11 पोक रेसिपी: द वर्ल्ड में जीत हासिल करने वाली हवाई डिश

तेजी से लोकप्रिय, पोक एक हवाई कच्ची मछली का नुस्खा है। ऐसा लगता है कि इसे मूल रूप से मछुआरों के लिए बनाया गया था ताकि वे उस मछली की सेवा कर सकें जिसे उन्होंने नए सिरे से पकड़ा था।

यह एक स्वस्थ, हल्का और आसानी से तैयार होने वाला व्यंजन है, जिसे आमतौर पर एक कटोरे या पॉट में परोसा जाता है। आजकल, इसे ब्राजील में विशेष रूप से जापानी भोजन के प्रेमियों द्वारा बहुत सराहा जाता है (जैसा कि इस व्यंजन में इस्तेमाल होने वाली कई सामग्री, जैसे सामन या कच्चे टूना, गोहन चावल, अन्य के साथ)। यहां तक ​​कि ऐसे लोग भी हैं जो पोक को "कटोरा में तमाकी" कहते हैं।

जबकि कुछ और पारंपरिक व्यंजनों हैं, आज एक अच्छा प्रहार बनाने का रहस्य वास्तव में रचनात्मकता का उपयोग कर रहा है और अपने पसंदीदा सामग्री के साथ पकवान को इकट्ठा कर रहा है। स्वादिष्ट संस्करणों से प्रेरित हों:


1. सरल सामन प्रहार

कम कार्ब आहार के लिए अच्छा विकल्प है क्योंकि यह प्रहार केवल मछली और सब्जियां लेता है! सैल्मन खरीदते समय एक महत्वपूर्ण दिशानिर्देश है, सभी त्वचा, वसा और पिंपल्स को हटाने के लिए कहें। इससे तैयारी के समय क्यूब्स में कटौती करना बहुत आसान हो जाता है। और निश्चित रूप से ताजा मछली चुनना बहुत महत्वपूर्ण है! पूरा नुस्खा देखें

2. गोभी के साथ सामन पोक

नुस्खा है कि पता चलता है कि यह सिर्फ सामग्री है कि एक अच्छा प्रहार नहीं है? इस्तेमाल की गई चटनी से भी फर्क पड़ता है! ऐसा करने के लिए, आप तिल के तेल और सोया सॉस (शोयू) का उपयोग करेंगे, लेकिन आप इसे वसाबी, कसा हुआ अदरक और नींबू के रस के साथ भी मसाले डाल सकते हैं। यहां नुस्खा देखें।

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3. ब्राउन राइस के साथ सैल्मन पोक

पूर्ण भोजन के लिए, हल्का और स्वादिष्ट! आप केवल ब्राउन राइस, ताजा सामन, कटा हुआ लाल प्याज, ताजा चिव्स, श्यो लाइट, तिल, तिल का तेल और एवोकैडो का उपयोग करेंगे। गर्म दिनों के लिए बढ़िया विकल्प! वॉकथ्रू देखें।

4. एवोकैडो के साथ सैल्मन पोक

एक आधुनिक और वृद्धिशील संस्करण। आप ताजे डाईटेड सामन, प्याज, चिव्स, हवाई नमक, अचार अदरक, श्योउ, एवोकैडो, अनुभवी गोहन चावल, पेपरोनी, तिल और समुद्री शैवाल का उपयोग करेंगे। पूरा नुस्खा देखें!

5. एक चुटकी काली मिर्च के साथ सैल्मन पोक

एक मूल संस्करण, जो सामन और एवोकैडो के अलावा, जापानी चावल (सुशी में इस्तेमाल किया जाता है) के साथ बनाया जाता है, अन्य सामग्रियों के बीच जो बहुत स्वाद देते हैं! कटा हुआ ताजा धनिया गार्निश के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन जो कोई भी इसे पसंद नहीं करता है वह नुस्खा के अंतिम परिणाम को नुकसान पहुंचाए बिना इसे हटा सकता है! स्टेप बाय स्टेप देखें।


6. पीपर फिंगर के साथ टूना पोक

काली मिर्च प्रेमियों के लिए, यह एक हिट संस्करण है! सामग्री हैं: ताजा diced ट्यूना, लाल प्याज, हाइड्रेटेड wakame समुद्री शैवाल, कटा हुआ काली मिर्च, chives, shoyu, तिल का तेल, जापानी चावल और टमाटर (गार्निश करने के लिए)। विस्तृत नुस्खा देखें।

7. राइस नूडल्स के साथ सैल्मन पोक

तैयारी में कोई रहस्य नहीं है, लेकिन इस प्रहार को चावल नूडल्स (बिफम) और मटर-पाई का विशेष स्पर्श मिलता है। परिणाम एक हल्का, पूर्ण और ताज़ा भोजन है। यह नुस्खा लिखने के लायक है!

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8. मैंगो सलाद के साथ सैल्मन पोक

एक हल्का, तेज और स्वादिष्ट व्यंजन। आम के सलाद के लिए, आप केवल फल, काली मिर्च, लाल प्याज, अजमोद और नींबू का उपयोग करेंगे। जापानी चावल का इस्तेमाल पोक माउंटिंग के लिए किया जाता है। और पालन करने के लिए, टिप भी सुमोनोमो की सेवा के लिए है। यहाँ सभी नुस्खा देखें!

9. टूना पोक

सूखे कच्चे टूना के साथ बनाया गया प्रहार। इसके अलावा, आपको जापानी चावल, एवोकैडो, सजाने के लिए टमाटर और एक साथ सेवा करने के लिए सनोमनो की आवश्यकता होगी! एक हल्के और स्वादिष्ट भोजन के लिए आदर्श। नुस्खा नीचे लिखें!

10. शैवाल के साथ टूना पोक

हवाई में एक बहुत ही पारंपरिक संस्करण। यह ट्यूना, तिल का तेल, हिजिकी समुद्री शैवाल, मकाडामिया नट्स, कटा हुआ चिव्स, हवाई नमक, अनुभवी जापानी चावल और पेपरोनी के साथ बनाया जाता है। उपाय नुस्खा में हैं, लेकिन सामग्री की मात्रा भी प्रत्येक व्यक्ति के स्वाद के अनुसार रखी जा सकती है। इस वीडियो में यहां की रेसिपी देखें!

11. अनानास का प्रहार

आप इस पोक को टूना या सामन के साथ बना सकते हैं। मछली के अलावा, आप चावल, लाल प्याज, जापानी ककड़ी, डिसे हुए अनानास, कटा हुआ समुद्री शैवाल, वसाबी, एवोकैडो, लीक, chives, स्प्राउट्स, shoyu, तिल, नारियल स्लाइस, तिल का तेल, जैतून का तेल और काली मिर्च का उपयोग करेंगे। क्या क्या-राज्य। नुस्खा यहाँ देखें।

विशेष रूप से जापानी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए अच्छी टिप, हालांकि नुस्खा हवाई है: अब आप जानते हैं कि पोक सुशी की तुलना में बनाना आसान है, यह आमतौर पर स्वास्थ्यवर्धक और बस स्वादिष्ट होता है!

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