदलने के लिए है।
14. फंक्शनल चिकन सूप: चावल के बजाय आप क्विनोआ का इस्तेमाल करेंगे, जो प्रोटीन, आयरन और ओमेगा -3 और ओमेगा -6 से भरपूर होता है। अंग्रेजी आलू को शकरकंद से बदल दिया जाता है, जिसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो अधिक धीरे-धीरे पचते हैं और भूख में देरी करते हैं।
15. लस मुक्त चिकन सूप: तैयारी सरल है और आप केवल क्षेत्र चिकन, प्याज, पानी, लस मुक्त पास्ता, नमक, काली मिर्च और पुदीना का उपयोग करेंगे। सूप की सेवा करते समय, टिप को कुछ पुदीने की पत्तियों को जोड़ना है, जो मांस के प्राकृतिक वसा के साथ एक ताज़ा स्वाद और इसके विपरीत देगा।
16. शाकाहारी सूप: आप बनावट वाले सोया प्रोटीन का उपयोग करेंगे। या, यदि आप चाहें, तो आप एक जैकफ्रूट मांस का उपयोग कर सकते हैं? जगह में या केवल सब्जियों के साथ सूप बनाते हैं।करी डालना मत भूलना? यह शोरबा को एक बहुत ही विशेष स्पर्श देता है!
यह भी पढ़ें: क्विनोआ के साथ 34 व्यंजनों, बहुमुखी प्रोटीन स्यूडोसेरियल
इसमें कोई इंकार नहीं है: क्या चिकन सूप एक ऐसा व्यंजन है जो आराम से भोजन की अवधारणा के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है? भोजन जो भावनाओं और अच्छी यादों को लाता है, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक है!
Tasyy चिकन गर्म & amp; खट्टा सूप / हॉट & amp; खट्टा सूप / चिकन सूप / अंग्रेजी उपशीर्षक (अप्रैल 2024)
- 1,230
